1つずつ実践！40代世田谷マダムのSimple＆Rich＆Healthy-Life情報

最近凝っている牛スジ料理！コラーゲンたっぷり♪

最近、牛スジ料理に凝っています。こんにゃくと甘辛く煮たり、デミグラスソースで煮込んでシチューにしたり、オックステールのトマト煮風に煮込んだり。よくお取り寄せするのは、山形県米沢市の登起波牛肉店から。米沢牛が美味しいお店なのですが、牛スジももちろん米沢牛のよいものが手に入ります。一回茹でこぼすと、もうほとんどアクが出ないくらい上質です。楽天には出ていませんが、ぜひお試しを。登起波牛肉店のレトルトカレーも美味しいですよ。いただきものでもらって、レトルトカレーは食べないんだけど・・と思いながら試してみたら、美味しかった♪それがきっかけで登起波牛肉店でいろいろお取り寄せするようになったのです。さすがに家族には出せませんが、自分ひとりの時の昼食用にと注文しています。レトルトカレー１個７００円は高いほうかと思うのですが、お取り寄せの価値ありです。牛スジ料理での難点は、美味しく作ろうとたくさん料理し味見していると、その日自分でなんとなくもう食べたくなくなってしまうこと。試しに、これ↓をお取り寄せしてみようかと。美味しくてすぐ食べられるのならうれしいですね。販売再開します！お一人様5セットまで！特選牛すじ煮こみ3パックセット！送料無料1000円ポッキ...価格：1,000円（税込、送料込）