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2002年02月24日
カテゴリ： カテゴリ未分類
横浜中華街「大珍楼」に食事に行った。
この店は、飲茶に力を入れている。
大人￥2500食べ放題+￥500で北京ダックもＯＫ。
注文をして料理を作るので、暖かいし、８０種の中から選ぶことができる。
食べ放題でいろいろ並んでいるものから取りにいくのより良い。
広東料理が多く、味もさっぱりしてるし、海鮮が多い。
中に「海老のマヨネ－ズあえ」は食べてみると意外とおいしい。
コック長にレシピを教えてもらった。
①海老は軽くゆでる。
マヨネ－ズ+ケチャプ（少量）+コンデンスミルク（少量）
③海老にソ－スをあえる。
④お皿に盛り付け、付け合せに千切りレタス（お湯通しした）。
簡単でおいしい。甘味のコンデンスミルクにはびっくり。
お砂糖では、溶けないそう。
たくさんご馳走になり、また体重が心配になったので、ジムに行くことにした。
この店は、飲茶に力を入れている。
大人￥2500食べ放題+￥500で北京ダックもＯＫ。
注文をして料理を作るので、暖かいし、８０種の中から選ぶことができる。
食べ放題でいろいろ並んでいるものから取りにいくのより良い。
広東料理が多く、味もさっぱりしてるし、海鮮が多い。
中に「海老のマヨネ－ズあえ」は食べてみると意外とおいしい。
コック長にレシピを教えてもらった。
①海老は軽くゆでる。
マヨネ－ズ+ケチャプ（少量）+コンデンスミルク（少量）
③海老にソ－スをあえる。
④お皿に盛り付け、付け合せに千切りレタス（お湯通しした）。
簡単でおいしい。甘味のコンデンスミルクにはびっくり。
お砂糖では、溶けないそう。
たくさんご馳走になり、また体重が心配になったので、ジムに行くことにした。
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Re:おいしい料理(2/24)
しげ さん
2003年1月11日（土）テレビ東京放送の「アド街っく天国」
でせつこさんも召し上がられたという大珍楼の2，500円食べ
放題をやっていましたが、今度、子供（3才、1才）を連れて
行こうと思うんですが子供料金の設定はありましたか？ (2003年01月22日 12時50分02秒)
でせつこさんも召し上がられたという大珍楼の2，500円食べ
放題をやっていましたが、今度、子供（3才、1才）を連れて
行こうと思うんですが子供料金の設定はありましたか？ (2003年01月22日 12時50分02秒)
Re:Re:おいしい料理(2/24)
しげさん
＞子供料金の設定はありましたか？
-----
確かあったように思います。
シルバ－７０歳以上は、１２００円ペキンダックは、
１５００円です。
私も、２／８遅い新年会を「大珍楼」で開催する予定です。
(2003年01月22日 23時33分11秒)
＞子供料金の設定はありましたか？
-----
確かあったように思います。
シルバ－７０歳以上は、１２００円ペキンダックは、
１５００円です。
私も、２／８遅い新年会を「大珍楼」で開催する予定です。
(2003年01月22日 23時33分11秒)
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