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taro@ そんなに有名ですか? 予約してもきちんとはいっていない3流の…
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2005.08.22
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カテゴリ: 料理・レシピ
天然鮎を求めて。。

訪れたのは東吉野にある 杉ヶ瀬茶屋 。同名の旅館が経営する川べりの小さなお店ですが、地鮎を毎日仕入れて水槽で生かし、注文が入ってから料理してくれます。

塩焼き定食には鮎の塩焼きが2匹杯って1600円也。これは安い!こんにゃくの刺身もプルプルしてておいしいし、お味噌汁やご飯も美味しい!やっぱりお水がいいから美味しいのね。

追加で鮎の唐揚げも頼んで3匹で850円、これも鮎のいい香りを閉じ込めて美味!
大満足でした(゜∀゜)ゞ。

天然の鮎を食べようと思うとどうしても京都の川床とか、高級料亭になっちゃいがちなんだけど、こういう所の方が安くて充分に天然鮎を満喫できますね!

帰りに洞川温泉の「ごろごろ水」を20Lほど汲んで帰りました。


塩焼き定食吉野地鮎鮎から揚げごろごろ水



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Last updated  2005.08.22 20:01:52
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