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今週のお勧めは☆
フレンチトースト～フレッシュバナナ添え～
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January 27, 2006

リフト券パックの準備☆

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まに（またの名を、ＢＩＲＤＬＡＮＤし～さん）の１日の最後のお仕事は
翌日のリフト券パックでご予約のお客さまの
リフト券引き換え券を準備する事です。
平日は、結構ゆとりがあるので、当日でも間に合うんですけど
金曜日・土曜日は準備しないと間に合わない（＞＜）
ついさっきまでやってました。
みなさんのブログを拝見しながら、繋がるのを待ってる間にいい感じに暇つぶしになります＾＾ゞ

こんな流れです

ＳＫＩＣＥＮＴＥＲ（予約総合受付）のオーナー奥さん、ＭＥさんより、リストがＦＡＸされる(まとめるのも一手間ですがお仕事が終わったら必ずＦＡＸもらえます）
↓
萬仁旅館分・石打スキーセンター分のリフト券引き換え券を発行
（旅館名、発行日など記入してお客様ごとに袋詰）
↓
当日到着の連絡が旅館からある（お車の方は直接ＢＩＲＤＬＡＮＤへいらっしゃる）
↓
リストを確認しながらお客様へお渡しする（基本的にまにが説明しつつお渡し）

って感じです。グループですから、まさに連携プレーです。

他の連携プレイは、除雪・買出し・荷上げなど。
除雪の人手がない時は、スキーセンターのバイトくんたちが
降りてきてくれて、やってくれます。

ＢＩＲＤＬＡＮＤのスタッフ　トルさんや、山さん、
ＢＩＲＤＬＡＮＤ店長私の義父（副社長）
スキーセンターオーナーで、当社の専務のＴＫさん
萬仁旅館主人ＪＩ（じ～さん＾＾；）さん（７７歳・社長）も除雪します。

お買い物は基本的には、自分の担当施設のものを買うのですが、
忙しいときは、みんなで協力☆
荷上げとは。
ゲレンデ内にあるスキーセンターに運ぶ食材や物販品などを
準備、リフト乗り場までグループの運転手さんが運んだりというような作業です。

このような連携プレイで、毎日頑張っています☆

今日のＢＩＲＤＬＡＮＤヒット商品

へぎそば

（越後のお蕎麦は、海草を繋ぎにしています。これを へぎそば と称するそうです。