Skytrainの香港「起業」日記

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2004.12.07
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テーマ: 海外生活(7812)
カテゴリ: カテゴリ未分類
シンセンで「鼎泰堂(ディンタイフォン)」を見つけました。

台湾が本店で日本にも出展している小龍包で有名ですが、香港ではホンハムの黄浦花園にもあり、いつも大勢の人で賑わう有名な店です。私達もよく通っていて、人にも勧めるほど美味しいです。
まあ人によっては「味が落ちた」「大した味ではない」と評価が分かれるんですけどね、とりあえず私は大好きで、出張してきたスタッフにも好評です。

以前から、シンセンの羅湖にはあると聞いていたのですが、もう1つの店がシンセンのどこにあるのか気になっていました。でも、今日偶然に取引先の人たちに昼食で連れて行かれたのが、福田区にある「鼎泰堂」だったのです。

なんでもない普通の通りの2階にあるので、気が付かないで通り過ぎる人も多いんではないでしょうか?
でも、お店に入ると、たくさんの人が食事していて、それは、あまり香港とも変わらない光景でした。やはり、知っている人は知っているんですね(笑)

気になる味については、何となく微妙な違いがあるものの、基本的には変わりませんでしたので、久々に中国で美味しい食事がとれました。ただ、違いが1つだけあって、それは、メニューの数が香港より多いということです。見たこともない品物が、次々と運ばれてきたので、少し意外な気がしました。まあ、それはそれで楽しめましたのですが、個人的には、やはり小龍包と酸ラー湯の組み合わせが一番です。

メニューをもらってきたのですが、現在出張中のため、香港に戻り次第UPします。





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最終更新日  2004.12.08 01:53:04
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こんばんわ!  
Prosail  さん
小龍包といえば…残念ながら本場の香港ではないのですがぁ~近々、横浜中華街に行く予定なのですがskytrainさんのお薦めは、なんですか?味付けは随分違うと思いますが…あっ!ところで、先日の質問の答えは届きましたか? (2004.12.08 21:41:13)

Re:こんばんわ!(12/07)  
skytrain  さん
Prosailさん
>小龍包といえば…残念ながら本場の香港ではないのですがぁ~近々、横浜中華街に行く予定なのですがskytrainさんのお薦めは、なんですか?味付けは随分違うと思いますが…あっ!ところで、先日の質問の答えは届きましたか?
-----
すいません、答えが届いてないようなので、まだ謎のままです(笑)
横浜中華街ですかぁ、懐かしいですね。こちらに来る前は神奈川県民だったもので。何食べても美味しいと思いますが、日本人の口に合うのは、醤油ベース(?)の北京料理だと思います。
(2004.12.09 13:09:57)

こんにちは  
Prosail  さん
skytrainさん
>すいません、答えが届いてないようなので、まだ謎のままです(笑)
>横浜中華街ですかぁ、懐かしいですね。こちらに来る前は神奈川県民だったもので。何食べても美味しいと思いますが、日本人の口に合うのは、醤油ベース(?)の北京料理だと思います。
-----
あれっ?おかしいなぁ~どこにいっちゃたんだろう
?すみません!再度、お答えします~テーマパークと言えばおわかり頂けると思いますがいかがでしょ
うか?来年、香港にもオープンするので、楽しみにしています☆
やっぱり、日本人は醤油味なのですかねぇ~北京料理のお店に行ってみます!ありがとうございました
(2004.12.11 10:17:48)

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