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2006.10.13
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カテゴリ: 和食




よし富~帝塚山店

よし富

実家がこの近辺なので、若い頃時々連れて来てもらってました。

ですのでもう20年以上のお付き合いです。

牛肉を食べたい衝動って最近はあまり無いのですが、

そう思った時に真っ先に思いつくのがこのお店。

高級和牛をシンプルに炭火で焼いてくれます。

趣のある店内もずっと変わらぬまま。

よし富店内


おつけもの

おつけもの

このお店のお馴染みのお通しはこのおつけもの。

おつけものというより酢の物に近い感じです。

これがまた美味しいんだ~


ヒレ

ヒレ

特選ヒレ炭火焼 ¥5300


じんわりと炭火でやかれたヒレ肉。

生姜醤油をすこしつけていただきます。

絶妙の火加減で焼かれた和牛のヒレステーキは美味しいのはもちろんのこと

口に入れると炭火焼き独特のいい香りと、閉じ込められた旨みが広がります。

今回はヒレを頂きましたが、すこし脂の乗ったロースもお勧め。


いや~久し振りに美味しいお肉を頂けました。

やっぱり行けてよかったです。大将もお元気でそうで嬉しかった。

ずっと変わらぬ処が有ることは自分にとって凄く幸せな事なのです。


よし富 帝塚山店 [ 地図 ]
大阪市阿倍野区帝塚山1丁目6-14
TEL 06-6624-1621
営業時間:17:00~23:00
定休日:火休



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Last updated  2006.10.13 09:36:20
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