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TEACHER☆DECO

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2005.09.05
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またもや 日本に台風上陸!?

今度はNABI(ナービー)くんだそうで

でも今回は東京にはいらっしゃらないようで

一安心。



さて、目玉焼きはお好きかな??

この目玉焼き、料理の中では基本中の基本。

朝食には欠かせないメニューじゃない??

ただ馬鹿にすることなかれ。

なかなかどうしておくが深い!!





パン食にも

米食にも

マッチする優れもの。




そして黄身は

半熟or固焼き??



また焼き方は

サニーサイドアップ

or

ターンオーバー??


またまた何をつける??

しょうゆ??



塩??

七味なんて人もいる??


日本ではサニーサイドアップの

片目が一般的で

黄身は半熟が好まれるようだね。




つけるものについては

ホントさまざま

みんなこだわりがあるでしょ??


いやぁ~~実に奥が深いね。

『全日本目玉焼き学会』

なるものまであるくらいだもんね





どうでもいいことに“こだわる”

とそこから意外な発見ってあるよね。


何かに夢中になるって勉強にとって

悪いことじゃないんじゃないかな??


数学に夢中になるのは良くて

鉄道に夢中になるのは悪いって

ないよね。

そこから何かが生まれるかもジャン!!



と、まぁ 話はそれたけど、

なぜ目玉焼きの話をしたか??

今日朝食を食べず登校した子が

具合が悪くなって早退したんだと。

朝食は1日の活力源!!!

育ち盛りに抜いたらだめ!だめ!!


生活のリズムを守っていくって言うのも

受験ではすごく大切だよね。

受験だけに限らず大事だけどね


目玉焼きの奥の深さを知れば

少しは朝食が楽しくなるかなって思って・・・

ならない??? まぁそう言わないで・・・



ちなみにバターを熱したフライパンに引き

卵を投入後、少々水を入れふたをして蒸らすと

黄身に部分にまくが張り食べるとき

の楽しみが増えるよ。


半熟が崩れて黄身がタラーって広がっていくの

なんともいえなくない??


なにはともあれ、

朝食は食べよう!!!


明日もファイト・オー!!!





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Last updated  2005.09.06 02:02:08
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