2026.02.28
テーマ： パンを焼こう！(15998)
カテゴリ： 日々の暮らし
生地をこね、丸めて冷蔵庫へ
朝室温で戻して、第二発酵
そして焼く。
以前作った時にオリーブオイルがきつかったので
半分の量にして上にエダムチーズをトッピング
外はカリッと
中ふわふわ。
塩分も丁度良く、これまた美味しくて。
パン屋さんに並ぶ物はどれだけのお砂糖を使っているのだろうか。
自分で作ると色々調整が出来て良いですねー
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