【豆腐クリーム】 /
絹ごし豆腐 / 1丁（300g）
砂糖 / 30g
レモン汁 / 小さじ1
ラム酒 / 小さじ1
塩 / 少々
【コーヒー液】 /
お湯 / 60ml
インスタントコーヒー / 大さじ1
コーヒーリキュール / 小さじ1
カステラボーロ / 6枚
ココアパウダー / 適量
クリームチーズ / 手順9・10参照
■レシピを考えた人のコメント
何度も作ってようやく納得のいく配合になりました。
お豆腐感はほとんどありませんので、デザートとして十分にたのしめます。
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またこんな時間に起きています。
寝かしつけで７時に寝てしまったようです。
風邪もあり、薬のせいもあり眠くなるみたいで、早く寝かせて！とせがまれました。
お腹が減って、、、楽天レシピに迷い込みました。
ティラミス大好きですが、本格的なものは最近食べてないな〜と。
でも、カロリーを気にせずに気軽に食べられたら・・・。
（普段から気にしないで食べてるじゃんというツッコミもあるけど）
お豆腐で作ったティラミス、ヘルシーそうですよね。
クリームチーズを加えてもいいそうです、濃厚になってより美味しそう。
ちなみに、お取り寄せした中でコレ美味しかったですよ♡
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さてと、寝ようかな（笑）
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