しまこーひーの のほほん日記帳

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2009.03.20
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カテゴリ: 感謝
昨日は 古民家再生のお手伝いの後
大阪に向かい 東三国小学校の原田先生と http://plaza.rakuten.co.jp/yoiti/
設計事務所「時愉空間」の山田さんとで 
バー オーガスタに行ってきました

http://www.bar-augusta.com/


1113361366_115.jpg


ここのお店を設計された山田さんは リーガロイヤルホテルのリーチバー
を超えたお店をつくるんだ!と熱い思いがあり オーガスタさんが
完成するまでの苦労話を沢山聞けて充実した時間をすごせた

マスターも大変 ダンディな方で話しもおもしろく
接客の面でも大変 勉強になりました


トマトもフレッシュな物をわざわざスクィーズして頂き
スパイスの加減が見事で くせになりそうでした

僕は飲み助なんでお酒ネタの日記が多くてすみません 笑

よい連休を じゃあねピース





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最終更新日  2009.03.20 11:55:07
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