おしょう３５のブログ

午前船のメリットは、その日の午後を有効活用できる事

横須賀にも関わらず帰宅は１３時半

イシモチ３１匹全部を開き、立て塩に約１時間漬け

夕方５時には全部を「干物」として干せました

この時季空気が乾燥しているのと適度に風が吹くので

干物作りには非常に適しています

※あっそうそう、船上ではそろそろネックウォーマーが必要な季節になってきましたね

  昨日はネックウォーマーをしてよかったです

さて「早獲りの干物」を朝食で味見を

美味しく出来上がりました

やはり「お配り」するには、おしょう自身の舌で確かめてからでないと

自信を持ってお届けできませんからね（笑）

日射しもきつくないので、今朝１１時頃まで天日干しに

出来上がった干物がこちらです

きれいで 美味しそう でしょ