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slow お酒。。。
1年半ぶりのBlog。誰も見ていないっしょ？^^;最近は武勇伝も少なく(無いことはない。。。)会社の後輩とたまに"恵比寿にいるのにEbisuビールがないジャン"と怒りながら、キリン生を飲むか、地元に戻って(ここに良く出てくる旨い酒の居酒屋で)飲むことがほとんどです。むふふっ。マイブームがあります。 この居酒屋のお母さんが作る「果実酒」が旨い!!! 果実酒の変形で、「カフェオレ」があります。 これがうまい！ コーヒー豆をリカーに漬けたものですが、水出しコーヒーの味。 でもって、これが実は、アルコール度数が高い！ どんなに強い人も３～5杯で、酔っ払いです。カフェオレ仕立てですから、ミルクにだまされます！彼女に飲ます男性は目的見え見え 居酒屋ですから、酒と酒の肴のあと、これが旨い！ で、酔う!!!! このお店、千葉でもランドマークの公園のそばなんです。 この(blogをかかない)1年半、なんど、公園の池のベンチで「スヤスヤ」寝たことか。。。と言うことで、酔っ払いは健在です(・・;)PS そろそろ、「武勇伝」ではなく、「旨い酒」のBlogにしたいと思います。ではおやすみなさい( _ _ ).。oＯグゥー・・・( ~o~)ハッ・・・( -_-)モウネヨウ
2007/09/10
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Alohaな夜
前世がHawaiianだと信じて疑わないσ(б。б)です。だから、僕のハンドルネームは「kamaaina」。ハワイの言葉で「ロコ(原住民)」。 初めてハワイに行ったのが19年と2ヵ月前。初めての米国はニューヨークと言い張っていた私を多数決という姑息な手段で押さえつけ、「アップダウンクイズの街」「恥ずかしくて行ったと言いたくない街」のイメージが強かった布哇(ハワイ)へ (￣へ￣|||) 1986年12月4日(土)、僕の双子の弟が主演したTop Gunが封切りした日に、ハワイへと向いました。出撃っ！ ５泊後、ホノルル空港を離れる帰国便の機内で泣いていました、「また帰ってくるからね。」・°°・(ノ_δ、)・°°・。 以来、出張を含め、30回ほど帰国しておりますが、行く度に「いつかハワイに帰るぞ」と勘違いしております(^^)v。 さて、とあるおねえたまのmixi日記でハワイアンのランチの記事を読んで以来、そこに行きたくて行きたくて。 ハワイといえば、Roy'sというレストラン(以前の日記記載)。日系のRoy Yamaguchi氏はオリエンタル風テイストをフレンチスタイルで提供するキュイジーンの第一人者。旅行、出張、接待でしっかり何店舗も通っていたのですが、日本のストアはホノルル（ハワイカイ)本店に比較して、敷居が高く(気取っていて)、料金も高めで、よほどの時にしか行けない。 3日の節分に 鬼は外とばかりに おねえたまCelineをほぼ強引に誘って(拉致とも言う)日記の店へヾ(*σ-σ)ｏLoco's Table "MAHANA" AKASAKA (港区赤坂) ハワイ"風"というと、やしの木、南国の花々、フラダンスというデコレーションを見るにつけ、「ちゃうで～っ」と感じていた私は、恐る恐る入店。 店内は、今流行のタイリゾート風でコテコテしていないところが○。 BGMは、ケアリーレイチェル等、納得のいくハワイアン(昔、ロイヤルハワイアンでDinner ShowをやっていたブラザーカジメロのVideoも流れ、懐かしさ一杯)。Hula Dancing (～￣∇)～ (￣∇￣) ～(∇￣～) オーナーは北米系に親しんだ方かなぁと感じたのは、Waiting Barのレイアウトとその提供プロシージャー。 ハワイ(北米)のレストランは待ち合わせや食後用にバーを併設しているところが多いですよね。私はココをうまく使うのがスマートだと思うです。バーがあれば、待合せは大体の時間と「バーで」というスタイルが、待つほうも待たせるほうも少しは気楽でしょ？ 日本でもバー併設が増えています。例えば、湘南のレストラン「珊瑚礁」は週末の夜は表まで並んでいますが、僕はいつも名前を言ってバーで飲んで待ちます。順番が来れば呼んでくれるし。 まずは、大好きな「Pina Colada(ピニャ・カラーダ)」スペイン語で「パイナップルが茂る峠」だそうです。ラム、パインジュース、ココナッツミルクをシェイカーでミックスしたもの。 一時、これにハマり、ハワイ入りするとこればかり。 そのうち知ったのが、観光客向けではないレストランやバーだと、様々なアレンジがあります。バナナ・カラーダ、ストロベリー・カラーダ…、究極は「マカダミアナッツ・カラーダ」 ホノルルのWord Centre内にある「Ryan's Park Placeライアンズ･パーク･プレイス」で飲みました。何か変わったアレンジがあるかと聞いたら、これをうれしそうに薦めてくれたのです。 はっきり言って鼻血がでそうな濃厚さでした(苦笑)。 今回ご一緒のおねえたまCelineは、飲める方なので、とりあえず一品ずつ、飲みながら頼みましょうということで。 手前に写っている細長いプレートはPuPu(お通し)です。右(手前)が貝柱の甘めのしょうゆ味、左(奥)が蛸(蛸わさびテイスト) そして奥のプレートがロミロミサーモン(サーモンをマリネしたもの) "ロミロミ"とか"ポキ"とかは、夕方ライトビールといっしょにとるPupu(おつまみ)として最適！(ポキは、魚をサイコロ切りしてわさび醤油？に漬け込んだもの) ロミロミって言葉が手で和えたって感じですよね。最近のエステでも「ロミロミ」ってあるようですが。。。 次のドリンク(右)は「MaiTai(マイタイ)」ポリネシアの言葉で「最高！」という意味だとか。ホワイトラム、ホワイトキュラソー、パインジュース、オレンジジュース、レモンジュースをシェイクしたものに、さらにダークラムをフロート(乗せる)という、実は酔いやすい一品。 あまりにも有名でハワイと言えばマイタイを上げる方も多いと思います。ワイキキのピンクのホテル「ロイヤルハワイアン」に「マイタイバー」があり、そこのマイタイが強い！(ここでも武勇伝が･･･) そして(左が）「HulaHula(フラフーラ)」 MAHANAオリジナルカクテル。レシピを聞き忘れたのですが、パッション系リカーとオレンジのテイスト。飲みやすいですが、お酒を飲みたい人にはちょっと物足りないかも。 追加したプレートが、 (上)シュリンプココナッツフライ エビをココナッツミルクをまぶしてからフライしたものを、タイ風スィートチリにディップしていただきます。 このえびが乗ったボールも「えびせん」なので、最後にディップして(*´艸｀)ﾑﾌﾌ チリも大好物！ とくにタイ料理とかで使うこの「スィートチリ」はなんにでもあいませんか? マヨネーズをあえて、チップにディップしても非常に美味でございますぅ～(大奥風) (下)スパムとジャガイモのソテースパムは沖縄では有名なポークをハムのように缶詰にした塩気のある肉 このスパム、僕の大好物です。ハワイでも沖縄でも好んでバクバク。どちらもコンビニで「スパムむすび」が売っています。(^^)v 南国テイストは全て私の体に合うようで。だから体系も南国系？、ってどっかから声が(￣へ￣|||) そろそろペースダウンして、ハワイアンミュージックを聴きながら。。。 ハワイのライトビール｢Tsunami」を注文。"Tsunami"という言葉はもう万国共通の言葉になっていますね。あまりありがたいことではないですが。 ハワイで「真昼間から飲む」にはBestマッチ。なんですが。。。寒い東京の夜には、ちっと。 ハワイのライトビールのラベルが結構かわいくて、栓を開けないボトルを持ち帰り用に１本追加注文しました。(某定番バーのコレクションに寄贈)悪酔いしないように(苦笑）、メインを一つ クリームチーズとデミソースのパスタ クリームチーズのパスタにデミグラスソースをかけたもの。想像通りこってりうまい。 お子様ランチのハンバーグの付け合せのパスタをハンバーグのソースに混ぜて食べた子供の頃を思い出しちゃいました。 食べかけで申し訳ありません。この段階でもう、写真のことなんて。。。で、いくらなんでもそろそろペースダウン…のはずが、 久々のハワイアン気分ついでに。。。 「Loco Moco ロコモコ」を頼んじゃいました！ ほっか○か亭でも出していますよね？ハンバーグ、半熟玉子をご飯に乗せ、グレービーソース(or デミグラスソース)をかけた丼。 なんでもサーフィンはカロリー消費が激しいので、サーファーに人気のショップが提供した「高カロリー」どんぶり。日本の文化が入り込んだハワイですね。 ここのロコモコは、これに、レタス、レンコンフライ、アボガドが、入っており、さくさく感とアボガドの「ぐちゅぐちゅ」感が入り、「ロコモコは別腹」で完食！（￣＾￣）~゜ すでに写真を撮っていない。。。。(￣へ￣|||) さすがの私もデザートも別腹！とまではいかず。。。 おねえたまCelineがロコモコを断念して(苦笑)、注文した「チョコバナナパフェ」を一口。(*´艸｀)ﾑﾌﾌ 本当に一口でしたが、うまい！ アイス、チョコ、バナナ、ラズベリーが入っているのですが、シナモンパウダーが振りかけてあり、「食おうと思えば、別腹」というNiceなお味です。 コーヒーは、ココナッツ味のラテを注文。ノーシュガーでさっぱりですが、後味に、ハワイの風が～（￣＾￣） MAHANAは、赤坂見附以外に、銀座(宝町)、恵比寿、そして浜松町(大門)にあります。また、ハワイアンを演奏したりイベントも多いので、「ゆったりしたお食事」をというときにいかがでしょうか? 赤坂店は今なら奥さん！食事40%オフ クーポンありますよ!!!(^_-)-☆ また、２月、カウンターで飲む場合、5,000円飲み放題をやっているようなので、今月中に。。。（ ￣￣￣￣ ▽ ￣￣￣￣ ）ニヤリ 誰か一緒に行きません？週末にレインズのアロハ着て、決めたいなぁ～。追伸 クーポン(Coupon)で思い出しましたが、向こうでは新聞やレシートの裏に色々なクーポンが付いていて、利用するのが楽しいのですが、ハワイの英語ではCouponのことを「キューポン」って発音するんですよね。 ますますハワイ禁断症状が現れて、当面MAHANAの良い奴隷になりそうです(苦笑)。
2006/02/05
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1週間ぶりのご無沙汰です♪
先週のCeline誕生パーティの反省と疲れで、大人しくしていたと思っていたあなたっ(ー_ー)!!あなたです！ そんなもん(-_-)、昨日今日飲み屋デビューしたヌーボー坊や達と一緒にされては困ります。・・・┐( ￣ー￣)┌ フッ １週間で３軒ほど、お世話になりました。居酒屋「大文字」(モノレール千葉公園駅目の前) このお店は何度も日記に出ておりますが、日本酒・焼酎・泡盛がうまいっ！肴がうますぎる。｡('-'｡)(｡'-')｡ 煮物、焼物、自炊しないおいらには天国！（＾－＾） 午後９時半に暖簾をくぐると 遅いっ！Σ(￣口￣；； へぇっ(・・? 居酒屋の営業時間って遅いと思っていた私はいまさら知ったのが、こちらは肴を大切にする店なので、午後１０時半には暖簾をしまってしまいます。 何分にも前回まで、この店に来てしっかりした記憶で帰った、記憶がございませんので（￣￣￣￣￣(ェ)￣￣￣￣￣；；） カウンター隅が定番だったのですが、三名ずつのグループが両サイドにすでにいらっしゃり、私は真ん中。 真ん中で一人、酒と肴って大人っぽいじゃんと思った矢先。両サイドから目線(；一_一) カウンター右側３名様(Celine１名を含む)は、mixi(注１）をやっている<(_ _)> カウンター左側Celine３名は、親父の紹介で私のブログをご覧頂いている皆様<(_ _)> あらら、ひょっとしてσ(δ。δ)有名人？ スターカマアイナ！(ちなみに私はスター錦○と同じ誕生日です、はい)恥ずかしいような、店のど真ん中で裸にされたような。。。 (*´艸｀)でもそれよりも。。。私のハンドルネームが。。。右のmixi派の３名様 「カマ？」、 「kamaaina(カマアイナ)です。ハワイ語で現地人って言う意味で…」 「カマちゃん??」、 「・・・」 (￣へ￣|||) 左のブログ派の３名様 「カバ？」、 「カ・マ・ア・イ・ナって言うんです。ハワイ語で・・・」 「カバちゃん??」、 「・・・」 （￣＾￣）~゜ Blogが有名でも、σ(б。б)はどうでもいい？ ＿|￣|○ ｶﾞｸｯ 差別するつもりなんぞ、もうとうございませんが、カマにしても「カバ．ちゃん」にしても、こんな夜遅く飲んでのネタじゃぁ、「あっち」のイメージしかないじゃんil||li _|￣|○ il||li まぁ、宴会芸で新宿二丁目ママの真似をすることもございますが。＿|￣|○∠)) ﾜｯﾊｯﾊ (二丁目での武勇伝もありますが。。。)そっからが、ワケ分からない。(￣へ￣|||) 一挙に６名様とご挨拶。勝手に話題が飛んでくる。＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／芸能人って大変なのね(ｰ'`ｰ;)ｳｰﾝ・・・ ええっ、酔っ払いましたよ！(ｰ'`ｰ;) でも、ちゃんと覚えているんです。(o￣ー￣o) 店を出たのは午前１２時頃。 スーパー銭湯に直行(最近のマイブームです。家から歩いて20分程度。午前３時までやっています！)。 露天で温まり、サウナで酒を抜いて。。ふぅ 冬の露天は顔が冷たいので、長時間入れるんですよ。(^^♪ ホカホカして、額から汗をかいて上がるとちょうど良いのですが、長湯したら、眠くなっちゃって(＠_＠;)。。。 「あああああああっ」 スーパー銭湯の外にあるベンチで寝てました。(-_-)zzz 家まで歩いて帰る道すがら、朝焼けが(=_=)↑手製(箸入)目隠しで親父の登場私服に着替えても誰も帰らない(爆)(注１)mixi(ミクシー)は、Social Network Serviceの一つで、mixiは200万人以上の会員を有しています。地域・趣味･業界の人と人とのコミュニケーションツールで、ここのBlogをリンクさせております。参加するには会員の紹介が必要ですので、興味のある方はご相談ください。ダイニング･バー「Cruz」(千葉市役所そば、国道裏手) ここもショットワインを飲む場所として何度か日記に出ております。 昨日も、「カザレッチャー」(ミートソースを生クリームで伸ばしたものとパスタを和えるもの。できればフィットチーネ=きしめんのようなパスタがお勧めです)。 北米に身売りした、10年前に卒業した中学の同級生Mattさんのリクエストにお答えして写真を撮ってきました←恥ずかしかったぜっ そして、ワイン。昨日は次の２つをいただきました。白ワイン：カリテラ・シャルドネ(チリ産) 軽い口当たりだが、食欲を増す後味はシャルドネそのまま、お買い得品◎赤ワイン：ベリンガム・ピノタージュ(南ア産) フルボディが好きな私には、深みが物足りないが、軽く飲むなら。△ しめに、アマレット＆ミルク(杏仁豆腐そのままの味です！) すごくないっすかぁ、成長！｡('-'｡)(｡'-')｡ この私がラベルとテイストを覚えているって。。。( ￣ー￣) 完璧(*￣-￣)y─┛~~ 本当は このブログのために、メニューボードの写真を撮ったからラベルが分かったんですけどね。。。 (；一_一) 今日で１月も終わりですね。２月から生活リズムがちょっと変わり、都内でのレポートが増えるかと思います。(帰れない時はどうしよぉぉ。) 面白おかしい(本人はいたってまじめなんですが)日記だけではなく、本来の目的であるお店や味の紹介ができるようがんばりますので、お付き合いのほど、よろしくお願いいたします。
2006/01/31
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Celineの誕生会
誕生日パーティと言っても、Barで知り合った仲間ですし、10年以上の付き合いになると、20代の頃のようにカラオケボックスや会場を借りて、仰々しい・派手なパーティではない。 特段、主賓や周囲の人と日時場所を決めず、覚えている人が自然に(意識的に)そのBarに立ち寄る。その時の雰囲気で祝う。たまたま用事があったり、誕生日を失念したり、ということもあるが、それはそれ、また来年、また顔を合わせることがある。 そう、定番Barは、予定していなくても、誰かの目出度い事があれば、その場に居合わせた者同士で祝う。( 。^_^)／□☆□＼(∂。∂*)カンパ-イ! 今日の誕生日パーティは、１０年以上親しくしていただいているCeline。(o￣ー￣o) だめだ _|￣|○ 素敵な文章にしたかったけど。。。(ｰ'`ｰ;)ｳｰﾝ・・・ 今日のCelineは、私の「姉御」。<(_ _)> ビジネス･生活・遊び、どの面をとっても数段上をいく、スレンダーな熟女です。 どんなにすごいかと言うと... １０年前の誕生日パーティの写真がこれ！時代ですね。ドン・ペリニオン５本を空けました！しかもくわえているし…(；一_一)しかも足は広げているし…Σ(￣口￣；；(ご本人がどうしてもBlogに載せろとおっしゃるので) さすがにあれから10年 ( ￣ー￣) 静かに大人同士の…なわけない！Σ(￣口￣；； 飲んで踊るCelineと、飲んだら逃げ出す兄貴、等々(ーー;) (いつかこの方々の武勇伝も載せたいと思います。) 色々ございましたが、私のBlogの品位もございますので、 この先に起きた、ほとんどのことを割愛させていただきました。 ○┓ﾍﾟｺﾘ なぜか、三股コンセントがどっからか。。。(・。・)「やれっ」と言われ、。。。・゜・(PД`q｡)・゜・ﾀﾞﾚ?(･_･ 三･_･)ﾀﾞﾚﾉｺﾄ? σ(δ。δ)？＿○／|＿ 土下座やっちゃいましたぁ！三股コンセントを鼻にいれたら落ちる。そっかぁ、口で押えないとっ。できたぁ！ って。。。耳に手をあて、首をフリフリ、「猪八戒っ！ブイブイ」il||li _|￣|○ il||li(この先、どこまでエスカレートするんだろっ)・・・┐( ￣ー￣)┌ フッ 午前１時、Celineを男性２名が「エスコート」して自宅まで送りました。やれやれぇ～。マンションの前で兄貴分の先輩と別れ、家路に。歩き出して２･３分。携帯がなる。(・・?「○○ちゃん、今どこ」「えっ？家に向かってますよ(まさか！(=_=) )」「帰るの？」「はっはっは（＾－＾）(やっぱり…？Σ(￣口￣；； )」「どっかで呑み直しますかぁ！」(。^_^)／□☆□＼(∂。∂* )カンパ-イ!でも、おかげで久々にショットバーでモルトを頂きました。午前３時過ぎに帰宅。 ┏(
2006/01/25
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雪見酒
21日、私の住む千葉市界隈は、大雪で大変でした。北海道・東北・北陸地域の皆さんからすると、この程度は「小雪」でしょうが、雪の降ることの少ない関東、特に２月にはコスモスが咲く関東南部の千葉では「大雪だ！」の騒ぎです。 多分私が生まれて２５年、一番の雪だったであろうと思います。週末ですし、こんな日は家でBlogサーフィン♪おっ(o￣ー￣o)、うまそうっ( 一_一)、このカクテルそうこうしている内に、雪も夜には小降りに。あっ（＾－＾）、雪見酒したいっ（＾－＾）あのカクテル飲みたい(^^♪ 夜９時、完全武装した私は、歩いていける、行きつけNo.2のBarへ )))))))))))(^^)/ Barって、台風や雪の時に人が集まる傾向があると思います。台風や雪の警報が出ると首都圏の交通機関はマヒしますから、みなさん早く帰宅されるのですが、そんな時にBarに非難する種族(?)も多く見受けられます。 子供の頃、台風とかで家族でじっと家にいるのって、なんかワクo(・。・*o)(o*・。・)oワクしませんでしたか(不謹慎?)。そんな感じです。 私もその類かも。1998年１月の大雪で、首都圏全域の交通網がマヒし、私は電車に８時間閉じ込められました。それ以来(?) 「どうせ、家にたどり着かないなら、飲み屋に非難しちゃお」と同僚と飲みに行くこともありました。 そういえば、2004年初夏の沖縄出張で大型台風が近づいているにも関わらず、お客様と酒。居酒屋も、その後のスナックも人でいっぱいでしたっけ。 家の前、国道14号線の状態です。→ さて、店のドアを開けると。。。 やっぱり人がいました。５人も。 まずは腹ごしらえ、パスタ「カザレッチャ」とビール。 カザレッチャは簡単に言うと、ミートソースをフレッシュ(生クリーム)で伸ばしたものをパスタに絡めたもの。(できれば、パスタは"フィットチーネ"をご利用ください。ソースの絡みがたまりません。さらにパルメザンチーズをふればこってり・マイルド) その後は、いつものように、チーズ＆赤ワイン(^^♪ チーズはカマンベール、ブルー、ガーリック風味のクリームチーズ。 赤ワインは。。。忘れた(ｰ'`ｰ;)ｳｰﾝ・・・ もうチーズ＆赤ワインのパターンは「ヘラヘラ」してしまいます。猫にまたたび状態とはこのこと(o￣ー￣o) 10cm以上積もっている雪の中でそんなに酔っ払っている場合ではございません。このままではまた「武勇伝｣を作ってしまう。さくっと帰るには、閉めのカクテル。 昼間にBlogで見たカクテル。ゴディバ(リキュール)＋ベイリーズ＋グラン・マルニエ を１:１:１の割合でシェイクしたもの。hiko1963さんのオリジナル。・ゴディバはご存知のチョコレート味・ベイリーズはウィスキーテイストのクリーム・グラン・マルニエはオレンジテイストこれをミックスすると...オレンジリキュールの入ったチョコレートの味。 高級チョコレート詰め合わせに入っている、あのオレンジとお酒のペイストが入ったチョコレートです！おいしい(o￣ー￣o) ただ、全て１ジガー(日本だと30ml)でお願いしたため、量が多かった。半分飲んだところでミルクで調整してもらい、超・イ・ケ・ル（＾－＾）！ 食後の甘いカクテルってなんでこんなにおいしいのでしょう。だから、リキュールは止められない(他の酒も止められませんけどね、ええ。) さて、帰りますかね。。。こんな日に武勇伝なんて、ご覧になっている皆さんの良い餌食になってはたまりません。(ｰ'`ｰ;) でも、ここまでで出来上がっていました（＾－＾） 酔っ払いと言うよりも、楽しく食事をした幸福感のような状態。Perfectナイトってかんじでしょうかぁ？｡('-'｡)(｡'-')｡ Blogを書きながら今さら「なんでぇ(；一_一)」と思いますが、 そのときの私は、エンジンがかかってしまったんですねぇ(-_-;) ギアが２速からトップに入ってしまった(￣へ￣|||) 第２幕開演でございます ビールでやり直して(苦笑) カクテル、バラライカできりっと。 今日の日にちなんでカクテル、雪国も。 このペースはやばいかもと、ブラディ・メアリー。 最後に久々の「Moon Rise」スタイルのジントニック 先日も書きましたが、京成八千代台駅前にMoon Riseと言う、レストラン･バーがありました。南フランス料理がおいしいが、いたってカジュアル、午前２時まで喉と腹を満たしてくれるところ「でした」。 ここのシェフはとっても職人肌なのに、ノリも良い。私が「無類のスープ好き」だと知り、スープのコースを用意してくれたことも。たしか、前菜はポトフ仕立て、メインはビーフシチュー、デザートは冷たいピーチのスープ お酒はオーナーがこだわりをもってオリジナルスタイルで提供していた。そこでいつも飲んでいたのが、このジントニック。 ライム1/2個を絞り、ジントニックのグラスに沈めたもの。 今のBarのマスターがまだ修行中の頃、一緒にMoon Riseによく行きました。たまに頼んで"Moon Rise Style"ジントニックをいただきます。 さっぱり、スッキリ。(^_-)-☆午前２時の帰り道、雪は止み、街は静まり返り、真っ白な雪道が空を照らす。私は余韻を楽しみながら、帰宅。 おやすみなさい！(本当は一人で雪を投げながら歩いていましたが？(ﾟДﾟ )ﾅﾆｶ?)
2006/01/22
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飲み会バトン
今日はさすがに(苦笑)「休肝日」<(_ _)>そこで。。。ハムかつさんのところから、失敬してまいりましたヾ(;´▽｀A``私に合った「バトン」(^^♪★飲み会バトン☆ミＱ1．酔うと基本的にどうなりますか。元気になり ゞ(≧ε≦) 誰とでも話をします（＾－＾）Ｑ2．酔っ払った時の最悪の失敗談は何ですか。既にカミングアウト済みです(苦笑)忘年会での出来事(上司突き飛ばし、脱走、排水溝での冬眠)池での水泳クリスマスイブの乱入(？)路上仮眠ワースト５泳いだり、寝たり、物を(勝手に)運んだり、。。。 若い頃のことですよヾ(;´▽｀A`` 今じゃないっすよぉ ┏(<：)ﾍﾟｺＱ3．その時はどのくらい飲みましたか。記憶にございません。記憶があれば、その前にGo Home!です。 ただ。。。ただ。。。呑み仲間は見たっ・・・|д･) ｿｫｰｯ… ウィスキーならボトル１本、ワインなら３本、日本酒なら２升、ビンビールなら二人で１ケース半 20代の話ですよ・・・┐( ￣ー￣)┌ フッＱ4．最悪の二日酔いはどんな感じでしたか。３日酔いですが、(ﾟДﾟ)ﾅﾆｶ?バーボン１本を"いっき"した事件です。数時間後には天井が回り、(＠_＠;)翌日は吐き気で眠ることもできず、(ｰ'`ｰ;)ｳｰﾝ・・・翌々日にやっと頭痛が。_|￣|○ それから、ウィスキーが遠退いたように思います。ビール・ジントニックがメインになりましたね。 今では、ビール→ワインor焼酎or日本酒のパターンが増えていますね。Ｑ5．酔っ払って迷惑をかけた人にこの場で謝りましょう酔っ払った時にその場にいた皆様、 たまたま、そばにいたばかりに。。。。 でも「良いもの、見ましたねぇ～(^_-)-☆」 イルージョンだったと思ってくださいヾ(;´▽｀A`` 私の席を担当した客室乗務員の皆様、 ワインを椀子そばのようにいただき、… ただただ、皆様の忍耐力に脱帽です ○┓ﾍﾟｺﾘ ５年も前のことですが、北西航空のサイパン線&２階席、(その日は移動だけなので)赤ワイン２種類をカパカパ呑み、お代わりをお願いしたら、「全部なくなっちゃったわ。(12席中、赤ワインを飲んでいるのはσ(δ。δ)だけ)１階席に一緒に取りに行きましょう」と"エスコート"され、自分で持ってきた経験もございます。３時間半(正味３時間以内)で赤ワインフルボトル３本も空けていました。(←覚えのない言い方) ビジネスクラスで「元を取る」男で有名ですが、(ﾟДﾟ )ﾅﾆｶ?酔った帰り道にお住まいの皆様、 ・・・・私も覚えていないので、「忘れてくださいっヾ(;´▽｀A``」Ｑ6．今 冷蔵庫に入ってるお酒の量は？基本的には「外飲み」なので、入っていましぇん┏(<：)ﾍﾟｺ もっとも買い置きなんて、「お座り｣「待てっ」状態ができないタイプ(苦笑)ですから、適度に冷えたら、喉にごくごく(^o^)／Ｑ7．好きな銘柄は？ビール：ヱビス生ウィスキー：余市ジン：ゴードン オールドトムウォッカ：ズブロッカリキュール：マラスキーノ、ドランブイ、アマレット白ワイン：ビアンコ・バルグアルネーラ(イタリア)赤ワイン：ウインダム・エステート(オーストラリア)スパークリング：モエ・エ・シャンドン日本酒：久保田、酔鯨焼酎：栗(ダバダ火振？)泡盛：残波( 。^_^)／□☆□＼(∂。∂* )カンパ-イ!Ｑ8．最近、最後に飲んだお店は？Bar Nice (千葉市中央区) 主にビール(ヱビス生)。マスターには21年もお世話になっています。Bar Cruz(千葉市中央区) ワインかリキュール。マスターとは20年の付き合い居酒屋大文字(千葉市中央区) 栗焼酎でしょ？親父さんには「男の飲み方」を指導していただきました(爆)。Ｑ9．よく飲む思い入れのあるお酒は？ヱビス生：これが夜のスタートです。 これが後をひくんですよぉ。「一杯で帰る」つもりが「いっぱい飲んで買える」になることもヾ(;´▽｀A``ジントニック。20年間でビールの次に長いお付き合いです 最初はゴードンのオールドトムとの出会いから始まりました。個性的な味。しかも製造中止の話があり、"慌てて"飲みコミました(苦笑)。 京成八千代台駅前にレストランバー「Moon Rise」がありました。そこでは、ライム半分を絞り、オンザロックグラスにその絞ったライムとその上にグラスサイズの丸い氷を入れて作るのですが、その爽快な味にはまったことも。Ｑ10．ﾊﾞﾄﾝは誰にまわす？なんも下打ち合わせもなく、突然に爆弾投下●～*ウチナーの双子の弟(苦笑)、ちあき！にバトンタッチ！ 持って行ってd(^-^)ネ!だんだん、体調が良くなってきました。（＾－＾）
2006/01/18
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ウィスキーを二人で。。。
数少ない「家飲み」のレパートリーは大体、ビール(私はヱビス)か、缶チューハイばかりでした。 今日、家で飲む理由は…面白いミックスドリンクを試飲用にいただいたからでーーーす。(^_-)-☆缶チュウハイならぬ、「缶ハイボール」、”BLACK HIGHBALL”１月18日(水)４種類一挙発売!!ニッカウヰスキーをベースに炭酸飲料でミックスしたものらしい。 元々Barでは、ウィスキーを飲んでいた。 当時Super Nikkaから始まり、バーボン、そしてスコッチへ。どちらかと言うと、「一人のスタイル」を意識していたように思う。 ここ１０年くらいは、日本酒、ワイン、焼酎がメインとなり、食事との合わせ方=実用性を求めてきた。 戦後、親父の晩酌はウィスキー(トリス,角,だるま)だった。洋行帰りのお土産はジョニーウォーカー。 しかし、ここ数年、ウィスキーは、「お酒が好き」を自他共に認める方の御用達。２０年前の「うち・飯・ワイン」のCFコピー以降、晩酌メニューからウィスキーが減っているように思います。 飲みましたっ！呑んでしまいました ┏(
2006/01/17
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呑まれていた時代３：青年期のCeline達
一人でBarに行くようになったのは22歳の誕生日でした。 その１０年前に「22才の別れ」という曲が流行。 大人の男はつるむんじゃなくて、┐( ￣ー￣)┌ 一人でCelineに対応しなきゃっ♪ 20代だった私を、大人にしてくれたCeline達を今宵語ります。※"Celine(セリーヌ)"とは、非日常的な夜の空間で出会った素敵なladyのことです。最初の"放っておけない"Celine カウンターで私の横に座った女性はメークされ、普通にカクテルを注文し、タバコを燻らせながら、カクテルに口をつけるたびにグラスの淵をさりげなく拭う「大人の女性」でした。(^_-)-☆ マスターが振ったネタのおかげで話をすることはいとも簡単に出来たのですが、学生だった私は「子供だと思われないか」とぐいぐいカクテルを呑み、ハッタリを利かせました(ﾟДﾟ;) 話しているうちにCelineは私より年下と言うことがわかり、私には社会経験はないものの、遊び経験の豊富さでリードさせていただいた、キューティなCelineでした。※当時の学生は「化粧なんて大人のするもの」という感じでしたので、化粧の香りがそばですること自体、鼻血ものでした(#^.^#)二人目の"頼れる"Celine 成人式の日、既に私もマスターに顔を覚えていただき、常連気取りで夕方から呑みに出ました。( ￣ー￣) Ｌ字型のカウンターの角に、着物を着た姿に貫禄があり当時流行ったバイオレットフィズ を一人呑む。。。 お水かも？ 到底、相手にされないだろう。。。(-_-;) しかし、１時間もしないうちに、常連さんに混じってカンバセーション成功！(^^♪ 気が利き、人を大切にする素敵な女性であることが会うたびに伝わり、当時一番お会いすることの多い、すみれ色なCelineでした。※当時の成人式は、呑むと言っても居酒屋でドキドキものの時代。"女性一人"で"着物姿"で"カウンター"は、ビビリものでした。三人目の"キャリアな"Celine もう堂々と呑み始め、常連気取りの頃。そのCelineは現れました。 当時はテクノばやり(音楽・ファッション)。ビビッドカラーのスーツ・イヤリングにロングストレートな黒髪のAsian BeautyのCelineは黙ってカウンターに座りました。(o￣ー￣o) OL。。。？ 長めのタバコが似合う、陰のある女性でした。 この頃にはマスターが「あれっ？二人初めて？」という軽いのりで紹介していただき、あっと言う間にアイス・ブレーキング。(^_-)-☆ 話せば話すほど、しっかり自分を持っていることが実感できる、NowいCelineは社会人になる前の私には、ただただ眩しい。四人目の"大人な"Celine このBarは喫茶店のワンフロアを利用しているので、モーニングもランチもあります。一人でランチを食べるならと扉を開けると。 会社の制服を着た、スレンダーな女性が一人でパスタランチ。 この時間には、マスターはいない。まだ学生だった自分には自力で距離を縮めることなど出来るわけもなく、ただただ、同じパスタを食べていました。 その日の夜、まさかと思い、Barカウンターに寄ったところ。。。いるじゃないですか？ この時間はマスターもいます！ しかし意外にもCelineから「昼間、ここにいらっしゃいましたよね？」と口火を切り、自立したCelineのリードのまま、のめり込みました。※当時のBarカウンターは、「酒が好きな人｣が座るところ。「仲間と飲みたい人」はテーブルがルールです。横顔での会話ですが、テーブルよりも距離が近く、知らないもの同士が近づくにはベスト･シチュエーションでした。こうして一人酒で始まったBarカウンター生活もあっという間にCeline達との楽しい数年間へと変化していった。時に二人で、時に複数に囲まれながら、食事やドライブ、旅行も、そして、カクテルな夜をともに過ごすことになります。この春にも再会をする予定です、あのマスターがいるBarで。と、こんなスタイルでいかがでしょう？ゞ(≧ε≦) hiko1963様 ＿○／|＿でも、でも、。。。。言いたい！最初の出会いは良かったんです。 ┏(
2006/01/14
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呑まれていた時代２：Bottom Up !
Bottom Up! ＝ 杯を飲み切る「乾杯」という言葉が、"いっき"が語源のはずですが、お目出度い時、清めたい時に行う行為の「はず」なんですが… バブル期の学生コンパの頃から、"いっき"は「根性」を示す証に変わってしまったようですね。「勝負」の"いっき" 20代後半、ハワイはマウイ島ラハイナにあるHard Rock Cafe Mauiのバーカウンターで飲んでおりました。 兵隊さんらしき人が"いっき"をしては、そばにいるブロンドガールズ達から歓声を受けておりました。 バーテンダーからその兵隊さんの飲んでいる飲み物をBoiler Makerだと教えてもらいました。 Boiler Makerとは、調合と言うより飲み方。居酒屋の大生(ビール)にウィスキーのショットグラス「ごと」落として、あふれる前に"いっき"するスタイルです。 想像が付くと思いますが、「口当たりはビール」なんです。でもバーボンがビールに包まれてストンと胃に入り込み、燃えます。 英語が未熟だったのか、バーテンダーはそれを私に出したのですΣ(￣口￣；； 斜め先のいた兵隊さんらしき人は私のBoiler Makerを見て、喜んで「お代わり」を注文されたのです(ｰ'`ｰ;)・・・。まっまさかぁΣ(￣口￣；；勝負？ 兵隊さんらしき人がブロンドガールズに一言二言言ったとたんに、ブロンドガールズはこっちに向かってエールを送るではないですかぁ（＾－＾） 彼の掛け声とともに、"いっき"させていただきました。勝たせていただきました。ブロンドガールズに声援を送られる(*￣-￣)y─┛~~！ それが。。。彼に火をつけてしまいました。 ＿○／|＿ 何杯やったんだろう。。。。覚えていないんです。 バーテンダーが止めに入ったことは覚えています。「お祝い｣の"いっき" ここのBookmarksにもある某Barのマスター(今社長）の結婚式の２次会で、お店貸切＆店内のお酒呑み放題パーティがあったんです。 常連の若手メンバーが場を盛り上げてくれると思いきや…。２０代後半、ベテラン新入部員のひとりが「しょうがねぇ。お祝いだぜっ。盛り上げるか！」と一言。 店の裏から「ボール(料理で使う)」を持ち出し、バーボン(Yellow Stoneだったと思います)を一本入れたんです！ その言葉に同調したベテラン新入部員３名がその場に輪になっておりました。逃げることは……許されない。。。 言いだしっぺの布団屋の若旦那(笑)がそれを口に当てた時、彼女が「彼は酔ったら運転できないから」って 一抜け ┏(<：) 二人目のダンディなビデオ制作会社の若社長の彼女が「明日早いでしょ！」と 二抜け┐( ￣ー￣)┌ えええっ。俺σ(δ。δ)は誰が止めてくれるの？・゜・(PД`q｡)・゜・ やってしまいました。 ボトルの"いっき"(絶対にやらないでくださいね。) 飲めちゃいました(-_-) 30分後にフラフラしたのでタクシー帰宅。ベッドに横になったら、「天井が回るんです」。 翌日は頭がんがん。翌々日は吐き気。３日後にやっと起き上がれました。だ・か・ら、絶対にやらないでくださいね！余談：結婚式の１次会は幕張メッセで一番セレブな「マ○ハッタン」。お店の常連さん「独身男性のみ」のテーブルでは、折角の呑み放題に、ホテルブランドのスパークリングを２０本以上空けました。後で知ったのですが、結婚式の呑み放題にスパークリングは含まれていないんですね(*￣-￣)。ごめんなさい ○┓ﾍﾟｺﾘ。「場の雰囲気」で"いっき" Barで偶然居合わせた者同士が、何度かすれ違うと、話題が出来て、知らず知らずのうちに仲間になっていたりします。そんなメンバーで他のBarやレストランに行くこともあります(会社よりもそっちの付き合いが多かったりして)。 当時は今のように携帯やメールがありませんから、会った時=多少酔った時だけの会話のノリしか知らない間柄です。場を変えた時や何か突っ込んだ話題の時に、ギクシャクした雰囲気が漂うこともあるんですよね。 私はそういうときにピエロになる？ 道化ものになる？ ○十年前の「フィーリングカップル５対５」の”５番の人”になるんですよ。 "いっき"して「うめぇ～」「次、なに飲む？」「じゃんけん"いっき"、やる？」と場の雰囲気を変えるためにがんばってしまいますした。 おかげ様で、「呑兵衛」というレッテルが貼られているました。。。「お仕事」の"いっき" 以前の武勇伝で紹介した、当時某社幹部の方(今は居酒屋○○○の親父さん)が接待に私を連れて行ったときからです。 当時営業経験のない私は、ルールもなにも知りませんが、私の役割は決まっていました。先方「相当強そうですねぇ～」←見た目で、かよっ(ｰ'`ｰ;)某氏「こいつが、またうまそうに飲むんですよぉ」(･_･ 三･_･)ﾀﾞﾚﾀﾞﾚ? はいはい、"いっき"やらせていただきました。その後に営業部門に異動しても同じ結果が待っていました。・・_|￣|○ 上の「場の雰囲気」につながりますが、上司や先輩も私を「使ってくださっている」んですね。 難しいんですよ、"いっき"した後が。先方が当然、ビールを注ごうとしますよね(接待はなぜか、生ではなくビンですよね)。「いただきます(^^♪」とグラスをさっと出すことで好感を持ってもらっていたようですが、その時の間が難しい。間違えると「どんどん呑みなさい！」と"いっき"２杯目になります ┏(<：)ﾍﾟｺ また、直後にこちらがお酌しようとすると、まるで「お前も"いっき"なぁ！(￣口￣」と迫っているようで結構雰囲気に気を使います。 最近では、呑みすぎはやばいという場合は、グラスの減り具合が分からないよう、死角にグラスをおくようになりました。 今はほとんど"いっき"はしないっすねぇ、と言いたいのですが、実際はTPOで。 でも勝負の"いっき"はもう...まず...ありえない...はず(ｰ'`ｰ;)ｳｰﾝ
2006/01/13
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呑まれていた時代１：どこで寝た？
年末年始のお付き合いで疲れた「肝臓にも年始休暇」を与えるべく、今週は呑みませんっまないつもりです(*￣-￣)y─┛~~ お酒と付き合って２５年２３年の呑み方を考えると、やっぱり若い頃は「酔うのが楽しい」=酒に呑まれたいる飲み方でした(p_-) 20代の頃は、よく寝ました、外で(-_-;)。キャンプじゃないですよ、都会、繁華街の中で。 家から遠ければ遠いほど、規制本能が働く体質のようで、終電も去り、始発までのサバイバルとして、冬眠を選ぶタイプだったのかも。。。（＾－＾） そしてそのほとんどが金曜日(休前日)です。だったら、根性で始発まで呑み続けたほうがよかったのに。。。(；一_一)自己ショック度１位 「新宿伊勢丹」 の正面(明治通りを挟んだ対面)自動販売機の合間で目を覚ましました。 朝９時前、雪がちらつき、買物や通勤の人がちょろちょろ通る中 Σ(￣口￣；； 目が覚め、伊勢丹のマークを見上げて、現状把握をしようとしたことを今も鮮明に覚えております(-_-;)。 会社は新宿東口(高層ビル街)なんですよ。そこから徒歩３０分くらいかかる西口先の明治通りにいたんです。歩いて千葉まで帰るつもりだったのでしょうか? 蛇足ですが、中学の友人で、水道橋から千葉まで歩いたアホな友達がいますが、１２時間以上かかったようです。自己ショック度２位 「神社の階段のてっぺん」 に寝ていましたΣ(￣口￣；； 寝返りを打つところで「淵にいる(ﾟДﾟ )」自分に気づき、目が覚めました。 危なかったことよりも、家まで徒歩１０分圏内だったことにショックを受けました。自己ショック度３位 「神田駅前のビルとビルの隙間」 にたったまま、挟まれていました (ﾟДﾟ) 通行人にばれないようにビルの合間から出てくる方法を考えながら・・・|д･) ｿｫｰｯ…、しばしじっとしていました。(ーー;) 当時は大手町(駅伝で有名な読売新聞社前)に勤務していたので、神田にいたことはReasonableなんですが、神田でビルの合間に落ちてミイラ化した遺体事件があったばかりだったので、自分が「何を再現したかった(p_-)」のか、考えるだけで怖くなります。自己ショック度４位 「東中野商店街の排水溝」 に挟まれて寝ていました。 ばつが悪いので自宅までタクシーで帰宅し、鏡を見ると顔をすりむいたil||li _|￣|○ il||li。 寒さのあまり、狭い排水溝に入ろうと無理やり体を「突っ込んだ」んだと思います。・゜・(PД`q｡)・゜・ 前の武勇伝に書きましたが、周囲が私の身の安全を気遣って帰らせようとしたにもかかわらず、それを見破って、戻ってきて、これですから、呆れます。( ；￣ー￣)自己ショック度５位 「ホテルの部屋」 で電話がなり、”延長されますかぁ?”といわれた。 瞬間、身なりの確認(・_・;)、同伴者の確認(･_･ 三･_･)をいたしました。ヾ(;´▽｀A`` 一人でした。。。なんでだろ？・・_|￣|○ 同伴者が居たらいたでショックの場合もありますが、一人って言うところに寂しさがあってショック度５位入賞です(苦笑) ゞ(≧ε≦)ﾌﾞﾊｯ 帰れなくて泊まった話を聞くことがあるので、泊まれるのですね。 30代になり、ピタッとなくなりました、外での仮眠(^^♪ 良いことなのですが、学習したのか、根性がなくなったのか、未だに分かりませんが、良いことだということで深く考えておりません。 終電がなくなると、タクシーに乗ってでも帰りたくなりますね。でも、新宿→千葉市って深夜料金で20,000円近くするんですよっ。
2006/01/11
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Let's Twist Again
こんにちは（＾－＾） 昨日は、７人のCelineと５人の青年で「大」誕生日パーティでした。(*б-б)/▼☆▼ヽ(δ-δ*) ♪昨年の某女史の誕生パーティは流感で欠席してしまい、うわさを聞きながら今年を待っておりました。 某女史は女性の人望が厚く(言い方をかえるとお局？)、素敵な女性が集まるパーティなんです。またこの某女史、夜には強く、毎年千葉駅界隈のお店が「持ち回り」でパーティをしております。すごいっしょ？(よく考えると、店が危険負担を分散しているのかも) (-_-;)パーティと言えば、国によっては時間通り、時間よりも早く行くのはルール違反って知っていました? これって正しいと思うんです、ぼくは。幹事をやることが多いのですが、早めに来てもらうと準備で忙しい上に何かと気を使っています。多少遅れて行き、徐々に人が集まる中で話を盛り上げていくっていうのが、ベストな気がします。その宴が午後７時に開催されるので、会場になったGold Rushに７時１５分ごろに入りました。ここはたまたま３年ほど来ていなかったのですが、マスターは相変わらず矢沢永ちゃんファン。お店はラスベガスチック。パーティは最初の「つかみ」が肝心。まだ始まって１５分。会話もボチボチ。主役はまだ来ていない。。。やるかっ。。。Celineの一人に「ボケ」ができる子がいたので、いきなり「飛ばさせて」イタダキマシタ。「夫婦漫才やるぞっ」(o￣ー￣o)「なにゆーてんねん￥ボケッ」Σ(￣口￣；；「今日はずっと横を離れへんでぇ～」(；一_一)(一応、千葉生まれの千葉在住。関西は仕事で1ヵ月滞在しただけです。) 主賓も見え、乾杯の時間です。彼女の好みは｢モエ･シャンドン｣のピンク。僕もこれ好きなんです。ドン・ペリよりも辛口でうまいと思います。そこで聞かなければ良かったのですが。。。昨年のパーティはスパークリングワインを３０本近く空けたΣ(￣口￣；；そうです(ホストクラブか？)お店も他の店に調達に周ったそうで。。。有名になるわけだ。。。(；一_一)聞いてしまったんです。と言うよりも、この情報を先に知りたかった。。。(-_-;)「飲まなければセレブ。飲んだら…Σ(￣口￣；；」というCelineが私の前に座っていることを。昨年の３０本、彼女が「おかわり～」と叫んで達成した記録ということもこの時点で知りましたしかもこの日、午後７時まで待てなくて、早くからやっている別のバーでスパークリングをグラスで３杯飲んできたツワモノでした。トラップ踏んじゃいました。ヾ(;´▽｀A``それも知らず、夫婦漫才ののりで「突っ込んで」「撃沈」させられてしまった..._|￣|○怖かった。。。・゜・(PД`q｡)・゜・そんなこんなであっと言う間に３時間が経過し、２次会へ。候補は「踊る」か「歌う」か。。。歌で挽回と思っていたのですが、Celine達は”ダンス”をご選択。Old Daysライブハウス Peanuts Bowl 1015ここもまた５年以上ぶりです。若い頃、ここの社長にいろんなお店に連れて行っていただき、お世話になりました。でここのオープンの頃、時は８０年代終わり、東京でオールディーズバーが流行りだした当時です。千葉でツイストなんて「こっぱずかしくて」踊る人なんていません。みんな座ったまま足でリズムを取る程度でした、ある時まで。。。「○○ちゃん、１ステージ＝ビール一杯でどう？」「なにが。。？」一人で踊っていました・・_|￣|○いわゆる「さくら」です。一人でいきなりステージの前に出て踊るって恥ずかしいですよぉ。でもなんでぼくなんでしょう(^^？私「でも」踊っているっていうところが、良かったようですヾ(*｀Д´*)ﾉ"そんな思い出深いお店ですが、数年で常連が踊りだし。今や踊るスペースもございません。 踊る踊る。。。ステージの合間に。。。飲む飲む。。。男もCelineもあったもんではございません。この時代の踊りには必ず、チークタイムがございます。「ここで男が照れてはいけない。断られて恥をかくくらいでいい」と悪ガキの諸先輩に育てられたおいらは、我先に手を取って踊らせていただきました。一人が踊るとみんなはじめるんだよね、面白いことに。 午前２時まで(７時間も飲んでいる!!)、スパークリング、ビール、ワイン、バーボン。。。男性よりもCelineが多いこのパーティで、最後まで「太鼓持ち」、やらせていただくポジションを取らせていただきました(-_-;)Celineたちをタクシーにぶち込み乗せ、無事帰宅今日、完璧ジャン！やればできるじゃん！（＾－＾）と思ってますが、これで覚えていない事件があったりするのが私の常。後日参加者からコメントが付いたらどうしよう。。。Σ(￣口￣；；
2006/01/09
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雪は降る。。。
あなたは来ない～♪雪は降る♪ 昨日６日の夕方、さる方のBlogのコメントで「今日はCelineたちと飲み会」と書き込み、ルンルン⊂((〃￣ー￣〃))⊃で身支度をしておりました。僕だって素敵な時間が訪れるのさ！（＾－＾）※このCelineと言うのは深い意味がなく、夜お会いする素敵な女性の代名詞に使ったんです。 私の愛読Blogでいう女の子ベイベーのことです(爆)。６日午後７時から某女史の誕生日パーティ(o￣ー￣o) その宴にはもう一人同性の友人が一緒なので、家を出る前に何時ごろ行くのか、電話をしてみました。受話器の向うから一言。｢今日じゃないっすよぉ。８日。明後日ですよ｣Σ(￣口￣；； エエエッ睡眠ばっちし!体調ばっちし!悪酔いなんて絶対にしそうにもない!!ベストコンディション(o￣ー￣o)というのに。。。。勢いが付いているので、一人飲みに行かせていただきましたヾ(;´▽｀A``初雪が振る中、Barにひとりくり出しました。本当ならば山下達郎の「クリスマスイブ」か、 Zooの「チューチュートレイン」かなんかが流れそうな雰囲気ですが、今の気持ちは、ポールアンカの「雪は降る」です。(Zooもポールアンカも古すぎでわからなかった？)ああっ、ヱビスの生がうめぇ～やぁっ気がつけば、二日酔い。。。il||li _|￣|○ il||li明日の夜７時までに体調を整えないと。。。明日こそ...Celine
2006/01/07
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2006年の抱負(^^♪
2005年11月19日に勢いで始めたBlog。テーマは、呑み/食べるシーンの日記。 私が書き続けられそうなネタとは、呑み・食べる記録しかないだろう。 でも、酒のラベル、食事の内容、レストランの所在地、評価といったものは、形容詞を巧みに引用し、分かりやすく説明できる人がたくさんいるではないか？ 私が呑み続けている原点を書こう！人と人とのシーンを紹介して行こうと決意した次第でございます。 人と人との接点をきっかけに日記は続けてきたものの、なんか懺悔/暴露日記になっている。(懺悔=暴露色が濃くなったあたりから、お読みいただける方も増えている。。。) まぁ、いいんですけどね？ 活字だけだから誤解されるのではないかという不安と、｢これも一面だし｣って開き直り、愉快犯的な快楽まで得てしまった(苦笑)。(誤解なのだろうか？←自爆) 年末年始に自分なりに読み直すと･･･「これで良いの？」｢20代の日記？｣ il||li _|￣|○ il||li 悪いのは、飲み方? 日記の書き方？ (；一_一) 2006年の抱負、RESOLUTION決定!!日記アップして恥ずかしくない呑み方と巧みな表現(^^♪Blogを理由に、 (；一_一)自制心ある、 (V)o￥o(V)だれもが一目置く、 (p_-)大人の影と味を出した、 (*￣-￣)y─┛~~呑み方をする！！ ( ^_^)／▼↑結局、呑み方の問題かい？ ・・_|￣|○ 読者の皆様の期待に答えるため、愛する千葉と東京の夜のシーンの発展と、人生の後輩に粋でウェットな人付き合い指導するため、僕は、僕は、旅立ちます！ (o|o)ｼｭﾜｯﾁ ←３分しかもたんっ でも、「今日は呑んでよかった」という時って、それ故にBlogにする段階で記憶もおぼろ、酒の名前なんて何処に(・・?。。。さりとてネタ帳を持ち歩き、雰囲気の良いカウンタやテーブルで書き始める勇気もない。。。みなさんはどうしているのでしょうか? (ちなみにカメラで写真を撮ること自体、未だに抵抗を感じる小心者なのれす。ほとんどの写真はお客様がいない時です。) ６日のパーティまでに｢Blogを意識した呑み方＆取材方法｣を編み出さないと。。。日記の記事テーマ 『★酒★やめらんね～！』が本当の抱負だったりします。 )))))))))))(。・・)/見捨てないでぇ～（￣＾￣;）~゜ PS 上のタブ[bookmarks]を少し編集しました。
2006/01/04
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２００６年０：３０
一喜一憂する青春時代は遥かに過ぎ、「わくわく」「びっくり」「どっきり」「がっかり」等、精神的な起伏があまりないマターリとした日々をすごしておりましたが、2005年はびっくりハウスの中にいるような一年でした。 今年の年末年始は、久々に地元のBarに顔を出しました。 それは20代～今まで3世代跨いで自分の成長とともにあるようなお店で「新しいスタート」を切ろうと思ったから。 そして、ここのマスターが注ぐヱビス生ビールが絶品！15年間、ことあるごとに飲んでます。 両親のような、肌理の細かい泡と荒い喉ごしのビール。それにこのネーミングや伝統も縁起が良いので、厄落としにはこれしかないって思いまして。 カウンターで静かに１年を振り返り、反省し、来る１年を迎えるっていうのは「なんて大人なんだろう(*￣-￣)y─┛~~」って思っていました。 しかし、そんな大人になれる器ではなく。。。 一人で新年迎えるのぉ～・゜・(PД`q｡)・゜・ マスターは２０年の付き合いと言うものの、なんか、寂しい～。 お客さんもだいぶ入れ替わり(私の世代は家で家族団らんが多いっす)、見回すと年長組・・・|д･) ｿｫｰｯ… ディズニーランドでカウントダウンするとか、お台場に行くとか、銚子岬に日の出を見に行くとか、行楽地に向かう渋滞の最中に飲んじゃうとかしなくてももういいけど、一人はさびしい(-_-;) すると...なんと、０時１分前に「年上の知人」が来場!!!!! すぐにクラッカーを渡して (。^_^)／□☆□＼(∂。∂* )このラッキーは、来年の予兆？ (^^)v おなかが空いたぁ・゜・(PД`q｡)・゜・ バタバタして夕飯を忘れて飲みに出たんです(お店で年越しそばをいただきましたが、そんなんでもつ訳がなく)。 どっかに食べに抜け出したいけどこの時間やっているところって(・・? 店の周りでやっているのってコンビニと吉野家。。。 心機一転/厄落としの2006年、１年最初のご飯が「吉野家」？ (；一_一) せめて、「牛鉄鍋(すき焼き)」だろう。新年だし「けんちん汁」も付けよう(^_-)-☆ でも吉野家(ーー;) でもでも、きっと千葉神社帰りの人でごった返しているだろうっ。。。 っ。。。(~_~;)誰もいない (･_･ 三･_･) 本年最初のお客様？ 千葉駅の繁華街の５差路の中央に位置する、吉野家で一人ぼっちで2006年最初の食事をいただきました。千葉の中心で悲哀を叫ぶ。。。(￣へ￣|||) 飲んだビールのせい？ 神様は「まだまだ修行が足りんっ」と言いたかったのでしょうか? 昨年終わりの日記に、2006年は心機一転の年、Blogを始めたときのポリシーに戻り、おしゃれで気の利いたお店や食べ方・飲み方をカキコするつもりでおりましたが、「身の丈を知れっ～」と言われたような、年最初の３０分の出来事でございました。本年もよろしくお願い申し上げます。
2006/01/02
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手先が肝心な大掃除
大晦日だからと超大慌てな年末を数年前から止めた(逃げた)私も、周りの雰囲気の中、行うのがＰＣのデータ整理です。 現在ＰＣが２台あり、アドレス帳の差分データを直したり、２台ＨＤＤやフラッシュメモリーのデータを整理したり。。。 今年の11月からBlogを開始し、それも一気に2つも始めてしまった(一つは先輩のお店のBlogなんですが管理しています)。そのデータのバックアップも取らないと。。。。 さて、楽天ブログを管理されている皆さんは、楽天ブログ内のお気に入りブログがあれば「日記リンク追加」を設定ができますよね。自分の管理画面でそのブログへの「ハイパーリンク」と「最新記事タイトル」が見れるため、管理画面上の更新情報を頼りに日々、巡回を楽しんでいらっしゃる方も多いと思います。 でもこれは楽天ブログ内だけなので、楽天以外のブログはお気に入りが増えると朝晩結構な作業となっております。 そんな最中。。。。 (p_-)コレナニ。。。 楽天ブログには必ず([HOME]頁の)日記の上に｢RSSリーダに登録｣とあるんですわ。RSSってBlogの更新情報を収集するためのなんとかというのは聞いていたのですが、何ができるわけ？と。。。。ちょっと押してみたくなりました ・・・|д･) ｿｫｰｯ… 忙しいんじゃぁ(；一_一) すっすげぇ～ (･_･ 三･_･) 「Infoseek RSSリーダ」が立ち上がり、そのブログが登録され、最新/更新記事が表示されます！ 今まで「日記リンク」に登録していたサイト全てを早速登録したところ、「こりは便利( ^^) _U~~ 新規投稿記事が自動的に読める」 さっさらに。。。。 楽天以外のブログもRSS対応していれば、登録ができるし、RSS対応かどうか分からなくても、ブログURLを打ち込むと勝手にRSSのURLを探し出して登録してくれる。 これで全てのブログ巡回が不要になる。。。。(^^♪ 勝手に未読記事が表示される。。。。( ^^) _U~~ なんか「大掃除したっ」って感じ？ (-。-)y-゜゜゜ あ”っ、あと９時間しかない。。。。 ブログ整理が終わったので、「アドレス帳整理」「HDDデータ整理」。。。。それからメール年賀状送信(一括ですが)。。 ２００５年、Blogを始めてまだ１ヵ月半の未熟者は、当初の目的とポリシーがどっかに吹き飛び、二日酔いの勢いから懺悔日記を書き始めてしまいました(爆)。 個人的に色々と表面上にも精神的にも波があった２００５年、だらだら口語体の文章で読みづらいところをお付き合いいただいた皆様には、感謝しきれないものがあります 年末、光が差し（なんの？）、復帰の目処(なんの？)が見え、来年は「ソフィスティケート」された「夜遊びシーン」をご紹介できるものと信じております(*￣-￣)y─┛~~ 良いお年をお迎えください。 I wish all of you happy and safe new year from bottom of my heart Mahalo nui a loa (Thank you very much) A hui ho (See you again)
2005/12/31
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ひとりぼっち？のクリスマス・イブ
2005年のクリスマスはいかがだったでしょうか?σ(δ。δ)？ イブは朝までですよぉ。むふふふっ。(#^.^#) 実は、何度もここに登場する某居酒屋（居酒屋と言うより、料理がうまくて田舎の実家にいるように居心地の良い親父・お袋の館という感じです）に、ふらふらと「一人」でいっておりました。 未だ口元の修復はできておらず（２７日時点で完了！）、カウンターでひとり飲む覚悟を決めたんです。小心者でしょ？↑この「栗」焼酎がうまい！↑ 親父の配慮で、口元がばれない席 → 目立たない席 → 前に壁があるカウンターの隅に座ったのですが、親父が話しかけるから横向かなぁあかん。余計に歯がないことがバレバレやん！ 周りの人の目線は私の口元に(*´艸｀)。その度に「(酔って)転んで折ってしまってぇ(~_~;)」。Episode1 かわいいサンタさんの登場！！ クリスマスの基本は家族団らん♪ 親父・お袋のかわいいお孫さんファミリーが登場したのですが、このお孫さんが人懐っこくてかわいい！子供の笑顔は全てを癒してくれますよね(^o^)。 本当かわいいサンタさんだなぁと思っていたら、。。。 カウンターの中から出てきた親父のほうがもっとニコニコ顔(~_~;)。「ジージ・サンタ」登場となってしまった。(；一_一) Episode2 後ろのお座敷に移動 １年前にお会いしたご家族にお呼ばれ（おいらは芸者か？チャン・ツイィか？）。何度も振り返るのも面倒なので、グラス持ってお座敷に居座らせていただきました（爆） 終いには勝手に食っているし。。。Episode3 クリスマスケーキ登場♪ この辺から記憶が怪しいのですが、お隣の座敷からケーキがまわってきたんですよ、確か。そのケーキをイッキした記憶が。。。 まさかまさか、隣の座敷のケーキをめがけて走り寄り、食いまくったということはないはずだと「思います」。(・_・;) ↑ サンタの戯れ ↑ Episode4 朝にはカラオケボックスにおりました。 男女カップル＋σ(δ。δ)＝３名で。。。。なんでぇ (・・? イブにお邪魔しちゃったぁ？ あらら？ でもそれよりも後悔するのが。。。 今まだ、コブクロの「桜」練習中なんですよねぇ。きっと歌えなかったと「思います」。(本人的にはこの点が不覚でしたぁ) il||li _|￣|○ il||li 2005年も、人様のおかげで生きてこれた一年でしたm(__)m (特に今年は一升一生忘れないぐらいに波乱万丈でしたぁ。) 来年からは、お世話になった皆様に役に立つ人間になりたいと思う次第です。 さて、歯も入れたし、体調も直ったし（２６日に食あたり！）、後４日、まだまだがんばりますよぉ！ 余談ですが、SAYURI是非見てくださいね。私には久々の感動巨編でした。 原作・制作が米国のため、外人が誤った日本を描いていると非難する人（特に○筒監督！）に対しては、「じゃぁ、日本人（自分）が作ってみれば」という気持ちです。 ドキュメンタリーではなく、Showbizとして、セット、着付や踊り部分が映像視覚効果を考えた「演出」になっていることは、これを通じて世界が日本の文化に興味を持ってくれれば良いと思います。 戦後のシーンで進駐軍相手の娼婦が「着物を着れば誰でも”Geisha”」と言うせりふがあり、諸外国の芸者/Geishaのイメージを払拭するものだと思います。日本の精神文化をあそこまで理解して/勉強して脚本・演出・演技されたことに感動と感謝の念が強かったです。 ストーリー的には、女に生まれたら、強くたくましい芸者になりたいと見終わった日は思っておりました。（あんまり書くと面白くなくなるので）最後の最後のナレーションに感動し、涙しました。 千葉の京成ローザ（ローカル）ですら（ごめん！）、終了後に拍手が起きるという快挙でした。１年の終わりの観劇にいかがですか？ 舞妓･芸子・花街のことを詳しくない方は、先にパンフレットをご覧になることを薦めます。また、必要以上に日本人として意識して見ない上でも英語（字幕）版をお勧めします。用語集が付いていますから（苦笑）。
2005/12/28
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おじさんのカウンター考察
バーカウンターは人様の個性や人生を観察するにはもってこいの場所。特に一人でカウンターに座るのが好きな私は、様々な男女模様を拝見させていただき、非常によい勉強とさせていただきました。（その成果は。。。） 12月22日のバーのカウンターは、忘年会流れの男女数人というパターンが多かった。 今年はクリスマスの日取りがよく、２３日”イブイブ”が祝日、２４日イブが土曜日。すでに決まったお相手がいない場合、２２日が「愛の３連休」のお相手を見つけるDeadline。そのせいでしょうか？ 今回はその垣間見た点から、「座り方」の成功例・失敗例を考察してみたい。 ３名程度でカウンターに座る人たちのケースは、男性２名で１名の女性を狙うか、片方の応援であることが聞こえてくる会話で見え見えのケースが多い。1. 異性を真ん中に挟む座り方 ●●● 合コンの途中からのような座り方。この場合、話をリードするほうに真ん中の女性（異性）が顔を向けてしまう。○話をリードできないと絶対的に不利（逆に言えば、話術に長けるやつは先手必勝）。 (|||[岩陰|]□´|||;;）ソォーッ○ライバル同士でなく応援で加勢している方が話をリードしてしまったら、二人の友情にもひびが入ってしまう。 (/o^)/D======∋-(ーーllllll；）→グサッ この場合の多くがリードして「しまった」鈍感な仲間（同性）が「席替えしようよ」と慌てるのである。○もしも女性（異性）が話をリードしていない（顔を向けていない）ほうに本来興味を示していた場合、目にもおえないトレンディードラマが始まってしまう。 いづれの結果が出ようとも、このパターンで座ると、女性（異性）の終電とともに何も進展がないままお帰りになるケースが多い。2. 男女分けた座り方 ●●● 一見、女性（異性）から離れて座った者が不利なようであるが、上記１と反対にメリットが多い。◎話のリードを仲間（同性）に奪われても、face to faceの位置にあるため、挽回はまだまだ可能である。◎女性（異性）がどちらにも興味がない場合にも、「とりあえず仲間同士でつなぎとめる」フォーメーションが組める。（臨時同盟締結）・女性も気を使わず（どっちに興味があろうとなかろうと）、楽しめる いづれにしても結論がでないではないか？とお思いですよね。 ええ、そのとおり、仲間（複数）で女性（異性）に声をかけておいて、その場でなんとかすることなんて絶対に無理ですよ。 もしどうしても都合よく、という場合は、片方がトイレに行った隙に携帯アドレスを聞くか、思い切って待ち合わせ場所を決めるかする努力が必要です。そのぐらいの勇気のないものに愛が勝ち得るわけがない！とおじさんは信じて、ヾ(∇σ〃)キャハハハo(＿＿)ノ彡_☆バンバン!!寒波の中サムーイ!{{{(oσ_σo)}}}Beginの「ボトル２本とチョコレート」を聞きながら、帰宅しました（とさ）。 I wish Merry Christmas to all of you. おじさんは、肴のおいしい居酒屋に行ってきまぁす。
2005/12/24
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かけあい と かけひき
けっして温泉旅行での冷水の「かけあい｣合戦ではありません(-_-;) お店での店員と客の会話のかけあいです。 一人で海外出張に出ている頃、チップ制の良さを感じていました。担当した客を満足させようと色々と声をかけてくれます。 ｢Anything else?(他にご注文は？)｣ 時に｢Why don't you try xxxxx!(ここに来たら、これを食べないと)｣ ｢Enjoy it!(どうぞお召し上がりください。)｣ ｢Is everything OK?(ご注文の通りでしょうか？ご満足いただけましたか？)｣ ｢How about coffee?(食後にコーヒーはいかがですか？)｣ 欧米の飲食店が日本に進出した直後は大抵上のフレーズらしき会話を指導しているように思います。(余談１：25年前日本に進出したばかりの○ニーズでは卵の料理方法が14通りもありましたが、私が対応したお客様の90％以上が"スクランブル"か"Over Midium"=黄身を半熟にした目玉焼きをご指定。サニーサイドアップを注文する方がいますが、"日本の目玉焼き"ではなく、「片面焼き｣なので黄身とその周りは"生"に近いですよ。私はコンビーフハッシュのポーチドエッグ乗せが大好物でした。黄身をつぶして混ぜてパンに乗せるとこれが｢うまいっ｣) 欧米では客側もその問いにちゃんと返答して満足する時間を求めますし、時にウィットに富んだ返答で笑い（＾◇＾）を求めます(チップとの｢かけひき｣ですよね)。 日本はどうでしょうか？最低限の会話に留めてしまうことが多くないですか？ お互いに縁があって、同じ場所で同じ時間を費やしているので、楽しいほうが良いですよね。 (余談２：関西人と欧米人は相互コミュニケーションを大切にする、同じ気質だといつも思います。関東人の私は中々そこまでできないんですよね。英語のコミュニケーション講座で｢Set-up & Punch!(ボケと突っ込み)｣を受講したんですがネェ。) 私はやりますよ、下手なりに！ 特に居酒屋で。｢とりあえず何飲みますか？｣→とりあえずの飲み物はいつもビールですからここは素通り。 ｢ご注文(食べ物)、お決まりですか」→ここからです！ ここで担当している店員さんと打ち解けるんです。スピーチや交渉の最初のフレーズ：Ice braking(氷を割る)ってやつです。｢お勧めはありますか？｣ 反応が硬い表情の場合(苦笑)｢"私だったらこれを食べる！"っていうものあるでしょう？(^_-)｣←若そうな店員のみに適用(苦笑) お勧めをうかがった後、その味や調理/提供方法をお聞きします。 結構な確立で、裏メニュー系にありつけます。その日以降、私の特別メニューになるものもありました(^_-)-☆ 仕入れの都合で「メニューに載せていないが、今日は作れますよ。｣とか、余り食材で｢このようなものも作れます｣とか。 また、メニューのアレンジ：食べられない食材やアレルギーのあるものを取り除いてもらったり、代わりに別のものを付けて貰ったり。 時に２つのメニューのコンビネーション(合体！)は酒のつまみの場合、お得です！ そして必ず忘れてはいけない客側のルールは、｢ありがとう（＾◇＾）｣｢おかげさまで楽しめました｣を必ず添えることですね。 これで店員さんも次の時にはスムーズに｢かけあい｣してくれますよ、きっと。 皆さんも、メニューとにらめっこばかりではなく、見ながら「相談」してみたらどうでしょうか？ 「ゴネる」のはタブーですよ。結局良いサービスが受けられません(>_
2005/12/20
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ひとすじの光
「武勇伝」が好評シリーズ化する前に、前２作で終了させるつもりでおりました。(-_-;) ２作目を書いてから、今日までの間に、年に一度の記念日がございました。 そこがまさか、○十年に一度の「思い出せない」ほど飲んでしまい、「忘れられない」メモリーになりました(-_-;) その後２日間起き上がれないほどの、体調不良と外傷、ならびに精神的な傷を負ってしまいました。il||li＿|￣|○il||li 当面は大人しくしないと、あの時周りにいた居た皆様に合わす顔もない、会うなんて当面できない(メールで｢無事帰りました｣とは連絡しましたけど)。 そんな日曜日の午前中、光が差しました。(ー_ー)!! ＴＶで放映されたのですが…↑あすみヶ丘BirdsMall[セ・ラ・ビィ]↑めちゃくちゃうまいケーキ屋です！ ついに登場 ! 酔わないためのサプリメント ! お酒と一緒に飲むサプリメント！チェイサー12個入り お酒と一緒に飲めばよく、２錠で６杯分ぐらい効き目があるそうです。 １回の飲み会で８錠までの服用制限ですので、（８錠÷２錠）回×６杯分/回=２４杯分まで飲めるわけです（￣＾￣）~゜ （そんなに飲むんかえ？） これで年末年始を乗り越えようと、やっと立ち直って書いております。(*´艸｀)ﾑﾌﾌ 「ちあき！」も次の「試合」までに調達したほうが良いよ！(^_-)-☆しかし、電車に乗る必要もないのに、なして、駅で寝てしまったのだろう。なんでひざをすりむいたんだろう？そしてなして、なして、僕の差し歯は。。。。
2005/12/18
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武勇伝というよりも、犯罪？
昨日｢友人｣の武勇伝を2つほどUpしたのですが、予想以上に好評で、中でも勇気ある方々は「敢えて暴露」までしていただきましたので、御礼までにもうひとつだけ。。。｢友人｣の武勇伝ですよ。（;´▽｀lllA`` 15年位前、当時の京成千葉駅前駅(現：京成千葉駅)横の某Jigger Barに帰り道寄ってしまったそうです。 カウンターにいた、某社の幹部の方が｢鯨とうまい酒食いに行こうか｣とお声をかけてくださり、付いていっちゃいました。 栄町(関東のご年配には有名な歓楽街)にある鄙びた居酒屋は日本酒をあおる風情があり、鯨なんて覚えていましぇんというほど、日本酒を浴びてしまいました。一升以上(=_=) この某氏、飲み方が気持ちいいんです。飲んでいる表情も最高なんです。ついつられて。。。がぶがぶ。 あれだけ武勇伝を起してしまった｢彼｣は意識を保つ努力をしました。でも、結果から言うと、覚えていないほうが良かった。(-。-*)エピソード１ 帰り道。千葉中央公園の噴水は今のようにNowくなく斬新なデザインではなく、深さ50cmぐらいの池。 突如、｢俺は泳ぐぞ｣と某氏は素っ裸になり、噴水の噴出口があるにも関わらず、泳ぎだしました。 私彼は｢僕が面倒を見なくちゃ」と反対岸に周り、手を差し伸べたら．．．水中へ。 条件反射的に平泳ぎをして一緒に反対岸まで。 某氏は、「服を脱いで」泳いだのですが、 私彼はスーツのままで平泳ぎをしていたんです！千葉のど真ん中で！ 愛を叫んだら、絵になっていたのだろうか(・・?エピソード２ 気分が上々の某氏は、目の前にいた路上生活者の皆さんと合流がしたいとっ(=_=) ビールを買って来いと。(~_~;)えええっ＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／でもココまで来たし。(ー_ー)!!私彼はぬれたスーツ姿で缶ビールを買いにε=ε=┏( ・＿・）┛ そのことよりも、某氏は「素っ裸」で、私彼はずぶぬれで缶ビールを配り、乾杯し、一揆したのでした。( 。^_^)／□☆□＼(∂。∂* )↑恵比寿様のような某氏のお顔↑エピソード３ このままでは帰れない。千葉の繁華街ど真ん中を水浸しで歩き、駅前の某Suntory Jigger Bar ○shibiに戻って、鼻水をたらしながら、Jim Beamのロックをいただきました。※今でこそ、某ジガーバーはそこら中にございますが、当時は日本でも3店舗目、千葉ではここしかなという、セレブリティの方がたくさんいたんですよ。(/o＼)ハズカシ 古きよき時代ですね、今思えば。 今じゃぁ、缶ビールの自販機なんて深夜やっていないし。路上生活者もあまり。それに水浸しの客を入れてくれるBarなんて。 そういえば、その時の某氏は、今ではお店をやっていらっしゃるとか？ ねぇ、○井さん！※お写真は某氏が現在経営するお店より(無断）拝借いたしました
2005/12/12
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忘年会の武勇伝。。。懺悔？
武勇伝ばやりで、Blogでも結構見かけます。忘年会シーズンですので、忘年会の武勇伝をご紹介します。 バブリ～時代の総務部門のお仕事の半分は幹部の夜のお相手でした。そりゃぁただ酒ですが、疲れます。でも酒には強くなります。 そんな職場の忘年会は半端な量の酒ではありませんでした。普段のストレス・プラス！・酒豪たちです。 トップをお車でお見送りしてから、それは始まります。。。その１ トップ方々をお呼び(お相手)するのもお役目。そのため忘年会の会場選定もペイペイの幹事が「事前調査」で飲み歩きました。 当日、トップは選んだお店が気に入らなかったらしく、正面に座った幹事に｢○○君、若いんだから飲みなさいっ｣といらだち/時間つぶしに散々薦め、トップがご帰宅後、幹事は記憶を失いました。次に覚えているのが無事に家で朝起きたときだそうです。 その夜、彼はサスペンスドラマのような夢を見たそうです。拉致されて｢家はどこ？｣と聞かれても押し黙り、隙を見て脱走し、無事に帰宅している夢。 えっ？ 夢じゃない(=_=)? と彼は月曜日に出勤して判明しましたぁ（＾◇＾）1) 2次会でトイレに閉じこもり、主任が壁を越えて助けてくれた。2) 駅に向って新宿ルミネ１の緩い坂を歩きながら、副センター長が｢○○君、大丈夫？｣と言った時、その方の肩を叩いたはずが、幹部が坂をでんぐり返し転がった。(>__
2005/12/11
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川の流れのように
一人で飲みに行く店ができると、忘年会、新年会、接待の後、「飲みなおし」をするようになってしまった。 決して大酒飲みでも、ざるでも、酒豪でもないけど、ちょうど良い、酔い気分で一日を終わりたいと思うんでしょうね。 ←三人称(ー_ー) ご家庭だと、家で晩酌をするようなものかぁ。(*бб)(*,,)(бб*)(,,*)ウンウン ←未だ独身ですが。。なにかぁ(・・? 昨晩は、23時ごろに、ふらふらといつもの店に顔を出して"しまった"。 この忘年会シーズン、知っている顔が酔っ払ってHighになっているに決まっているのだが、案の定... それでも帰ろうと決心している時に限って、｢たまにはいこうか？｣というお誘いが…･･･。(＠_＠;) 断りきれず(苦笑)、行ってしまいました！（＾◇＾;） 男は付き合いが大切っすよぉ（受けてしまう自分が、良いやつだと思います。その瞬間だけねっ)お好み焼き！(^^♪「ぎおん」富士見本店 古くから居酒屋が並ぶ細い通りにあります。新宿の小便横丁的な存在でしょうか？ ここは私が生まれた頃からやっている店で、千葉で飲み歩く人には有名なお店です。私も千葉で飲みデビューした頃に諸先輩に連れて行ってもらった思い出深いお店です(就職が都内なので夜の千葉は全部、Barで知り合った方々のおかげなんです)。偶然ですが、ぎおんの長男は中学の同級生でした。 (失礼な表現かもしれませんが)、飲んで｢うまいものを｣という雰囲気です。 お店は朝5時までやっていますから、飲む人、帰れなくなってどうせタクシーに乗るならもう少しという人、飲ませるお仕事の方にはありがたい営業時間です（＾◇＾） 頼めばお店の方が作ってくれますが、こちとら、酔っ払いです！奉行になる人も現れ、適当～に作りましたが、これがうまい(と記憶しています)！ ｢連れて行って｣いただいて、結局ご馳走になりました。(^^\ 23時にBarで誘われて……、何時になったかって(・・? 午前6時です(ー_ー)!! ちなみにぃ、この写真、午前4時半ごろです。。。一緒にいた４名中２名は私よりずっと年上で、強引(?)に誘ってくれた方は某有名企業の役職の方です(Vサインをつい、してしまう年代…)。あっぱれ。 私の人生は「川の流れのように」 あ～あぁ、川の流れのよぉうにぃ♪ 緩やかにこの身をまぁかせてぇいたいぃ♪ 付き合いの良い古い人間ですが。。。なにかぁ。(^_-)-☆ …、なので今から寝"直"させていただきます。(-_-)zzzタイトルの｢テーマ｣。ちょっと私のイメージが崩れるかも。。。
2005/12/10
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空での過ごし方
お気に入りのダイニングとして、空港や機内がベスト10に入ります！ 空の旅が大好きです。空港から始まる旅はワクワクします♪((Ｏ（ｌｌｌｌｌｌ´▽｀ｌｌｌｌｌｌ）Ｏ））♪ 数年前まで出張族だったにも関わらず、御上りさん気分で、出るものは「食べ」・「飲み」・「いただく」。(^^♪ 客室乗務員の方が通路に出れば、手にしているものを"しっか"と見つめています。(一_一)･･･→ 往復のフライトは大切な自由時間なんです、僕にとって。特に帰り便は、"楽しみたい"。 何を(・・? どう(・・? むふふっ。 今は出張もなく、年1･2回しか旅していないので、国内線では空席があればSuper Seat、国際線はディスカウントのビジネスクラスを極力選択して、あの優雅に流れる時間と空間を旅の一部として求めてしまいます(お金の価値観ですが)。 この話は客室乗務員の皆さんに怒られそうですが(苦笑)、僕にとって大切なSceneですので、掲載しますね。序章：空港ラウンジ 国際線だとラウンジから始まります。今や国内線は上級メンバーでないと、Super Seatでもラウンジ利用できませんから諦めますが、国際線はこのためにちゃんと2時間半前にチェックインして、ラウンジに直行。 まずはビールを一杯！( 。^_^)／□☆□＼(∂。∂* )カンパ-イ!出張前は準備等の徹夜もありますから、お疲れ様！という感じです。 次は･･･大体ワインを数杯重ね、搭乗時間を待ちます。(マッサージチェアでリクライニングしながらワインを飲もうとしてこぼしたのは私です。ごめんなさい、サク○ラウンジの方) さて機内に入ります。)))))))))))(。・・)/起：離陸前 まずはGalley(台所)通過時にお世話になる客室乗務員の皆さんにご挨拶させていただきます(^o^)(笑)。これも縁ですからね、数時間お互い楽しい時間をすごしたい(相手がどう思うかは眼中にない？)。この数時間で英語をしゃべる感覚と度胸(笑)を取り戻します。一石二鳥なんです。 一度日系でやったら、目が点になっていました(というより、不審者としてマークされたかも。やっぱり外資がいいねぇ)。 離陸前にサービスされるシャンパンを飲みながら、これからの数時間のスケジュールを考えます“〆(▽｀ｌｌｌｌｌｌｏ） 機内食の選択、飲み物、見る番組、買い物、ええっとそうすると何時間寝れて･･･、寝る時間がない(=_=)。 さらに、先ほどの会話データにこれから数時間の「からみ方」を検討します(笑)。承：空中(前半) 離陸後は機内食＆お酒。やはり、グラスでいただく飲み物はいいです。お酒は一緒でも紙やプラスチックのコップと断然気分が異なります。 食前酒は、大体｢ジントニック｣か｢ブラッディマリー｣。それも日本でティストできない｢マリーミックス｣で作った物(タバスコ/塩/胡椒が既にミックスされた鼻血がでそうに濃いトマジューですが、慣れるとこれがまたぁ)。 ナッツ＆ブラディーマリー 前菜・主菜＆ワイン チーズ・フルーツ＆リキュール(ドランブイが好きです) デザートでコーヒー ( ^^) _旦~~ここで完了すると思います？σ(б。б)が。 (客室乗務員の皆さんにはご迷惑・ご心配をかけると思いますが、)飲みます！ 気に入ったワインを注文させていただき、ちびりちびりテレビを楽しませていただきます。 なんて極楽なんでしょう? ヽ(∂。∂）ノ せっかくビジネスに乗っているのに、てんこ盛りトレイではなく、お皿一枚一枚サービスされるほうが好きなので、外資に乗ることが多いです。その時の会話を楽しめるのも外資ですね。(ビジネスクラスのディスカウントって日系より外資系の方が断然お得ですし、僕の望むサービスは外資系なので、安く楽しめます。)転：空中(後半) 到着時間から逆算してアルコール分解工作開始です。 ミルク大作戦！ 入国管理の質問等が控えてますし、ときに仕事や観光が控えているので。グアムあたりだと到着直前。ハワイ･シドニーあたりだと朝食目前のこの時間。(ロスよりも先だと、開き直って寝てますが) できれば、着陸前にミネラルウォータのボトルを1本いただいて、最悪の場合の準備をします(入国手続きぎりぎりまで水を飲んでいます) ┐(-。ー;)┌結：降機(お土産？) ワイングラス、ナッツの小皿、ブランケット･･･、機内の備品を記念にっていう話題が結構でますよね。 「ちゃんとお願いして」いただいています(搭乗の際に親しく話しかける理由はここにあるわけじゃないですよ)。日系は丁寧にお断りされることがほとんどですが、一度だけ｢本社に掛け合ってみますね｣とパーサーに言われ、Σ(。￣(ェ)￣；) 後日宅配便でワイングラスが4つ！着ました。(今は鶴に食べられちゃった会社なので、レアもんワイングラスです)。 ゲットする方法っていう話じゃないですよ。ここに至るまでの機内コミュニケーションが楽しいので、その結果としてお願いする場合や先方からいただく場合のケースがあります。外資系のパーサーの皆さんはコメントシートと引き換えにナッツやボトル付でいただくこともありました。この間のグアム旅行はここにございます。ご参考に。
2005/12/07
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人生の先輩
このBlogに関連しない話題のようですが、飲むこと=人と触れ合うことを教えてくれたFesta21の先輩たちのお話をさせてください。「フェスタ21」 千葉にお住まいの方の中には、覚えていただいている方もいると思います。 1980年代中盤に、千葉○ごうのお盆休みに屋外平面駐車場(今の巨大立体駐車場)をお借りして開催していたイベントです。 今の千葉そご○に、当時は馬酔○(あ○び)の喫茶店、馬○木亭、Jigger Bar○酔木があり、そこの常連さんたちが始めたフェスティバルです。 知恵、各人の日頃のお客様や時に仕事自体を動員した「大人の文化祭」でした。｢人生の先輩｣ ほとんどの方が、一周り以上年上で、個性的な方が多く、大切な人生の先輩たちです。表面では飲み方や遊び方を教えてもらい、会えば馬鹿言って、怒られてばかりでしたが(一人っ子の私には大切な存在)、それを通して男の行き方を勉強させていただいていると思っています。 イベント時期以外にも、キャンプにも年中いきました。(キャンプで焼き鳥やピザ、餃子を作るこだわりよう)。 思い出深いのが、Darts/ダーツをイベントにしたく、某Barのマスター(ダーツチャンピオンで有名な方)に相談し、ダーツ協会の協賛を得て成功裡に終わったまでは普通ですが。。。当時フェスタ21のヘッドが、ダーツ協会に挨拶に伺ってダーツに"はまり"、職場(当時、千葉○ごう)で販売したり、チームを作ったり、ダーツ大会を開催する等、子供になれる大人たちでした。 某居酒屋の店主(すでに日記に登場)がサラリーマン時代、仕事帰りの私を接待の場に借り出しました(仕事の内容もわからない私を料理屋の個室まで連れて行くというのは、今の私もできません。はははっ)。当時、シフトで運用職だった私に、営業を肌で教えてくれました(笑)。後、酔っ払って、パル○前の噴水(当時は池になっていました)で裸で泳ぎ、ストリートの皆さんとビールでカンパイしたのも忘れられない思い出です。バカになることを教えていただきました。 この皆さんとの出会い、フェスタの経験が、今の職業(営業/企画/販促)と飲み方(苦笑)に結びついています。｢月日｣ あれから10年以上経ち、馬○木も移転し、区画整理で街も変わり、私も都内に移り住み、当時の皆さんにお会いするチャンスもほとんどなくなってしまいました。 脱サラされて居酒屋(前述)を開いた先輩、オールディーズバー(千葉では有名ですね)やワインバーを開いた先輩、それぞれに相変わらずお元気な姿を拝見させていただいておりました。(飲み屋ばかり？)｢別離｣ わかっていますが、月日が経てば必ず・いづれ別れはきます。 昨日、そのお一人が他界されました。フェスタのマーク(ロゴ)、ポスターを造り、そのクリエーティブワークの存在はフェスタを広める上で必要不可欠な方でした。個人的にお会いすることはあまりなかったのですが、職人肌でしたが、話しやすく、笑顔の素敵なお兄さんでした。 数年前にも突然亡くなられた方がいます。当時都内にいた私に連絡が届いたのは少し経ってからでしたが、その方のライフスタイルが、私の人生にも多大な影響を与えた方でした。あることで口論になりそれが最後でした(私はご理解いただいていると今でも信じています)。 人生一度きり。 瞬間瞬間を大切にしなくては。 と思うことが年々増しています。 また、一期一会という言葉が重い意味となってきています。 この場を借りて、私に色々なこと、遊びを通じて生き方を教えてくれたお二人のご冥福をお祈りいたします。 いつか、飲める時が来ると思います。それまで待っていてください。それまで私はこのBlogを介して色々とご報告させていただきますので。 今日は一人で飲むことにします。※Festa21開始当初の2-3年の頃の話です。今の実行委員会とは関係ありません。念のため。
2005/12/06
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待OK, but AG 酒 !
若い頃、いわゆるシフト勤務をしておりました。それも女性が多い職場です(1シフト70名。男性3/4名)。 宿直は9時/5時の反対！17時～9時までの16時間=2日分(宿直/明け) 16時間の中で、交代で4時間ずつ「仮眠」をするんですが。。。そんな、言われた時間に寝れるわけありません。そうです、親睦会が始まります！ その仮眠シフトは数日前にわかるのですが、ここが運命の分かれ道！一緒の仮眠シフトのメンバーにより、その日の「親睦会」の"濃さ"が決まるわけです(苦笑)。小僧の私は２回に１回は仮眠なしでお付合いさせていただきました。(=_=)※タイトルは、業界用語を使っています。わかる人は懐かしいお話かと。(写真は当時の社内モデル！運良く?全員知り合いです。私も現役の頃の写真です。) ワインや地酒があまり一般に普及していない1980年代中盤でしたが、うちの女性陣はバイリンガル ア～ンド、「高感度アンテナ」の先輩が多く、情報入手してきては、勤務時間中の「親睦会」で試飲しておりました。(おそろしっ) 暗黙の了解で、男性がお酒、女性が肴を持ってくる(時に調理する)。そう、新人の私は、宿直勤務日=デパ地下でお局たちのご指定銘柄を調達していました(当時でデパ地下のお祝い・贈答用扱いのお酒ばかり、ご所望になるんだもん)。 その中から、定番で(今は)手ごろな２本をご紹介します。 ｢ワイン/日本酒を飲んでみたいけど、どのへんから？｣という人には、ワイン/日本酒への導入部分にちょうど良いのではないでしょうか?マドンナ・リースリングドイツの白ワインです。甘めで口当たりが良く、ワインを飲んでみようかなぁという人にはお勧めです。ウェーター｢本日のワインはこちらでございます｣女主｢まぁ、どんな味？｣(マァドンナ味→Madonna味)→ (>__
2005/12/05
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虎達のブランチ 成田参道編
今日は寒かったですね。 富里(成田空港の裏に位置します)で開業した友達が忘年会で昨晩帰らずれずに千葉に泊まっていたため、久々に山々でも見に行くつもりで帰宅の車に便乗させてもらいました。 この写真はその友人宅の庭からの景色です。 うらやましい環境で、市役所裏の中央公園という森林公園に庭が面しており、"ここは週末に皆が集まってBBQやったり、リビングから眺めながら鍋なんていいよね"と人様の家にも関わらず、｢利用方法｣を考えあぐねておりました。 友人の家は利用するもの ▽｀llllll) 正午には用事が済み（何の用事？）、男二人、家にいても面白くもないし、何も始まりません。 その友人の行きつけの店で昼食をとることにしました。 「成田」って空港以前に「新勝寺=成田山」で有名ですよね。向ったのはその成田山の参道。東京人が東京タワーに行かないように、私もここ20年近く行っていませんでした。ここで飯食うんかい？ 絵面は、成田山をお参りしたオヤヂ2名？(；一_一) JR/京成成田駅から続く参道は20年以上前から変わらず…、変わらず？ 歩く人々は空港界隈ということもあり、Air Line Crew等、外国からお越しいただいた方々が多いと聞いたものの、参道少し入って右側にちょっと引っ込んだビル。この洒落たビルは何(・・? そのコンクリートむき出しでちょっと複雑に出来上がっているビルの中2階(?)に位置するイタリアンレストランに入りました。｢Arbol(アルボル)｣スペイン語で「樹」を意味するそうです(イタリア語よりスペイン語の方が響きがいいのでこちらになったとのこと)。 参道裏手の静けさの中、一本の木を半円に囲むようにテラス席もあり、参道は参道でも「原宿表参道」の裏手の静かなレストランって言う感じなんです。｢ここが成田山｣と思い出すのは出入り口の先にちょっと見える参道を行きかう人だけ。｢お洒落じゃん｣、思いっきり土地と自然が利用できるこの環境に、なんか千葉市が負けていくような、焦りを感じてしまいました(←僕が焦る必要性がわかりませんが)。 さて、昼ごはんです!(^^)! パスタ食べて、お参りして帰るつもりだった私に、彼はなに思ったか｢肉がいい？魚？｣「はっ？へっ？」(・・? まっまさかぁ(=_=)昼から。。。 やっちゃいますかぁ～！（＾◇＾） ビールを( 。^_^)／□☆□＼(^_^ ) ガーリックトースト、スモークサーモン、茄子の香草酢漬け、チキンの香草焼き、あさりのパスタ… でも本格的なイタリアンじゃぁ、………ウッ! Σ(б-б;)゛うまいっ デコレーションも、お皿のセンスも、店内の雰囲気もカジュアル＆シンプルで良い(←ごめんなさい、成田の皆さん＆店主様、馬鹿にしていた訳ではなく、やっぱり千葉市の存在が心配で焦りましてぇ。。。) 天気は悪かったものの、樹木を背景にしたテラス席を望むテーブル席で昼間からワイン(ビールの後にボトル1本！)とこの料理。超満足です！ 昼下がりにのんびりと食事するのはいいですねぇ。 しかも奢ってもらっちゃいましたでハッピィ(^o^)Y。○○、ご馳走様でした 皆様も成田山に行く機会がございましたら、是非お立ち寄りになってはいかがでしょうか?(^^♪ 結局、昨日の忘年会の迎え酒をして元気になりたかった友人と私でした。 元気を通り越し、眠気との戦い、成田から地元(千葉)を通り越して、東京まで行ってしまいそうになりました(>_
2005/12/04
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携帯試験改め、千葉のお勧め居酒屋
(記事はパソコンより) 携帯から日記の書き込みを試しましたが、×。写真は表示されるものの、記事が飛んでいる。。。ので記事を追加して、正規の記事に。 下の写真が携帯から投稿したものです(この写真しか届かなかった)。 ここは、千葉公園前駅(モノレール)の目の前にある、居酒屋 大文字です。 酒もうまいけど、肴がうまくてその相性がGooood! 大将と奥さんの醸し出す雰囲気もAt Homeで、｢親父｣｢お袋｣と呼びたくなります(本物はこんなに酔っ払って、ニコニコやさしくしてくれるわけないのですが。) もし私が地方から千葉に就職したならば毎晩ここで夕飯兼晩酌でしょう！(残念ながら、モノレールで行ける距離に実家はございます) とにかく居心地の良い「家」です。（＾◇＾）余談： それは昨年の暮れも暮れ、"クリスマス・イブ"、酒・肴・雰囲気の三拍子揃って気分良く(^^♪…飲みすぎて(=_=)、やってもうたっ。(；一_一) たぶん、泡盛を1本以上飲んでいます！ 記憶ないんですが、この後に気を良くした私はタクシーでもう一軒行ってしまったようです。(そこのマスターに数日後、｢あの日、帰れたかよ。…｣と言われて｢やっぱり？｣と判明。) 反省しているうちに1年経ってしまった。うまい時期になったし、大将も忘れている頃(苦笑)だろうし、そろそろモノレールに乗ってGo!PS(って本来これが本題のはず) そういえば、この日記の目的は「携帯投稿のテスト」だったはず。。？どうしたら、日記投稿できるんだろう。ちなみに、Vodafone 902SHからです、どなたか助けて。(ちなみにDionのLoveLogの方は記事も投稿できない。3G携帯はどうなっているの！)
2005/12/03
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ビールをまわせ♪底まで飲もう♪
ビールをまわせ♪ 底まで飲もう♪ あんたが一番♪ 私はぁ、2番、ハァドンドン♪ って歌をご存知のあなたは「バブリー世代」です。 忘年会シーズン到来。バブリーな時代は、毎週末は当たり前。会社の同期、前の部署、前の前の部署、今の職場、お客さんと…、理由をつけて気がつけば、12月の半分を飲み屋で過ごしたあの日々(＠_＠;)若いからこそできたのね。 その宴の「かんぱ～い」のお酒と言えば、ほとんど「ビール」ですよね。毎晩の晩酌も1杯目はビールという人も多いはず。あの「のどごし」と「苦味」が好きな人には良いのですが…。 「苦味」が苦手という人も結構いますよね。そんな方々も「かんぱ～い」だけは仕方なしにビールを付き合い、グラス半分残すパターンが多いのでは？ そこへ幹事が「ピッチャー」（水差しのようなもの）でビールを頼んでしまった場合、どうします？ また、ビール党でも○杯目になると、マンネリ気味になりますよね。 ビールに"割り物"をミックスして飲む方法をお勧めします！レッドアイ(Red Eye)： ビール＋トマトジュース 映画「カクテル」で先輩バーテンダーが朝飲んでいるシーンで一躍有名になりました。シャンディーガフ(Shandy Gaff)： ビール＋ジンジャエール ジンジャエールの香り、甘み、さわやかさがうまくマッチしています。(ちょっと甘い、ライトビールのような)パナシェ(Panache)： ビール＋炭酸水 ジンジャエールでは甘いという方は、こちらはいかがでしょうか？ ｢飲み放題｣コースの宴会でも楽しめますよ。ビールを半分飲んだところで割り物をオーダ！ ミックスしてビアカクテルに変身！(私は飲み放題コースのたびに、ソフトドリンクをオーダして、2杯分作りますよ) ビールに関して、面白いサイトがありましたので、ご案内いたします。次の宴に備えてどうぞ！ BeerNavi ビアナビ ～ビールをこよなく愛する人へ～ 最後になりましたが…（これが言いたかったりします…）マリーンズの優勝を祝してかんぱ～いっ！ 気が付きました？ 限定ビール、以前とちょっと違います。bobbieの指が立っています。いぇーイ！ 来年のマリンスタジアムにジンジャエールとトマトジュースを持ち込みますかぁ？(本気でやると思います！)
2005/11/29
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串揚げは、いいこと尽くめ
鍋と日本酒/焼酎が定番の時期になりました。(#^.^#) でも、鍋は大勢で囲むのが一番ですよね？ ２･３人、特に女性が一緒の場合はどうしますか？ お勧めなのが、「串揚げ」のおまかせコース。その１ 一串ごとなので、女性も食べやすいです。おなかが一杯になったらいつでも切り上げられます。また、揚げもののペースダウンもお願いできます。その２ 旬なものから定番まで、こちらがストップをかけるまで、食べ具合を見計らって提供してくれます。なにが出てくるかわからない点、話題が途切れる心配なし！何本食べれるか、賭けをするのも楽しいです(ごちバトル？)。(^-^*)(。。*) その３ 事前にお願いすれば、素材を選択することも可能ですから、好き嫌いの多くても問題なし！(^-^)V 串揚げは、和食でも珍しい「揚げ物」なので、ワインも良く合いますし、温かい(熱い)料理ですから、枡酒が似合います！( 。^_^)／□☆□＼(∂。∂* ) 私のお勧めのお店は、新宿東南口にある「立吉(たつきち)」。 全ての席がコの字/Ｌの字のカウンターになっており(お座敷もカウンター)。３名以上の場合は、角の席を利用すれば、料理人を挟んで会話を盛り上げることできます。 季節の串、定番の串、常に40種類以上の串を用意し、おまかせも、注文もできます。また、ここの揚げ油は植物性の良いものを利用していますので、胃がもたれる心配もありません。(^o^)／ 海外からのお客様をもてなす場合も重宝します。一串一串の素材をちゃんと英語で説明してくれます(私も勉強になります)。天ぷらや寿司を良く知っていますが、これは意外で非常に喜ばれますよ。 ここ立吉の入り口の横に、「番付」があります。想像できますよね？何串食べたかの番付です。 小さい串ですが意外に食べられないもの。大食漢の私も40本を越えたのは、○十年前だけ。確か番付に女性で100本以上がありました。。。。見てみたい、いやお会いしてみたい。(；一_一)
2005/11/24
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日本酒＠サラリーマン
昔は、バーボン、ジン、ウォッカ等、ショット飲み(杯売り)でスタイリッシュだったのですが、先の日記にあるようにワインを覚えてから、趣味がちょっと変わりつつあります。最近は、日本酒、日本人でよかったぁって思う年齢です(苦笑)。 お気に入り、と言うよりも、気取らずに気持ちよく飲ませてくれるお店を２件ほど。日本酒を飲む雰囲気が好きな人、そんな人が好きな人にお勧めです！｢とんがり村１号店｣(有楽町線豊洲駅下車、４番出口すぐ) 昨年、ここのど真ん前で働いておりました。ここは普通の居酒屋ですが、日本酒が豊富なことと「あのお兄ちゃん」が良いんです！私は基本的にスタッフのお勧めを聞くのが好きなんですが、「あのお兄さん」がすすめ上手なんです、ついもう一杯。 数ある日本酒(40･50種類はあります！)から選んでくれるんです、江戸っ子ぽく、きっぱりと。 イメージって大切じゃありませんか? ここは下町エリア、｢じゃぁ、これっ｣って感じで提供してくれるのが、また良い。※（女性の皆様)「あのお兄ちゃん」は「イケ面」ですよ！、あまり語らないのがいい。相談すれば「きっぱり」薦める、このリーダシップは惚れますねぇ。 豊洲の思い出は、ここに来ると帰れない。。。(千葉に住んでいますので、最終が12:30頃って言うのもあります)｢居酒屋かあさん新宿駅前店｣(新宿西口ヨドバシ裏手) この西新宿店は1X年前のバブリ～の頃、終電後に良く連れて行ってもらった店ですが。。。。 ここも日本酒が豊富ですし、おつまみ：酒の肴がお袋の味。そしてスタッフが「割烹着を着たおばちゃん」。お母さんに思えたり、日本海か東北を旅している気分になります。 ここに連れてこられていた頃は、｢お兄ちゃんはもうそろそろお水ね。｣とお水とお酒が交互に(やさしい！まさにお袋のような→本当の母は違いますがっ)。 最近、都内(特に山手線沿線)でここの看板を良く見かけるので｢いまさらここの良さが分かったか｣って感じです店舗が各地に増えているので、ネットでお近くをお探しください。新宿コマ劇前のぐるなびクーポンはこちら ここを目的に行くと言うよりも、いい気分のときの終電前最後の店か、終電が行った後ですね。えっ！何を飲めばいいかって？(;^。^A この２件だったら、あのお兄ちゃん・お母さんに相談してみてください。それも外でお酒を飲む楽しみだと思います。( ^_^)／□☆□＼(^。^ )カンパ-イ!
2005/11/23
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シチリアのマンマのテイスト？
1990年近く、友人(=11月19日のBlog出演)が東京をまったく知らないのに、仕事の関係で六本木に住むことになった。 数年後、垢抜けた友人が連れて行ってくれたのが、イタリアンレストラン｢イル・フォルノ｣(お台場ビーナスフォートに移転)でした。担当制/テーブル会計で、チップ不要ですし、逆に担当制によりスタッフの皆さん個性的にサービスがフレンドリーさもあり、Good。 最初に担当したスタッフ(M川氏：後のマネージャ)が、あまりにも対応が良く、｢味｣｢サービス｣｢雰囲気｣にハマり、月2回くらいのペースで、同僚を誘ったり、接待に利用したりとリピータ化。（必ずM川氏の担当テーブルを指名(逆指名？)していました。せっかく行くなら、よいサービスを確保したいですから。） あるとき、イタリアン向けの食前酒・ワイン・食後酒を紹介してくれることになり、「全てお勧め」でお願いしたところ、これがGoooooood(^。^)Y！！ その時に憶えたビアンコ=白ワインがこれです。ここからワインに対するこだわりと、冒険するようもなりました。(この日からエンゲル係数がうなぎ登り。M川さんは元気かなぁ)イタリア・シチリア島の味ヴィアンカ・ディ・ヴァルグァルネーラ ドゥーカ・ディ・サラパルータキリッとしてそれでいて、辛口すぎず、シチリア島のマフィアも飲んだのだろうかと思いをふける味です(なんの、こっちゃ) この名前、覚えられます？ 行くたびにこれを飲んでいたのですが、｢あれを｣で通しました(大苦笑)。ある日、ラベルを剥がしてくれたので、システム手帳に張り、その後は手帳を見せてオーダしてました(刑事の聞き込みかい？)。 私は「縁」に対しての偶然が多い人なのですが。。。。 ある日、千葉そごう地下街でイタリアフェアをやっていたので、何気に顔を出しました。 あれ以来、どこのレストランでもめぐり合えなかったあの｢バルグアルネーラ」が、試飲コーナーにあったのです！ 即、木箱で購入(後悔はしてませんけど、あまりの衝動買いに今思い出しても相当うれしかったのだと思います)。 その売り子さん(「○十年前からイタリアが好きでこの商売をしています。」って言わんばかりのその風貌とはっきりメイクに表れておりました)との会話：姉｢これ、好きなの？｣私「たまに行くところでこれに出会って。他にないんですよね」姉｢どこ？多分私が営業しているところよ。六本木？、神田？｣私｢六本木です｣姉｢今度、神田の“ミオ・ポスト”も行ってみたら。そうだ、これも試飲してみなさいよ。あなたが買ってくれたから、もう終わりにしちゃうから。｣ と、10種類近く、｢一緒に｣飲んでいました。私はちゃんぽんで「酔い気分」。木箱は後日の配送だから大丈夫でした。懐かしいなぁ、○○テ物産のお姉さま、お元気でしょうか？ 当時はワインが普及していなく、全般的に高級品でしたが、今回調べたら、高級品ですね。大切な日のために、保存しておこうと思います。(2年位前に、千葉そごうでお聞きしたところ、年3回くらい入荷するようです。)PS イルフォルノは場所は変わりましたが、同じサービスと味と信じております。パスタ、リゾット、パンが絶品でした。 神田のミオ・ポストもお勧めです。(カジュアルさはないですが、味としっかりしたサービスで洋食屋さん的な歴史を感じさせます。)(参考)本家サンタモニカのイル・フォルノ
2005/11/21
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シドニーでぇ、ワインに出会ったぁ～
2001年7月末、某外資系企業に転職し、トレーニングのため、シドニーに6日間滞在しました。日本人一人、終日英語Only(ーー;) 午後6時にトレーニングが終わるのですが、シドニーのお店は午後6時で閉店。観光も買い物もできません(；一_一) やることは夜な夜な飲み・食いOnly。そこで出会った２つのワインをご紹介いたします。どちらも「お気に入り」です。ブリーズデールスパークリングシラーズ あるレストランバーで、真っ赤なワインなのに、発砲しているものを飲んでいる女性たちを発見！ ワインクーラー、いや氷が入っていないし、ワイングラスだ。???? ボトルの脇に、「これでもスパークリングなのよ」(←なぜに女性の台詞)と言わんばかりに、例の形をしたコルクと針金。バーテンダーに聞いたところ、ボトルをカウンターに置いて教えてくれました。 っとその時、その女性たち(きっとバースディパーティ)から一杯!!(誘われている？)。縁があったのでしょう。(ワイン？女性？) ｢ええっ、飲みやすいっ｣ グラス売りはしていませんのでここまで。しかし、同情したバーテンダーが名前と売っていそうなお店を紙に書いてくれたので、しっかと3本購入して帰国しました。 これはパーティに良いですよ。友人の店で多数の方に飲んでいただきましたが。押並べて｢うまいっ｣の評価。赤ワインが苦手な人もＯＫ！それに赤とスパークリングが意外でパーティに向いている？ ご馳走していただいた理由分析結果： テーブルを何度も眺め、同じボトルをカウンターで見ていればねぇ。おのぼり日本人に見えたので、「教えてア･ゲ･ル」って感じだったのでしょう。(某クレジットカードのCMのオダギリ･ジョーを思い出す。ちゃんと｢紳士｣のカードをひきましたよ。)ウインダム・エステート555シラー トレーニングが金曜日に終わり、土曜日の夜便まで時間があります。現地に留学している友人を騙して誘い、「ハンターバレー」へ。ここシドニー郊外にはワイン畑があります。 試飲、試飲。酔っても夜は飛行機の中～。(ドライバは当然友人です！) そこで6軒も周ってしまいました。(各ワイン畑のオーナーのお宅がレストランだったり、カフェだったりしていますので、そこで1軒周ってはカフェオレで熱冷まし。。) その最中にこのウインダムに知り合いました(上のブリーズデールに「恋」しているので、こっちは｢友情｣ね)。こちらも3本購入し、(計6本)持ち帰りました。 でも縁と言うのは、怖い。帰国１年後の2002年に友人がBarをオープンし、そこで再会！ そこは酒屋と相談して、マンスリーでワインを紹介しているのですが。｢お願いだから、これだけは永遠に入れてっ！｣今では月に数回(数本)飲んでいます。 ここまで書いて思ったのですが、私、味＝テイストを述べていないですよね。なんと表現すれば良いか、自分のボキャブラリィだと･･･でね？ 各ワインの写真をクリックすると、販売店のサイトに飛ぶのですが、そこにプロの方の紹介がございますので、こちらで勘弁を。(決してアフィリエイトの絡みで行っているわけではないですよ。ちょっとはあるけど。) 一度はワイン・エキスパート資格を目指したので、今後うまく言えるよう精進いたします。
2005/11/21
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お気に入りのレストランって？
予想通り、今朝は起きれず。 千葉マリーンズの優勝パレードにはいけませんでした。ボビー、ごめんっ＿○／|＿ 土下座 ある人のブログを読んでふっと振り返ったのですが、最近、レストランらしいところに行っていません。どうせ飲むんだしっていう感じで食事ができるバーが増えていました。(後はラーメン屋+Bar、飯し屋+Bar。。。) どんなレストランが好きですか? 私の場合、ノンアルコールはありえない(爆)。 とってもおいしい食事、珍しいあるいは自分に合ったお酒、があれば良いのか？どうもそうではないようです。「お気に入り」のキーワードは、「スタッフ」です。店を後にするとき きもちよくなれる店。 おいしい料理でも、提供するスタッフの対応(置き方、会話等)が好ましくないと食事も進まず、費やした時間が勿体無く思えてしまいます。 そこを愛するお客さんが多い店は、客を大切にするスタッフと客の良い雰囲気が伝わります。そういう雰囲気を感じると、その一部に自分が同化できるようにと心地よい緊張感があります。「Roy's Bar&Grill」(Roy'sは六本木に移転) 昨年秋に友人の誕生日に仲間4人(男女比2:2でBest!)で行きました。ここでは数々の「うれしい」ハプニングがあります。全てスタッフの「機転」が生んだものです。会社関係や顧客と、ことあるごとに行っておりました(接待は会社払いだから、ラッキ～)。(ホノルル本店、マウイ店、グアムヒルトン店も行きました。気に入るとトコトンタイプなので) 前菜のタイミングで、4名とも「あるパン」をえらく気に入り、お代わりをお願いしたところ、ちょうど切れていましたが、担当者は他のパンをうまく紹介してくださいました。そのことを忘れてメインを食べている時に、焼き上がったばかりの「あの」パンを真っ先に私たちのテーブルに届けてくれたことに一同感動しました。さらに… デザートの段階で誕生日なに、どこでもやっているスタッフが歌うバースディソングが始まりません。。。。えっ？ロイズらしくない。。。 その時、グランドピアノから音楽が！ 実は連れの女性がピアニストで、それを食事中の会話で聞いたスタッフが彼女とこっそり打ち合わせ、タイミングを見計らってピアノに案内したのでした(彼女は「ちょっと。。。」とMakeup Roomに行くふりをしていたのでわかりません)。 最近はチャンスがないので、「お気に入り」レストランがどうなっているのだろう。なんか、自分の子供の行く末を見守るような気持ちになってしまいました。このブログを機会に情報収集してご案内できるようがんばります。(二日酔いなのでこの辺で。。。。)
2005/11/20
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古い友人との再会(結末)
予定通り絶好調（笑）。 Heart starterとして白ワイン飲みました。「マコンビラージュ・ヌーボー」をいだだいています。 赤だと「熟成度（？）の差」が比較できますが。。。冷やしてごまかした白はいつものヌーボーかどうか違いがわからんっ。まぁいいかぁ？これも何かの縁、今日はこれでいきます！(ここまで、携帯で実況中継しましたが、)…予想外の展開に… 後半戦(?)、こういう時に限って知り合いが登場。 終わりが見えなくなってしまいました(苦笑)。 その後、一度はビールを飲んだものの、豪州の赤ワイン「ウィンダムエステート555」(ヌーボーではないところが敢えての選択？)に変え、勝敗(なんの?)が見えなくなりました。(チャンポンに弱いので、ワインで通しました。) ただ、少なくともわかっているのは 明日朝(20日朝)の千葉マリーンズの優勝パレードには起きれそうにもありませんil||li _|￣|○ il||li
2005/11/19
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千葉マリンスタジアム
ここ2年でパリーグも各地にホームグランドがうまいこと散り(東京がなくなってしまいましたね)、地元チームを応援することがますます楽しくなりました。 マリンスタジアムは海浜幕張=幕張メッセのオン・ザ・ビーチ(と言っても東京湾だけど)にあり、夏場は非常に良い気分……なんの？ へへへっ、潮風をうけ、ビールを飲むには絶好のロケーション。そして目の前で繰り広げられるゲーム。座っていても「やって来る」生ビール(それも若い女性が注いでくれる！)。 今年は千葉マリーンズが快調のため、シーズン中は混みこみ。思いついたように7時くらいから飲みに行くことはできませんでした(苦笑)。 あっ、ちゃんと応援しますよ、はい。 以前(まだイチローがオリックスにいた頃)、千葉出身の選手の知り合いから「3塁シートを20席ほど」いただき、みんなで行きました。この「皆」っていうのが、そう、飲むメンバーだったので、飲む飲む、飲む飲む。 当時の内野は空いていましたから、ビール売りは来る来る。７回表ごろにはビール売りの「ノルマ達成ゾーン」と化していました。 その先。。。8回の裏(千葉マリーンズの攻撃)に私の横にいたご年配は、「じゃぁ、おれ。帰えっからよぉ。またな、○○ちゃんっ」と一言言って、背もたれをまたいでコケました・・_|￣|○ きっとビアガーデンにいる気になったのでしょう。(^_-)-☆ このストーブリーグは「Bobeer/ボビール(千葉限定サッポロビール)」を飲みながら、来シーズンの飲み戦略を練ってみましょう！ おっと、約束の時間だ。行ってきまぁす！
2005/11/19
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古い友人との再会
今日は20年来の友人から「飲もうか」の一言。相当飲める友人なので、その瞬間、自分の体調、行く店、明日の予定(影響がでる？)をぐるぐる考えていました(◎o◎) 長期戦覚悟の相手ですので、まずは食べながらワイン、そのあとにビールかなぁ。(ー_ー)!! ワインのあとのビール？って思いました？ 長期戦の場合、どんどん濃い酒にしていっちゃうと辛いんです(ー_ー)!!フレンチで言う、魚料理と肉料理の間の｢ソルベ｣ですね。(と言うことはビールの後も飲むってことじゃんっ) 酔い方にもリズムをつけないと、途中から「飲むしかない」「飲んでやる」｢まだまだ。もう1本！｣｢帰るのかよぉ｣って変わっていってしまうんです(私だけ?)。＼(゜ロ＼)ココハドコ? (／ロ゜)／アタシハダアレ?そうすると二日酔い確定っ→→翌日のスケジュールが全てすっ飛ぶ＼(◎o◎)／！→あっという間に明後日(-_-)zzz→こいつとはもういかない(；一_一)といういつもの流れになります(経験値)。 結果は後ほど(明日?)報告します。 これが最初のBlogになってしまいました。ご覧頂き、ありがとうございます。これをご縁にこれからもよろしくお願いいたします。
2005/11/19
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