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2007年02月の記事
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ハプープレゼント、今日発送です（＾－＾）
今日、イカナゴ取れました！釜上げが、できなかったんで、イカナゴ天日干し―小女子と釘煮の2種類、そして、ステキな焼き物～が、明日、あなたのお手元に♪おいしそう～！ご飯が進むこと間違いなし！当選者の皆さま、多めにご飯を炊いて、お待ちくださいませ～
2007.02.26
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2月のプレゼントはイカナゴお楽しみセット！
楽天ブログ「今日のハプー」と「しらすのなかむら」の毎月のコラボ企画ハプープレゼント！2月のプレゼントは、春を呼ぶ！イカナゴおたのしみセットです～（あくまで予定）↓いかなご釘煮イカナゴ釘煮 生のイカナゴを、甘辛くアメ炊きにしたもの。神戸、明石あたりの名物として有名。茶色のちっちゃい釘が折れ曲がったみたいなのでクギ煮。さっきまで生きていた鮮度の高いものを使うことができるのは、産地だからこそ。しょう油と砂糖のバランスよく、じっくりていねいに炊き上げています。↓いかなご釜上げ（新子）↓イカナと天日干し（小女子）新子[しんこ] は、いかなご釜上げのこと約１ｃｍから２ｃｍの稚魚を塩ゆでした釜上げは、近海で取れたいかなごを程よい塩加減で、昔ながらの釜で炊き上げ、その味は絶品。小女子[こうなご]は、いかなごを天日干ししたもののことです。2半ばからひと月ほどのほんの短期間だけとれ、旬の味覚として珍重されている。見た感じはシラスに似ていますが、独特の風味とうまみがあります。明日、発送で～す。お楽しみに♪
2007.02.25
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和歌山のおいしいがいっぱい（＾-＾）喜集館
東京有楽町にあるアンテナショップ わかやま喜集館に今日、しらすのなかむらのシラスを発送しました！明日から一番新鮮なものでお買い上げいただけます。喜集館は、２月９日(金)にオープン３周年を迎えます。そこで「わかやま喜集館三周年記念セール〔２月１日（木）～１２日（月）〕」で皆さまをお迎えいたします。２月１日(木)～８日(金)の８日間 ポイント2倍キャンペーン！わかやま喜集館のポイントカードは、３０ポイント貯めると「メトロカード、オレンジカード、エコバッグ」からお好きな物が貰えるカードです。期間中お買上の方にはポイントを２倍差し上げるキャンペーンを実施します。 ２月９日(金)～１２日(月)の４日間 全商品20%オフ！期間中わかやま喜集館内の全商品約５００アイテムを２０%OFFでご提供します。また、お買上げの方、連日先着100名様に和歌山県のカーネーションをプレゼントします！ 本場紀州の梅干しや地酒、さんま寿司、幻の果実じゃばらなんかも人気商品です。ぜひこの機会をお見逃しなく～♪♪
2007.02.04
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