ケ・セラ・セラ

豚みそ&あめ色チェーンのネックレス

こうやって、たまにしか投稿いたしませんが相変わらずせっせと手作りに、勤しんでおります（^^）その中から、最近の食と作品を今回ＵＰさせていただきますねまず、豚みそ…奄美大島では、お茶のお供に欠かせないひとつとして甘いお菓子同様、同じ感覚で食べるのが普通なのですが保存もＯＫなので、一度作ったら、お茶うけは勿論、おにぎりの具材お茶漬け、酒のおつまみなどにもストックしておけますよゴーヤや豆腐、卵など合わせてチャンプルにしたら、おかずの一品にも♪　　　　豚のブロック肉（バラスライスでも可）を切り分け炒めます　　　　粒みそ（これが、お茶請け用なのです）を投入します　　　　続けて黒糖（又は白糖、或いはザラメでも）を入れます　　　　混ぜ合わせれば、はい、出来上がり♪今夜はこれを、佃煮風にご飯に乗っけて食べよう～あと、自分用に作ったネックレスですが、チェーンからパーツに至るまでひとつ、ひとつ手作りの　Only　Oneチェーン部分に銅を使用したところ、すっかりいい感じのアメ色になってちょっとしたお気に入りに仕上がり、満足（^０^）　　にほんブログ村