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温泉保養・疎開生活のススメ(236話・2012.5.8)
ゴールデンウィークが終了し、これから夏休みまでが、日本全国の温泉地は、オフシーズン、紫陽花、桃狩り、サクランボ狩り等の材料があっても夏休み迄は、閉塞感が漂う時期になります。 この時期をぼーっと過ごすのもいいかもしれませんが、マーケティング的に考えると、集客力強化の時期となります。 旅館の集客力は、商品力×告知力で決まると言えます。 商品力は、個々の商品の魅力×商品数で決まります。 オフ期には、商品の魅力の再検証、新商品の発売による商品数を増やすことにより商品力アップが必用課題となります。 富士櫻温泉旅館の場合、部屋数が少ないのでそんなに多種の商品を作る必要は無くても商品の改廃もあるので多少の新商品開発はこの時期大切な作業になります。 新商品を考えるときは、価格面での展開、利用スタイルでの展開、商品のグレードでの展開の3つの展開要素での展開を考えます。 今回利用形態での展開を図った一人旅用の宿泊プラン「平休日一万円で石和温泉一人旅♪さくらトロ刺しと宝刀鍋を楽しむ1泊2日温泉旅行」を発売したのも新商品で集客力アップを狙ったマーケティング策の一つです。
↓富士櫻温泉旅館の公式サイト↓
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