はじめての海外生活　　　　　　　　　　　　　　～上海だより～

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kipumi

9月より上海の復旦大学に留学。新婚2ヶ月半で海外赴任をする事となる。中国での拠点開設、新規事業の展開を目指すサラリーマンから見た、上海での体験・生活情報・ビジネス事情を紹介していきます。妻の語学日記も掲載中。

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2006年05月18日

留学生仲間に誘われ、「中国茶の芸術性を学ぼう！」という学外講座に参加した。
当日は雨が激しかったこともあり、集まったのはたったの6人。しかも全員日本人。
さらに待ち合わせ場所に迎えに来たのは、なんと白人の男性であり、「中国茶なのに？？」と少し驚いた。
詳しく聞いてみると、知り合いがやっている「茶館」に集まり、
そこで中国茶に触れる体験をしようということらしい。

暴風雨の中を徒歩で移動し（おかげで傘が壊れた）、きれいな3階建ての茶館で泡茶（paoche＝お茶を入れる）の作法を教わり、実際に一人ずつ中国茶を入れる練習をした。
泡茶を実際にやってみると、見た目以上にこれが難しい。
でも、とてもおもしろい。

ポイントは手と手首、指先のしなやかな動き（特に女性が入れる場合）で、姿勢を正し心を落ち着けて、お茶を入れるという行い自体をゆったりと楽しむのが、「中国茶の芸術性」なんだと感じた。なかなか奥が深い。
泡茶paoche

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最終更新日 2006年05月28日 10時48分29秒
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

知りませんでした

zbe92404 さん

中国茶にもきちんとした作法があったとは知りませんでした。横浜の中華街でよく中国茶を飲むのですが、いろんな茶器を扱って、美味しいお茶を入れてくれるのは、いつもすごいな～と思っています。でも、中国茶はいろんな葉があって難しい…。これからブログを見ていろいろ勉強します。 (2006年05月20日 12時46分52秒)

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Re:はじめての文化的な講座？(05/18)

まっちんＮＯ１さん

私も台湾で茶芸をした事ありますよ。
中国のものと違うんですかね？

そう言えば、昔、京都にある煎茶の宗家と取引してましたね。
そこでお茶を出された時は、恐くてコメントが出来ませんでした。 (2006年05月20日 15時10分55秒)

返事を書く

今度、遊びに行ったら

ひえろん。さん

本場の作法での泡茶、楽しみにしてます♪(^▽^)ﾉ
ちゃんとマスターしておいてね(笑) (2006年05月20日 17時54分14秒)

返事を書く

Re:知りませんでした(05/18)

kipumi さん

zbe92404さん
そうなんです。私も初めて知りました。どちらかと言えば女性向けのようですが、なかなか魅力的な作法だと思います。たくさんの種類のお茶を飲み比べて、ブログで情報発信していければと思います。 (2006年05月21日 00時06分12秒)