新米支配人の奮闘記

あらら・・・

気がつけば、10月も終わりに近づき・・・6月以来の更新。。。。少なからずブログを見て頂いている方もいらっしゃるのできちんとお知らせいたします。小職は9月末をもってミレニアホテル松山の総支配人の職を退任致しました。。。愛媛に着任して1年と8ヶ月、お客様本位をモットーに精進して参りましたが、体が悲鳴をあげました（汗）。。。暫く療養して少しは元気になりましたので、今後は愛媛に永住して出来る限り地域や四国の方々に恩返しをして参りたいと存じます。（とても微力です・・・）で先日も愛媛に来て以来仲良くして下さっている「なんやきたや」（ぐるなび・食べログ)の大将に連れて行って頂いた、久万高原の農家さんでの事。ここの「どんぐりトマト」（品種はアイコです。。。）は格別！！(愛媛の野菜ソムリエさんの記事です)しかも奥さんが言うには「赤いのより緑のほうが美味しいよ♪♪」と！！畑で生っているトマトを?いでパクリ！これが甘いの何の！！無農薬で創っているので、自然の力でがんばって育っているし、何よりトマトの青臭い匂いがたまらない!!!!!!!!!!!!（トマト嫌いの方はこの匂いが駄目なんですよね？？？？）そんな素敵な愛媛をもっと知りたいし、みんなに知ってもらいたい！！そんな想いから自分で事業を始めます！始めは松山の宿泊業、飲食業の方々を中心に愛媛から全国へ！！！（在職中にお世話になった協会です　→　愛媛ホテル協会）そして、四国をもっと知ってもらいたい!!!!を具現化してみたい!!!!!!そんな壮大な夢を持っております。少しでも地域の方に恩返し！だって、この2年弱は愛媛や松山の方々の助け無しには全く仕事が出来なかったのですから・・・愛媛そして松山の皆様、本当に心より感謝申し上げます。そして、微力ですが愛媛を宣伝する一端を微力ながらお手伝い出来ればと考えておりますので今後とも宜しくお願い申し上げます。そしてクローズされない限り、出来る限りここから情報発信も続けます！！2009年10月吉日ソウズファクトリー代表　座間亮輔