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ミル1973
２児の子育ての真っ最中です。お菓子作りに最近ハマッています。
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2009年12月23日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、実家でクリスマスパーティ
義両親・姉家族から子供たちにたくさんプレゼントをいただき、ありがとうございました
夕べ、スポンジを焼いておいて、今日ケーキを作りました。久々のケーキです。生クリームを塗り始めてから、クリームが足りないことに気付き、もう1パック買いに行ったりとバタバタでしたが何とか完成
それから、お土産にベーグルも作りました。丹沢酵母の全粒粉入りです。この間のベーグルも美味しかったけれど、水分量が多すぎてベーグルらしからぬ柔らかい生地になってしまったので、水分を減らして、砂糖も減らしてみました。ちょうど良い感じで美味しいと思いました。
家の中に差し込んだ陽だまりのパンを見るととても幸せな気分になります
義両親・姉家族から子供たちにたくさんプレゼントをいただき、ありがとうございました
夕べ、スポンジを焼いておいて、今日ケーキを作りました。久々のケーキです。生クリームを塗り始めてから、クリームが足りないことに気付き、もう1パック買いに行ったりとバタバタでしたが何とか完成
それから、お土産にベーグルも作りました。丹沢酵母の全粒粉入りです。この間のベーグルも美味しかったけれど、水分量が多すぎてベーグルらしからぬ柔らかい生地になってしまったので、水分を減らして、砂糖も減らしてみました。ちょうど良い感じで美味しいと思いました。
家の中に差し込んだ陽だまりのパンを見るととても幸せな気分になります
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