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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年12月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、実家でクリスマスパーティでした。
義両親・姉家族から子供たちにたくさんプレゼントをいただき、ありがとうございました
夕べ、スポンジを焼いておいて、今日ケーキを作りました。久々のケーキです。生クリームを塗り始めてから、クリームが足りないことに気付き、もう1パック買いに行ったりとバタバタでしたが何とか完成
それから、お土産にベーグルも作りました。丹沢酵母の全粒粉入りです。この間のベーグルも美味しかったけれど、水分量が多すぎてベーグルらしからぬ柔らかい生地になってしまったので、水分を減らして、砂糖も減らしてみました。ちょうど良い感じで美味しいと思いました。
家の中に差し込んだ陽だまりのパンを見るととても幸せな気分になります
義両親・姉家族から子供たちにたくさんプレゼントをいただき、ありがとうございました
夕べ、スポンジを焼いておいて、今日ケーキを作りました。久々のケーキです。生クリームを塗り始めてから、クリームが足りないことに気付き、もう1パック買いに行ったりとバタバタでしたが何とか完成
それから、お土産にベーグルも作りました。丹沢酵母の全粒粉入りです。この間のベーグルも美味しかったけれど、水分量が多すぎてベーグルらしからぬ柔らかい生地になってしまったので、水分を減らして、砂糖も減らしてみました。ちょうど良い感じで美味しいと思いました。
家の中に差し込んだ陽だまりのパンを見るととても幸せな気分になります
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食べたい！
ノアママ さん
お店のケーキみたいですね～！ 美味しそう(^^♪ ベーグルも極めてきましたね☆ モチモチでおいしそう～(>_<)
(2009年12月24日 12時27分06秒)
ノアママさんへ
ミル1973
さん
いつも言いますが写真は粗が隠れるんですよ（^^;)生クリームの泡立て加減でいつも失敗。今回は泡立て過ぎてボソボソになってしまい塗りムラが目立ちました。多分毎日作ってれば上達するんだろうけど、ケーキは本当にたまになので、なかなか･･･。
ベーグルは天然酵母でも比較的早く出来るので、手軽に作ろうという気になれます。モッチモチです～。また機会がありましたらお裾分けしますね。 (2009年12月24日 13時12分19秒)
ベーグルは天然酵母でも比較的早く出来るので、手軽に作ろうという気になれます。モッチモチです～。また機会がありましたらお裾分けしますね。 (2009年12月24日 13時12分19秒)
Re:クリスマスケーキとベーグル(12/23)
美味しそう！！ さん
Re[1]:クリスマスケーキとベーグル(12/23)
ミル1973
さん
美味しそう！！さん
名前が「美味しそう！！」になってるけど～誰だろう？？
今朝、無事に子供たちにはサンタさんからのプレゼントを受け取り、下の子のアンパンマンのおもちゃでお兄ちゃんが遊んでいます（^^;）ちなみにお兄ちゃんのところには仮面ライダーWのトリガーマグナムが届きました。 (2009年12月25日 08時28分24秒)
名前が「美味しそう！！」になってるけど～誰だろう？？
今朝、無事に子供たちにはサンタさんからのプレゼントを受け取り、下の子のアンパンマンのおもちゃでお兄ちゃんが遊んでいます（^^;）ちなみにお兄ちゃんのところには仮面ライダーWのトリガーマグナムが届きました。 (2009年12月25日 08時28分24秒)
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