旬の食材とお酒を楽しむ

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!(^^)!

(^^ゞ
Oct 23, 2025
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ステーキの下に


ちょっと焦げ目をつけて
香ばしく焼き上げると 甘味も増して
ステーキとめっちゃ合う❣️

添えた蓮根のステーキも
塩胡椒だけでシンプル


さつまいもは
バターとレモンと白ワインで煮てみました

干し葡萄がいいアクセント✌️


今年初の
新漬けオリーブ🫒が小豆島から
今日届きました💕

毎年この時期のお楽しみです♪


銀杏は茶封筒に殻ごといれチンします

熱いうちに殻を割って
塩でいただきます🥰

これも今の時期しか食べられないご馳走です💕


今日もご当地の旬の食材
満載👍

親父の晩御飯
奈良県産リブロースステーキ
蓮根ステーキ
サツマイモのレモンバター煮
ちぎりキャベツ
ゆで落花生
小豆島の新漬けオリーブ
プロセスチーズ
銀杏
青森産黒にんにく
イタリア産赤ワイン
ドン アンジェロ キアンティ





  お寄りいただけたら幸いですm(__)m





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Last updated  Oct 23, 2025 06:30:04 PM
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