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2006.03.29
テーマ： パンを焼こう！(15829)
カテゴリ： パンな日記♪
と、朝から生地を仕込みました♪
******************
リスドォル 250g
牛乳 180cc
ドライイースト 2g
砂糖 10g
塩 5g
******************
ハードパンなので、油脂無しにしました。
でも、牛乳って（笑）
ちょっと邪道でしょうか？
ははは。もっと綺麗に成形しようよ＞自分
形はともあれ
霧吹き効果でパリッと美味しく焼けました
（スチームオーブンじゃないので＾＾；）
おかずは・・・
ウィンナーと卵を炒めました
撮影中も待ちきれないやんちゃ姫の手が･･･（笑）
リスドオル フランスパン専用粉 2．5kg
ハードパンやフランスパンにはコレ
パリッと美味しいパンが焼けるよ
☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆
blog版 吉川友梨ちゃん捜索の輪！！
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2006.03.29 14:50:13
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