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2006.06.29
テーマ： ■関西の美味しいお店■(177)
カテゴリ： うどん
朝からクルマを飛ばして行って来ました
「うどんのゆきの」
このお店は以前の西田辺にあった時によく行ってました。
そのときから混雑時には行列に並ぶこともしばしば。
訪れるのは 約２年ぶり でしょうか。
今回は１１時の開店に合わせて行きましたが時すでに満席状態。。。
１５分ほど待って店内に入れました。いやはや人気度がパワーアップしちゃってます。。。
となると自動的に注文メニューはこれ
～天おろし定食～ （写真は大）
讃岐うどんのぶっ掛にしては少しだけ甘めのツユがかかっています。
典型的な讃岐うどんのダシよりすこし関西風ですね。
これが天ぷらにもマッチしてとてもGOOD
いや、ここの天ぷらは本当に上手に揚がっています。カウンターで見ていたのですが
ご主人が一人でうどんを全部作ってますので、天ぷらに付きっ切りでないにもかかわらず
出来が本当に素晴らしい～
もちろんうどんのコシも充分で食べ応えありです
それと大根おろしが辛くない ＜ここ重要
なぜか辛味の大根をおろしを冷たい蕎麦やうどんに使う事を至上の喜びと勘違いしている
あんなの辛くて食べれないよ。
やせ我慢を食にも強いることが美学であると勘違いしているマゾヒストの選択にしか思えない。
店内のレイアウトも移転前のお店とほぼ同じ。
ロケーション的には大通り（南港通り）に面してて分かりやすくなりました。
（駐車スペースは一台分だけあります。近辺にコインパーキング等はないです。。。）
「うどんのゆきの」
大阪市東住吉区山坂3-10-14
大阪市営交通 市バス「山坂３丁目」前
営業11:00～14:00、17:00～19:30（売り切れ次第終了）
定休日：火曜日
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Last updated
2006.06.29 10:55:12
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