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2007年10月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(50744)
カテゴリ： 食道楽
家では カクテル
を１杯飲んだ後、夕食になるが・・・大人は晩酌するのでおつまみが必要になる
。
今晩は肉うどんがメインだったのだが酒の肴をご紹介する。お酒は私が
のソーダ割。かみさんが、 
のソーダ割。つまりカンパリソーダ。
。今晩は肉うどんがメインだったのだが酒の肴をご紹介する。お酒は私が
のソーダ割。かみさんが、
のソーダ割。つまりカンパリソーダ。
衣かつぎ
旬ですからね。皮を親指と人差し指ではさんでチュルっとむいて食べたいですね。ごま塩だけでも良いけど、私は自家製辛子味噌をつけて食べました
。
旬ですからね。皮を親指と人差し指ではさんでチュルっとむいて食べたいですね。ごま塩だけでも良いけど、私は自家製辛子味噌をつけて食べました
。
あさりと切干大根の炊合せ
コレは大好きなおかずの一つで、ごはんにも酒のあてにもいいものです。貝の他に昆布も入るので潮の香りがしてラフロイグに良く合います。
コレは大好きなおかずの一つで、ごはんにも酒のあてにもいいものです。貝の他に昆布も入るので潮の香りがしてラフロイグに良く合います
。
蓮根のキンピラ失敗作
もちろん、普通に失敗しなければそれで良いのだけれど・・・失敗して焦げ付いちゃったやつがいいのです。捨てようとしていたのを私が食っちゃいました。コレもアイラのモルトに良く合うのです。
もちろん、普通に失敗しなければそれで良いのだけれど・・・失敗して焦げ付いちゃったやつがいいのです。捨てようとしていたのを私が食っちゃいました。コレもアイラのモルトに良く合うのです
。酒の肴の基本はチョッと一手間、と量は少なく種類は多くってことかな？酒飲みは贅沢です。
それにしても table タグが上手く使えないぜ？
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Re:今晩の酒の肴～その１(10/17)
円栗
さん
衣かつぎは大好きなんです。死んだばあちゃんがよくやってくれたな～。思い出の味ですね＾＾
ウチの実家の方では、普通に醤油ですが、パパさんの食べ方もいいですね！それいただきです！ (2007年10月17日 22時28分40秒)
ウチの実家の方では、普通に醤油ですが、パパさんの食べ方もいいですね！それいただきです！ (2007年10月17日 22時28分40秒)
Re:今晩の酒の肴～その１(10/17)
パブデ・ピカソ
さん
んまそー。帰宅途中、晩酌に寄りたいです。
(2007年10月18日 00時17分50秒)
Re:今晩の酒の肴～その１(10/17)
ルナ ☆
さん
衣かつぎ
夢穂
さん
Re:今晩の酒の肴～その１(10/17)
狆宮
さん
うはっｗ
美味しそうなモノばかりじゃないですか(ﾟ∀ﾟ)
私も、美味しいおつまみで一杯と思って、
夕飯時に、おつまみも作るんですが、
結局、ゴハンのおかずとして食べちゃうんですよね(^_^;)
くぅー、晩酌を楽しめる大人に、早くなりたいです（Ｔ∇Ｔ）
(2007年10月18日 19時47分40秒)
美味しそうなモノばかりじゃないですか(ﾟ∀ﾟ)
私も、美味しいおつまみで一杯と思って、
夕飯時に、おつまみも作るんですが、
結局、ゴハンのおかずとして食べちゃうんですよね(^_^;)
くぅー、晩酌を楽しめる大人に、早くなりたいです（Ｔ∇Ｔ）
(2007年10月18日 19時47分40秒)
ごめんなさい
スローパパ
さん
チョッと気分が乗りません。返事は明日以降に・・・
(2007年10月19日 00時39分56秒)
Re[1]:今晩の酒の肴～その１(10/17)
スローパパ
さん
Re[1]:今晩の酒の肴～その１(10/17)
スローパパ
さん
Re[1]:今晩の酒の肴～その１(10/17)
スローパパ
さん
Re:衣かつぎ(10/17)
スローパパ
さん
夢穂さん
返事が遅くなりました。ごめんなさい。
＞レシピ本が当選しましたが、枝豆はしっかり
＞のってました
えあだまめはやっぱり、おつまみ、特にビールのおつまみとしてはこれ以上無いといううほどピッタリなものですからね。日本酒になるとソラマメの方がいいですし。ウイスキーだとピーナッツ。ワインだと・・・何がいいかな？ (2007年10月21日 09時47分39秒)
返事が遅くなりました。ごめんなさい。
＞レシピ本が当選しましたが、枝豆はしっかり
＞のってました
えあだまめはやっぱり、おつまみ、特にビールのおつまみとしてはこれ以上無いといううほどピッタリなものですからね。日本酒になるとソラマメの方がいいですし。ウイスキーだとピーナッツ。ワインだと・・・何がいいかな？ (2007年10月21日 09時47分39秒)
Re[1]:今晩の酒の肴～その１(10/17)
スローパパ
さん
狆宮さん
返事が遅くなりました。ごめんなさい。
＞結局、ゴハンのおかずとして食べちゃうんですよね
基本的にお米のご飯のおかずは酒の肴でもあるわけですから・・・そりゃそうでしょうね(笑) (2007年10月21日 09時49分06秒)
返事が遅くなりました。ごめんなさい。
＞結局、ゴハンのおかずとして食べちゃうんですよね
基本的にお米のご飯のおかずは酒の肴でもあるわけですから・・・そりゃそうでしょうね(笑) (2007年10月21日 09時49分06秒)
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