2003年09月30日
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すっかり秋めいて、
折も折り、今日は知人から栗をどっさりいただきました。
普通ならここで
「今夜は栗ご飯～♪」となるところですが、
残念な事に うちの家族、 私以外は栗ご飯が苦手。
で、ふと 思い出したのが
絵本『ぐりとぐら』の
「くりを かご いっぱい ひろったら、 やわらかく ゆでて、 くりーむに しようね」の一文
ってな訳で、柔らかく煮てみる事にしました。
栗の実をゆがいて、ひとつひとつ皮を剥いて、
（３時間以上かかっちゃったよ～腕痛い！）
ツマミ食いをしたところ、全然甘くなかったので、
塩少々にザラメと蜂蜜をタップリ入れて、とにかくグツグツと煮てみました。
柔らかく煮て くりーむみたいに･･･ が目標でしたが、
煮上がってみたら、焼き芋くらいの固さ。
なので、予定を変更してスプーンで潰し、一口大に丸め、
ラップで包んで茶巾しぼり状にしたら
あら、立派に 栗きんとんになったじゃありませんか！！
帰ってきた次男も面白がって手伝ってくれたので、
しかも、てきと～に味付けしたのに、メチャ美味しい！
中津川「すや」の栗きんとんにだって負けてないかも！
と、ひとり悦に入っています。
義母たちも喜んでくれたし。
でも、これに力が入りすぎ、晩ご飯はすっかり手抜きになりましたとさ。まっ、いいか･･･
折も折り、今日は知人から栗をどっさりいただきました。
普通ならここで
「今夜は栗ご飯～♪」となるところですが、
残念な事に うちの家族、 私以外は栗ご飯が苦手。
で、ふと 思い出したのが
絵本『ぐりとぐら』の
「くりを かご いっぱい ひろったら、 やわらかく ゆでて、 くりーむに しようね」の一文
ってな訳で、柔らかく煮てみる事にしました。
栗の実をゆがいて、ひとつひとつ皮を剥いて、
（３時間以上かかっちゃったよ～腕痛い！）
ツマミ食いをしたところ、全然甘くなかったので、
塩少々にザラメと蜂蜜をタップリ入れて、とにかくグツグツと煮てみました。
柔らかく煮て くりーむみたいに･･･ が目標でしたが、
煮上がってみたら、焼き芋くらいの固さ。
なので、予定を変更してスプーンで潰し、一口大に丸め、
ラップで包んで茶巾しぼり状にしたら
あら、立派に 栗きんとんになったじゃありませんか！！
帰ってきた次男も面白がって手伝ってくれたので、
しかも、てきと～に味付けしたのに、メチャ美味しい！
中津川「すや」の栗きんとんにだって負けてないかも！
と、ひとり悦に入っています。
義母たちも喜んでくれたし。
でも、これに力が入りすぎ、晩ご飯はすっかり手抜きになりましたとさ。まっ、いいか･･･
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Re:秋の味覚(9/30)
ドブイタチ
さん
栗ってお菓子になるとホントにおいしいですね。<br>モンブラン、栗きんとん、マロングラッセ、天津甘栗、栗ようかん、栗かのこ、栗饅頭 最近・・ここ何年も食べてないぞ！ 悲しい！
(2003年09月30日 21時44分48秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
ドブイタチさん♪<br>＞栗ってお菓子になるとホントにおいしいですね。<br>そうなんですよね～。ドブイタチさんが書いてくださったお菓子は私も大好物。食べていらっしゃらないなんて、あまりにお気の毒・・・<br>いも、栗、南京の類に女性はめっぽう弱いです。
(2003年09月30日 22時01分56秒)
Re:秋の味覚(9/30)
yuekawa
さん
くりきんとん！最高です！<br>秋は美味しいものばかりですよね。<br>お菓子のほうも「栗味」ばかり出ていますよね。<br>きのこの山とたけのこの里は、両方栗味出てました。<br>あと、秋味ではないですが、ハーゲンダッツからでている<br>「プリン味」は絶品！！！一度試してみてくらさいませ。<br><br>王の帰還の予告編、凄いですよね。「うう～、どうなるんだよぉ？？」って悶絶。<br>想像がつかないラスト（原作読んでないので（汗）。<br>魅力的なキャラ・・・・。<br>公開は2月というのに露出が早いですね～。これもＤＶＤの策略でしょうか？ファンにはなんとも嬉しい限りですが＾＾
(2003年09月30日 22時55分03秒)
Re:秋の味覚(9/30)
ちゅんきちすずめ
さん
私も栗ごはんを食べたいが、皮を剥くのがちょっと・・・<br> 一個目を剥いただけで、<br>「手・・・怪我しそう・・・」ってな感じになりまて、いのちをかけて自分で剥くにはいたっておりません。簡単に剥く方法があるんでしょうか?それとも修行が必要なのか!!<br><br> ぐりとぐらはたまにちびすけに読みますが、やわらかーく煮たのはどんくりかと思ってページを確認しましたら、くりをクリームにしてるんですね。<br>さすが盲点さんはっきりストーリーを覚えてらっしゃる!!わたくしなんてちびを寝かしてからどうするか考えて読んでいるだけなんですもの・・・・
(2003年09月30日 23時33分22秒)
Re:秋の味覚(9/30)
えしゃ母
さん
こんばんは。<br>栗、スーパーにも姿を現し始めましたね。<br>栗きんとん大好き♪栗のお菓子はみんな好き。<br>うちの家族は栗御飯好きなんで、栗を頂いたらとりあえず栗御飯作ります。<br>秋って、食卓に上るものに、自生してる物が多いですよね。<br><br>ぐりぐらといえば、大きな卵で作ったホットケーキ！なんてのもありましたよね。<br>よだれ出ちゃいそう(*^o^*)<br><br>
(2003年09月30日 23時51分47秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
yuekawaさん♪<br>＞お菓子のほうも「栗味」ばかり出ていますよね。<br>そうなのよ～<br>ポッキー デコレとかチョコパイのマロンバージョンとか いろいろあり過ぎて試食が間に合いません（笑）<br>＞「プリン味」は絶品！！！一度試してみてくらさいませ。<br>もう、近いうちに絶対試したいです！<br>でも、あんまり誘惑しないで～（爆）<br><br>「王の帰還」はどうして日米同時公開にしてくれないのよ～！！！って感じです。<br>待っているのも楽しいですけどね。
(2003年09月30日 23時53分18秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
ちゅんきちすずめさん♪<br>私も栗ご飯大好きなのに最近食べていないのでした。<br>皮を剥くのは、本当に悪戦苦闘しました。<br>専用の皮剥き器もあるのかもしれないけど、包丁で頑張りましたよ。<br>「ぐりとぐら」は昔何度も子供達に読んでやってました。<br>食べ物が出てくる箇所はよく覚えていま～す♪（笑）
(2003年09月30日 23時59分22秒)
Re:秋の味覚(9/30)
餅屋 さん
こんにちは～餅屋です（笑）。<br>すみませ～ん！こんなにいっぱい宣伝していただいて（笑）。<br>何だかちょっぴり照れくさいぞぉ～（と言いつつ小躍りしてます）<br><br>秋の味覚．．．いやはやおいしそう（ジュル）♪<br>ここ数年“甘栗○○ちゃいました”などのヒット商品がありますが、やはり苦労してありついた味覚は、何にも勝るご馳走ですね！<br>それに、思わぬ方向にいっちゃうのもお料理の醍醐味。<br>だからこそ子育てもお料理もおもしろいのかな？（苦笑）<br><br>さて、At last!発売日になりましたね～DVD！！！<br>私は明後日、本屋さんで買う予定です．．．またしても図書券ですまそうと企んでます。<br>楽しみ、楽しみ♪<br><br>業務連絡：勝手ながら餅屋リンク集に登録させて頂きました。サイト説明などご確認下さいませ！
(2003年10月01日 13時34分00秒)
Re:秋の味覚(9/30)
モサキチ さん
あらカワイイ♪壁紙変えたんですね！<br>秋ですね～。栗、おいしいですよね。<br>でも我が家では私と息子しか食べられないので、ほとんど買うことも作ることもないっす・・・。いいな～。美味しそう♪<br>嗚呼「ぐりとぐら」。大好きであります。「そらまめくん」も好きです。「ばばばあちゃん」も好きです～。<br>
(2003年10月01日 13時44分51秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
えしゃ母さん♪<br>遅くなってごめんね～<br>昨晩はお返事書いている途中で時間切れ、<br>楽天さんのメンテナンス時間になってしまいました。（汗）相変わらずのカメ入力なもので･･･<br>＞うちの家族は栗御飯好きなんで、栗を頂いたらとりあえず栗御飯作ります。<br>ですよね～ 羨ましいワ～<br>うちはみんな白いご飯にこだわるのよ～<br>私は炊き込み御飯とか、混ぜご飯とか大好きなんだけど･･･<br>＞ぐりぐらといえば、大きな卵で作ったホットケーキ！なんてのもありましたよね。<br>そうそう、ホットケーキと言えば、私たちの世代だと（私と一緒にしてごめんね～）<br>「チビクロサンボ」が懐かしくないですか？<br>アフリカ系アメリカ人からのクレームで絶版になったのでしたっけ？<br>「しろくまちゃんのホットケーキ」も何度読み聞かせたことか！<br>今日のおやつはホットケーキに決まり！（笑）
(2003年10月01日 17時07分36秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
餅屋さん♪<br>ってか、もちちさん、こんにちは～<br>もっと派手に宣伝したいのですが、いいアイデアが浮ばなくてごめんね。<br><br>これからの季節、お菓子の誘惑が多くて困ります。<br>チョコの新製品出過ぎよ～！！！<br>気が付くと買い物かごに つい２つ３つと入れています。<br>森永のカラメルショコラも美味しかったし～<br><br>＞さて、At last!発売日になりましたね～DVD！！！<br>そうなのよ～！！！今日仕事から帰ったら、届いていましたＤＶＤ♪。おまけにムビスタまで！！今夜用事があるので観られるのは深夜か明日以降なのだけど・・・<br>もうワクワク、ドキドキなのでした。<br> <br>♪リンク集に登録ありがとうございます。<br>サイト説明も恥かしいやら、嬉しいやら。<br>本当になにからなにまでお世話になりっぱなしです。<br>感謝、感謝でございます。もちちさん、本当にありがとう♪
(2003年10月01日 17時28分42秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
モサキチさん♪<br>こんにちは～<br>カワイイでしょう♪この壁紙、バナーも もちちさんが作ってくれたんだよ～ <br>私がヴィゴやその他大勢の俳優さんにうつつを抜かしているうちに、もちちさんってばＨＰの達人になっちゃってるんだもん！<br>マッタクも～ 尊敬してしまいます。（笑）<br>＞「ぐりとぐら」。大好きであります。「そらまめくん」も好きです。「ばばばあちゃん」も好きです～。<br>私もだよ～「こどものとも」から出ている絵本はたくさん持っています。子供が大きくなったので、最近<br>ちょっと読まなくなってしまったけど･･･お気に入りの絵本は手もとにあるだけで なんか幸せで～す。
(2003年10月01日 17時40分41秒)
Re:秋の味覚(9/30)
Ｍｉｋｉ さん
こんばんわ、盲点さん<br>おお･･「すや」と言えばこちらでもブランド<br>友達が中津川が実家だったのでこの時期には毎年<br>頂いていました。<br>もう混ぜ物無しの栗ONLYの甘さ･･今でも大好きです。<br><br>で･･盲点さんのお宅には届いたのですね･･TTTDVD<br>地理的にはほとんど変わらないと思うのですが<br>私の元には届いてないのです～<br>王様嫌がってるのかしら（＾＾；<br><br>トレーラーは公式サイト版も台湾版も保存して楽しんでます～。DLに時間がかかりましたが･･<br>王様素敵ですね。来年が待ち遠しいです。<br><br>私のヘタレイラをＴＯＰにアップしてくださってありがとうございます。（本当にヘタレでお恥ずかしい）<br>まだ経験は浅いですが盲点さんに喜んでいただけるよう頑張りますわ。
(2003年10月01日 21時26分55秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
Ｍｉｋｉさん♪<br>＞「すや」と言えば・・・<br>実はもう何年も食べていないので、負けてないかも～なんて、かなりの手前味噌っであります。（汗）<br>ＤＶＤはアマゾンで頼みました。昨晩「発送しました」メールが届き、実物は今日ちゃんと届いていました。<br>今、特典映像の部分を観てますが、ヴィゴだけじゃなくて、作品を熱く語る俳優さんやスタッフの表情が凄くいいです。「王の帰還」プレビュー（１２分間）は感涙ものですよ～ そちらにも早く届くといいですね。<br>でも、モルドール通行許可証は「アルウェン」でした（泣）<br>イラストは早速宝石の色のリクエストに応じてくださってありがとうございます。<br>王様バージョンになって、映画への期待感がますます高まりましたです。<br>
(2003年10月02日 00時03分02秒)
Re:秋の味覚(9/30)
vivi7015
さん
うわ～～！！<br>おいしそうですね～～！<br>私も栗が大好きです。が・・、皮を剥くのがとっても苦手！～というか、メンドクサイ！<br>盲点さん、よ～～く頑張りましたね～！！<br>うちのジジも、これからの宴会に使う茶碗蒸し用に、たっくさんの栗をアマ～～く煮て、保存しておくんですよ。<br>私はいつも、それをこそっといただいてくるんです^m^<br>私も、もうそろそろ食べれるかな・・(≧ｍ≦)
(2003年10月04日 01時01分45秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
viviさん♪<br>こんにちは、レス遅くなってすみません。<br>慣れない事をしたせいで、腕が痛くて次の日困りました（苦笑）<br>茶碗蒸に栗というのも美味しそうですね。<br>銀杏を入れたものしか食べた事なかったです。<br>甘く煮てから入れるというのも変わってますね。お店のオリジナルアイデアかしら？食べてみたいです～♪
(2003年10月05日 09時33分06秒)
Re:秋の味覚(9/30)
にゃにゃこ３
さん
すっかりご無沙汰してしまいました。盲点さんの書き込み、とっても嬉しかったです。ＨＰリニューアルされたんですね！かぼちゃがキュートですわ～。<br><br>私、栗をむくの怖いんです。一度手を切って以来、敬遠しちゃって・・・。でも栗きんとんは大好きなので、日記読んでる途中から食べたくなってきましたよ。<br><br>ＬｏｔＲ公式ＨＰ、まだ行ってなかった！後で見に行こう～♪<br><br>テレタビーズに興味を持ってくださったなんて、本当に嬉しかったです！残念ながら地上波では放送していないんです。私も今は、ビデオやＤＶＤで見ています。子どものための番組ですが、実際に動くテレタビーズたちはとてもかわいくて、大人のファンも多いんですよ。グッズは怖くて気持ち悪いのが多くて、そこが悲しいのですが・・・。<br><br>また１週間ほど留守にします。戻り次第、遊びに来させていただきますね！行ってきます。
(2003年10月05日 11時06分53秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
にゃにゃこさん♪<br>お友達が素材屋さんを始められたので、使わせてもらっています。<br>可愛い素材がいっぱいですので、いつか覗いてみてくださいね。<br> <br>栗剥きは私も苦手ですよ。でも、ゆがいて温かいうちに剥けば、大丈夫です。今回は量が多すぎて、剥き終わらないうちに冷めてしまいましたけど・・・<br>栗きんとん、みなさん大好きみたいですね。私もです♪<br><br>テレタビーズに限らず、外国製のお人形は皆ちょっと怖いですよね。昔流行ったキャベツ人形（でしたっけ？）もそうでした。<br>ではではお気をつけて、行ってらっしゃいませ♪
(2003年10月05日 15時04分02秒)
Re:秋の味覚(9/30)
おきらく2002
さん
盲点さんの日記を読んでいたら、美味しそうでよだれがでちゃいました。<br>絵本を読んでいて、同じように料理したいなと思うことは、よくあります。<br>たとえば「とんとんとめてくださいな」のくまおじさんが作るシチューとか、ばばばあちゃんのよもぎ団子とか。<br>でも、悲しいかな私は料理べた。<br>だから親子でクッキングとかいう情景に憧れています。<br>盲点さんの栗きんとん、ぜひ食べてみたかったです。
(2003年10月11日 09時53分56秒)
Re:Re:秋の味覚(9/30)
盲点
さん
おきらくさん♪<br>＞絵本を読んでいて、同じように料理したいなと思うことは、よくあります。<br>ですよね～♪<br>映画を観ていてもよくありますけど、絵本だと、余計に想像力が働いて美味しそうに思えます。<br>＞「とんとんとめてくださいな」<br>私、この絵本知りませんでした（汗）今度探してみますね。<br>ところで、料理ベタは私もよ～<br>クック・○ゥ～シリーズに随分助けられている、手抜き主婦の見本のような盲点です。<br>栗きんとんは、手間と言ったら、皮むきだけです。<br>最近は剥き栗もスーパーでよく見かけますので、いつか試しに作ってみてください。美味しいですよ。
(2003年10月11日 21時11分57秒)
【毎日開催】
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