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2006.11.16
カテゴリ： 食べ物
16日はボージョレーヌーヴォーの解禁日でしたね。
せっかくなのでワインを飲もうと、買ってきました。
ついでに、ワインにあわせて料理も作ってみたり。
思いっきり肉料理です。
これは、アメリカ産牛。
好きなんです、アメリカ牛。
適度な脂身とすじと固さがいい感じ。
固い肉は好きです。
肉を食べてる感じがするから。
手前にあるのはスペアリブをワインで煮たもの。
これは以外に簡単で、それなのにおいしかった。
味付けはワイン、コンソメ、塩こしょう、ケチャップのみ。
シンプルでいいかんじ。
ワインはおいしかったです。
三人家族だと、一本では足りないかも。
料理用に買った300円の安いワインにまで手を伸ばしてしまいました。
せっかくなのでワインを飲もうと、買ってきました。
ついでに、ワインにあわせて料理も作ってみたり。
思いっきり肉料理です。
これは、アメリカ産牛。
好きなんです、アメリカ牛。
適度な脂身とすじと固さがいい感じ。
固い肉は好きです。
肉を食べてる感じがするから。
手前にあるのはスペアリブをワインで煮たもの。
これは以外に簡単で、それなのにおいしかった。
味付けはワイン、コンソメ、塩こしょう、ケチャップのみ。
シンプルでいいかんじ。
ワインはおいしかったです。
三人家族だと、一本では足りないかも。
料理用に買った300円の安いワインにまで手を伸ばしてしまいました。
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白鴉620
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