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2012.01.31

パスタミネストローネ

(11)

カテゴリ：食事の風景

新しいブログ引越し先にも遊びに来てくださいね。

またまた 最強寒波 が来てますね。明日の夜から、関西の都市部でも雪か…って言われてます。
はあ、ツルツルの道路は怖いですねえ。

ツルツル、…ツルツル、といえば麺類。

四面マルチ.jpg

はい、今朝は予告通り ミネストローネ をパスタでいただきました。

名付けて パスタミネストローネ ！っそのまんま(笑)。しかも、イタリア語的に正しいのかどうかもわかりません。

それでは味がボケてしまうだろうと思って、ひと手間かけました(そんなに自慢するほどじゃないけど(笑))。

茹で上がったパスタを、バターで炒めて、少しの塩とケチャップを絡めました。

ケチャップ加えるとちょっと懐かしい味にもなります。
このひと手間でコクが増して、とっても美味しくいただけました。

昨日、 姫路駅 に行ってびっくり。大改装中なんですね。
姫路城も改装中だから、同時に完成するのかなあ…。

前の姫路駅は、平面で、ホームの端っこの方に 夜行列車 で到着した人のための洗面所や水飲み場なんかがあって、とってもレトロだったんですよ。
平面だったから、かなり広ーい駅だったし。
改装されて、ビルになって、味わいがなくなってしまいました。ちょっと残念。