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2008年04月26日
テーマ： ●食べた物の画像♪(86718)
カテゴリ： 食道楽
長野の実家
では アスパラガス
を作っている。そして今年も季節になったので、大量に送ってきた
。どのぐらい大量かというと、スーパーで売っている５～６本ぐらいの束があるが、あの束で４０束ぐらいを一度に送ってくる
。家族全員が大好物だから皆で大喜び。どんな食べ方が一番好きか？と言うとコレ
ウチでは 「白焼き」 炙っただけ のもの
。何もつけずにパリっといただく。すると・・・ちょうどトウモロコシのような、枝豆のような感じの味がして最高に美味しいのだ。この他に今回は おまけ があった。珍しいのか？どうか
？
こごみはぜんまいよりも クセ がないのでアク抜きをせずに使える
。風味もそんなに強烈では無いのでチョッと物足りない感じだが・・・ なかなか乙な味
だ。スギ花粉も終わって(←これが一番ありがたい
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