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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年08月20日
カテゴリ： 和菓子
今日は、お友達の家でバーベキューをしました。大人７名・子供１６名の合計２３名でした。
その中に今日お誕生日のママがいたので、ここぞとばかりにケーキを作っていくことにしました。こんなときでもないとデコレーションの練習が出来ないし。
人数が多いので予定していたのは1台のデコレーションケーキと簡単に出来るはずの２台のケーキ。
簡単に出来るはずなのにことごとく失敗の連続。
まずは作り置き出来て一番簡単なチーズケーキから昨日作り始めました。チーズケーキは普通に成功。
その後すぐ２台目のガトーショコラを焼いたら中にものすごい空洞が出来てしまい失敗。
一度寝て夜中に起きて、デコレーションケーキ用のスポンジを作っていたら、入れるべき材料を入れ忘れて失敗。
気を取り直して、バナナチョコシフォンを焼いてさかさまにしたら全部生地が落ちてきて失敗。
デコレーション用のスポンジをもう一度焼き直す。これは成功。
結局６台焼き、３台しか成功しませんでした。なんと成功率５０％（泣）
こんな日もあるんだなぁ。
失敗すると意地でも作り直したくなる性分なんです･･･（＾＾；）
巨峰のデコレーションケーキ・チーズケーキ・ガトーショコラの３台を持って行きました。喜ばれたので作った甲斐がありました。巨峰にアプリコットジャムを塗ろうと思ったのだけど、どうしてもジャムの瓶が開かず、不本意ながら結局そのまま乗せました。
昨日～今朝まで疲れた～。
でもお菓子作りは楽しいです♪
今度は、来月私とパパの誕生日だな･･･。その次は？？
その中に今日お誕生日のママがいたので、ここぞとばかりにケーキを作っていくことにしました。こんなときでもないとデコレーションの練習が出来ないし。
人数が多いので予定していたのは1台のデコレーションケーキと簡単に出来るはずの２台のケーキ。
簡単に出来るはずなのにことごとく失敗の連続。
まずは作り置き出来て一番簡単なチーズケーキから昨日作り始めました。チーズケーキは普通に成功。
その後すぐ２台目のガトーショコラを焼いたら中にものすごい空洞が出来てしまい失敗。
一度寝て夜中に起きて、デコレーションケーキ用のスポンジを作っていたら、入れるべき材料を入れ忘れて失敗。
気を取り直して、バナナチョコシフォンを焼いてさかさまにしたら全部生地が落ちてきて失敗。
デコレーション用のスポンジをもう一度焼き直す。これは成功。
結局６台焼き、３台しか成功しませんでした。なんと成功率５０％（泣）
こんな日もあるんだなぁ。
失敗すると意地でも作り直したくなる性分なんです･･･（＾＾；）
巨峰のデコレーションケーキ・チーズケーキ・ガトーショコラの３台を持って行きました。喜ばれたので作った甲斐がありました。巨峰にアプリコットジャムを塗ろうと思ったのだけど、どうしてもジャムの瓶が開かず、不本意ながら結局そのまま乗せました。
昨日～今朝まで疲れた～。
でもお菓子作りは楽しいです♪
今度は、来月私とパパの誕生日だな･･･。その次は？？
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Re:ケーキの裏話（＾＾；）(08/20)
kiyo さん
まあ。大変だったんですね。
私が、ケーキ担当がいる～！なんて言ってしまったので、反省しています。
とっても美味しかったので、みんな喜んでいましたね。
家に帰ってきてから、そういえばケーキ残っていたな・・・
と思い出してしまいました。
大変美味しく頂きました。
御馳走様でした！ (2009年08月20日 21時41分08秒)
私が、ケーキ担当がいる～！なんて言ってしまったので、反省しています。
とっても美味しかったので、みんな喜んでいましたね。
家に帰ってきてから、そういえばケーキ残っていたな・・・
と思い出してしまいました。
大変美味しく頂きました。
御馳走様でした！ (2009年08月20日 21時41分08秒)
Re[1]:ケーキの裏話（＾＾；）(08/20)
ミル1973
さん
kiyoさん
好きでやっていることとはいえ、こんなに連続失敗したの初めて～。さすがに凹みました（泣）でも終わり良ければ･･･でね♪デコレーションケーキは何度も練習しないと上手にならないけど、普段は作れないので、こういう機会に練習にもなり喜んでもらえて一石二鳥なので、ケーキ担当大いに結構で～す（笑）また機会があったら練習台を食べて下さい♪ (2009年08月20日 22時37分26秒)
好きでやっていることとはいえ、こんなに連続失敗したの初めて～。さすがに凹みました（泣）でも終わり良ければ･･･でね♪デコレーションケーキは何度も練習しないと上手にならないけど、普段は作れないので、こういう機会に練習にもなり喜んでもらえて一石二鳥なので、ケーキ担当大いに結構で～す（笑）また機会があったら練習台を食べて下さい♪ (2009年08月20日 22時37分26秒)
申し訳ない。
ノアママ さん
ごめんなさ～い(>_<) こんな大変なおもいをして作ってくれたんですね。 でも本当においしかったですよ！ もっと食べたかったくらいです。
ありがとうございましたm(__)m (2009年08月21日 20時05分10秒)
ありがとうございましたm(__)m (2009年08月21日 20時05分10秒)
Re:ケーキの裏話（＾＾；）(08/20)
nari95
さん
スゴイ！６回も焼くなんて、ケーキ屋さんみたい！
確か、ダイエット中？大好きなケーキ作りが沢山出来て、楽しかったのでは？でもお疲れ様でした(^^)v
私も来月Birthdayです～♪子供たちのサプライズが今から楽しみです♪
(2009年08月21日 23時44分00秒)
確か、ダイエット中？大好きなケーキ作りが沢山出来て、楽しかったのでは？でもお疲れ様でした(^^)v
私も来月Birthdayです～♪子供たちのサプライズが今から楽しみです♪
(2009年08月21日 23時44分00秒)
Re:申し訳ない。(08/20)
ミル1973
さん
ノアママさん
ホント馬鹿でしょう？（笑）
失敗しながらも楽しく作っていますので気にしないでね～。
失敗作のスポンジもカステラのようで意外に美味しく、ガトーショコラも両方子供のおやつになっています（＾＾；） (2009年08月22日 00時27分04秒)
ホント馬鹿でしょう？（笑）
失敗しながらも楽しく作っていますので気にしないでね～。
失敗作のスポンジもカステラのようで意外に美味しく、ガトーショコラも両方子供のおやつになっています（＾＾；） (2009年08月22日 00時27分04秒)
Re[1]:ケーキの裏話（＾＾；）(08/20)
ミル1973
さん
nari95さん
ケーキ屋さんだって夜中には作らないでしょうね～（笑）そうなんです～作ってもたくさんは食べられないので、たくさん作れて楽しかったです♪
nariさんも来月誕生日なんですね。家は子供からのサプライズは無いでしょうね(笑） (2009年08月22日 00時35分49秒)
ケーキ屋さんだって夜中には作らないでしょうね～（笑）そうなんです～作ってもたくさんは食べられないので、たくさん作れて楽しかったです♪
nariさんも来月誕生日なんですね。家は子供からのサプライズは無いでしょうね(笑） (2009年08月22日 00時35分49秒)
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