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2023年03月21日

3月20日

四国ソロツーリングの2日目。
この日は高知を走りました。
このツーリングのメインは、
高知のマウントオリーブボクシングクラブに
出張指導に行くことです。

徳島を出発してあちこちに立ち寄りながら、
高知県須崎市に向かいます。
目的地は須崎市の道の駅、かわうその里・すさき。

先におみやげを買っていきます。
カツオのたたきにしようかと思ったのですが、
帰宅する予定は21日の夜ですし、
それまで常温にさらすことになるし、
鮮度がかなり落ちてしまうなと考え、
別のものにしました。

2階の食堂で食事をします。
行く前に考えていたのは
鍋焼きラーメンとしらす丼のセットでしたが、
行くと期間限定メニューとして
「鍋焼きラーメンとミニうつぼ丼」のセットがあります。

実は鍋焼きラーメンとうつぼ丼のどちらを食べようかと
けっこう迷ってたんです。
どちらも食べたいけど、両方は食べきれないなと
そう考えてたんです。
そこにこのメニューに出くわしました。

鍋焼きラーメンは土鍋に入ったラーメンです。
熱々で、食べきるまで熱さを保てるのがメリットですね。
逆にデメリットは、最後に器を持って
スープを飲み干すことができないことです。

めんは細めんで、硬さは普通です。
スープは鶏ガラのだしがおいしいです。
あっさりした味わいです。

うつぼ丼はうつぼの小間切れを玉子とじにしています。
親子丼の鶏肉をうつぼに変えたようなものです。
おいしいことはおいしいのですが、
鍋焼きラーメンもうつぼ丼も、
また食べたいなと思うほどではなかったです。

うつぼを食べたのは2回目です。
前回は唐揚げでいただきました。
うつぼは唐揚げのほうがおいしいですね。