スナック『蘭』・・・・ひかる＆ウラン

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Kochiひかるandうらん

タイトルが変わりました。 hikaru（ひかる）は私イコールみつ子です・・・スナック『蘭』高知市帯屋町に店をオープンして、4年半。女2人で細々とやってます。f^_^;) 以前のHPを久々に更新＆リニューアルしてみたいなと思っています。よろしく。

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くーる31 @ 相互リンク突然のコメント、失礼いたします。私は…

弐式6722 @ 111かよ中々かわいいショットやね更新せんのか…

m.hikaru.k @ あなたはだあれ？何のうわさなんでしょ！

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2005.07.27

何て名前が合うのかなぁ～？

１．ざるうどん（加ト吉とか）をゆでる。
２．レタスの細切りを皿に敷く。
３．冷水でよく冷やしたうどんを器に盛る（少々深みのある皿）
４．きゅうりの千切りをうどんにのせる。
５．おろし大根をうどんにのせる。
６．味付けアゲ（きつねうどん用）も細く切りのせる。
７．コーンを少々＆キムチも好みでのせる。

９．仕上げに皿のふちにわさびを置く。（これが結構うまい）

　　　以上、我が家の『冷ぶっかけサラダうどん』でした(~0~)

　※キムチがあっても、わさびがうどんに合うよ

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