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shapocliak
南の島で暮らしたいと願うことがひとつのモチベーションだったりする人の日記。
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2005.03.25
カテゴリ： 食
愛知万博が始まった。
マンモスのおケツの臭いをかぎたいと切に願う今日この頃。
すぐはずされちゃうらしいけど。
相方は旅が嫌いだし、母親は金が勿体無いと言う。
誰も一緒に行ってくれそうにない。
近所のダイエーで、万博開催記念かなんか知らんけど、名古屋の雄「寿がきや」のカップ麺特売をやっていた。
うどんはよく見かけるけど、中にラーメンがあったので思わず買ってしまった。2個も。
高校生のとき、学校の帰りに名駅の地下の寿がきやに寄って、やっすい丼に入ったやっすいラーメンとクリームぜんざいを食べて帰るのが慣わしだった。
その頃（今は知らんけど）名古屋の公立高校は学区が13あって、2校ずつくっついて1つの学区になっていて、受かってもどっちの高校になるかは運任せだった。おうちの近くの昭和高校に通えればいいなーと思ってたら地下鉄とバスを三つ乗り換えるか、高速バスで一時間という、でえりゃー遠い緑高校になってしまい、母は「昭和に変えてって先生にお願いしてみよう」とかわけわからんことを言ったほどうろたえたものだ。
寿がきやのラーメンは、今ではどこにでもある和風の白いスープだけど当時は珍しくて、よく「蛇でダシとってる」とか「カエルの足見えたよ」とか噂されていたものだ。プラスチックの丼にあっさりと盛られ、先が麺をすくえるようにフォーク状になったスプーン（実は非常にスープが飲みにくい）がついて出てくる。
具？なにそれ。っていうぐらいの申し訳程度のメンマと、これまた申し訳程度のチャーシューに刻みネギ。このチャーシューがまた人工的な味でねぇ。袋ラーメンの登場に続いてカップヌードルにすっかり毒されていた我が世代が大好きな味なわけだ。
さてカップ麺。
具の袋と液体スープと「かくし味」と書かれた小袋が入っている。なに、ただの粉末鰹ダシでしょうに。かっこつけちゃって。と鼻で笑いながらお湯を注ぐ。
臭いがもう。
あーたまらん。
細めの麺をひと口すする。
なつかしー。（泣）
この麺がねー、速く食べないと延びるのよー。
高校時代の思い出が、この何ともいえない臭いとともに甦る。
一緒に通ってた友達の顔。名駅の地下街の様子。バスターミナルから目的地までの道のり。学校に行く途中にバス停で白い犬を拾って由美ちゃんと家まで帰ったっけ。がっつり先生に怒られた。
ジョン・レノンの死を知ったのもあの部屋だった。…。
しばしタイムマシンに乗れました。
愛知万博よ、ありがとう。
いやダイエーに感謝すべきか、寿がきやの営業努力を褒めるべきか。
そんなことはどうでもいい。
自然の叡智だろうがなんだろうが、関係ない。
人類として寿がきやのラーメンのあの臭いと味は残さなければならない。
マンモスのおケツの臭いはかげなくても、寿がきやスーちゃんの臭いに感涙だ、きっと。
マンモスのおケツの臭いをかぎたいと切に願う今日この頃。
すぐはずされちゃうらしいけど。
相方は旅が嫌いだし、母親は金が勿体無いと言う。
誰も一緒に行ってくれそうにない。
近所のダイエーで、万博開催記念かなんか知らんけど、名古屋の雄「寿がきや」のカップ麺特売をやっていた。
うどんはよく見かけるけど、中にラーメンがあったので思わず買ってしまった。2個も。
高校生のとき、学校の帰りに名駅の地下の寿がきやに寄って、やっすい丼に入ったやっすいラーメンとクリームぜんざいを食べて帰るのが慣わしだった。
その頃（今は知らんけど）名古屋の公立高校は学区が13あって、2校ずつくっついて1つの学区になっていて、受かってもどっちの高校になるかは運任せだった。おうちの近くの昭和高校に通えればいいなーと思ってたら地下鉄とバスを三つ乗り換えるか、高速バスで一時間という、でえりゃー遠い緑高校になってしまい、母は「昭和に変えてって先生にお願いしてみよう」とかわけわからんことを言ったほどうろたえたものだ。
寿がきやのラーメンは、今ではどこにでもある和風の白いスープだけど当時は珍しくて、よく「蛇でダシとってる」とか「カエルの足見えたよ」とか噂されていたものだ。プラスチックの丼にあっさりと盛られ、先が麺をすくえるようにフォーク状になったスプーン（実は非常にスープが飲みにくい）がついて出てくる。
具？なにそれ。っていうぐらいの申し訳程度のメンマと、これまた申し訳程度のチャーシューに刻みネギ。このチャーシューがまた人工的な味でねぇ。袋ラーメンの登場に続いてカップヌードルにすっかり毒されていた我が世代が大好きな味なわけだ。
さてカップ麺。
具の袋と液体スープと「かくし味」と書かれた小袋が入っている。なに、ただの粉末鰹ダシでしょうに。かっこつけちゃって。と鼻で笑いながらお湯を注ぐ。
臭いがもう。
あーたまらん。
細めの麺をひと口すする。
なつかしー。（泣）
この麺がねー、速く食べないと延びるのよー。
高校時代の思い出が、この何ともいえない臭いとともに甦る。
一緒に通ってた友達の顔。名駅の地下街の様子。バスターミナルから目的地までの道のり。学校に行く途中にバス停で白い犬を拾って由美ちゃんと家まで帰ったっけ。がっつり先生に怒られた。
ジョン・レノンの死を知ったのもあの部屋だった。…。
しばしタイムマシンに乗れました。
愛知万博よ、ありがとう。
いやダイエーに感謝すべきか、寿がきやの営業努力を褒めるべきか。
そんなことはどうでもいい。
自然の叡智だろうがなんだろうが、関係ない。
人類として寿がきやのラーメンのあの臭いと味は残さなければならない。
マンモスのおケツの臭いはかげなくても、寿がきやスーちゃんの臭いに感涙だ、きっと。
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