SKI jungle

炭魚酒菜 わなか へ。







魅力的な日本酒メニュー。





北陸中心の品揃え。
北陸以外もある。





日本酒以外もビール、ワイン、焼酎、ハイボール、サワー、梅酒など一通りある。





食事メニュー。





北陸の食材推し。







黒板メニュー。
今日の魚が書かれている。





勝駒 純米酒。
お通しは甘エビ、茄子、タコ、大根の煮付け。





かじき昆布〆。





香箱かに塩ゆで。
レモンを絞ってお酢でいただく。
身の下には、内子、外子、ほぐし身。
おでんの蟹面的なものが出てくるからと思ってたら違った。





五郎島芋天ぷら。
大ぶりな天ぷら。
芋の中はホクホクだ。





丸干し すみいか。
炭火で炙ってあるのかな。
腹わたの苦味がいい。





牛すじ塩煮。
スッキリしてる。
七味唐辛子と柚子胡椒でいただく。





宗玄 純米山田錦無濾過生原酒。





だし巻き玉子。
食べるとジュワッとくるやつ。
店主は いたる 出身とのこと。
感じのいい店員さん達。
また行きたい。