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数年前に出来てからここで飲むのは初めてでした。
カウンター席に着いて、ビール飲みます。
ビールはピルスナー。
ベアレンビールの中ではとても飲みやすいビール。
さて、肴ですが、ちくわの納豆磯辺揚げ野田塩和えと
紅木豚冷しゃぶゴマドレッシングサラダ。
野田塩は甘みも感じる塩で岩手の野田で作られた塩。
天ぷらなど揚げ物にピッタリです。
県産豚の豚しゃぶは柔らかくてサラダにピッタシ。
ビールが進みます。
ビールお替りしながら、岩手県産短角牛レバー野田塩焼き。
これがまた柔らかくて旨くて。
レバーの臭みが感じられなくて。
そして、シメに紅木豚と納豆の和風冷製パスタ。
ひきわりの納豆が豚肉とパスタをよく合わせてくれて。
旨すぎですね~。
ベアレン直営店は岩手県産食材を取り入れて、
美味しい料理とドイツ製法のビールを提供してくれるので、
盛岡に遊びに来たらぜひ寄ってみてほしいです。
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