旬の食材とお酒を楽しむ

お袋煮作りました

簡単なんだけど
一手間が面倒で
なかなかね😅
一緒に煮た大根も赤こんにゃくも美味しくできました😊😊



美味しかったのは
蓮根ステーキ🥰

茨城産の新鮮なものだったようで
フライパンでじっくり塩で焼いただけで
ホックホク💕💕

鰹節をかけて
ほんの少しだけお醤油をたらしていただきました

添えた甘長唐辛子も美味しい😋



手羽中焼きも軽く塩を振ってグリルで焼き
山椒を振って
ビールでも焼酎でも
合うよね〜✌️



前菜のラインナップも
いつものように

ビール🍺美味しくいただけました😉





親父の晩御飯
京赤地鶏の手羽中塩山椒焼き
レンコンの和風ステーキ
お袋煮
鯵の南蛮漬け
枝豆
キムチ
蕪葉じゃこ炒め
銀杏
青森産黒にんにく