2014.12.27
テーマ： 食べ物あれこれ(52382)
カテゴリ： 「食べ物」
ラジオで放送していました。
小豆が健康にいいみたい 、というので買ってみました。
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スーパーに行って、小豆の水煮がないかな～？
と思って探してみたら、ちょっとお値段が高かったのと、
甘く味付けした小豆缶で、糖尿の私にはちょっと糖質が多いのかな。。、と思って、
乾燥した小豆、北海道十勝産の３００ｇで３５０円位のを買って来ました。
さって、どうやって使おうか～？
とりあえず、戻してみよう。
クックパッドで検索してみて、魔法瓶に小豆と熱湯を入れ一晩置く。
朝、水筒を開けて、小豆をざるにあげると、あら～、柔らかくなってる。
食べてみると、味をつけていないのですが、
ほのかに甘く、小豆っぽい味がします。
この味の感じだと、やっぱり甘みが合いそうですね。
さて、小豆をどう調理して活用していこうかしら？
小豆ご飯と煮豆くらいしか思いつかないのですが、
皆さん、乾燥した小豆をどのように調理して美味しく頂いているんでしょうか。
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小豆が健康にいいみたい 、というので買ってみました。
◆26年産◆最高級品☆北海道十勝産特選小豆！！【雅】小豆[徳用 2kg]
価格：1,690円（税込、送料別）
スーパーに行って、小豆の水煮がないかな～？
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甘く味付けした小豆缶で、糖尿の私にはちょっと糖質が多いのかな。。、と思って、
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さって、どうやって使おうか～？
とりあえず、戻してみよう。
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さて、小豆をどう調理して活用していこうかしら？
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shibaji49
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