こんな夜は白露の神と祝杯を上げたい気分だ。

秋の夜風に吹かれ足は自然と東へ向く。


まぐろの広政




京橋の名物屋台「とよ」の大将から手ほどきを受けた店。

もちろん「とよ」名物のまぐろのぶつ切りをガスバーナーで豪快にあぶったたたきもある。




まぐろもやし \525

なにがどうって、やはりマグロが極上に美味い。

いいマグロをキッチリ仕入れてしかも安く提供してくれる。

脂の乗り、身の旨み、焼き加減、ともに申し分なし。

すでにビールが体全体に心地よい。




揚げなすもち \500

一品各品の味も酒飲みの琴線をくすぐる。

思わず頬がとろんとやわらぐ




とろ鉄火 \945

海苔の香りが恋しくなって注文してみた。

生だとここのマグロの状態のよさが一層際立つ。美味い。

安くて美味い酒と美味い肴。

縄暖簾をくぐれば極上のひと時。

居酒屋の良心がここにある。

男の仕事と夕餉の愉悦、ここに極まれり。