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元祖神谷焼きそば店。
横手焼きそばを最初に出したお店らしいです。
横手に焼きそば店は30店舗近くあるみたいです。
お昼前だったんで、席が空いていました。
今回は、肉玉子野菜盛り大1100円。
味はしっかりとしてるけどとてもやさしい味の焼きそば。
横手焼きそばは紅生姜ではなく、福神漬けがトッピング。
目玉焼きの黄身を絡めながら食べるとスルスルと。
旨かったです。
片づけはセルフなので、器をもって厨房へ。
そしてそのままお会計。
老夫婦二人で営んでるようです。
お店によって味付けは変えてる様なので、
他の店で食べてみるのもアリです。
でも元祖の味はやっぱり良かったですね。
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