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2010年09月09日
テーマ： 何か手作りしてますか?(7149)
カテゴリ： 食道楽
そういえば子どもたちの夏休みの宿題は３１日の午前までかかりましたが・・・とりあえず近場へ出かけられました
一方、親父の夏休みの宿題の仕上げとして・・・また
食べるラー油を作りました。後ろに見える500ｍＬの蜂蜜の空き瓶２本に入っているやつです
今度は、パブリカと松の実も入れましたし、チョット情報があって、ザーサイ（桃屋の）を細かく刻んで入れてみました。
手前に今でもまだ入手困難な桃屋とＳＢの食べるラー油(未開封)を置いていますが・・・これらに比べカリカリ感が今一歩という感じではありますが・・・塩や砂糖を直接使っていない分だけマイルドで素直な味になっています
まあこれだけあると２か月ぐらいは持ちそうなので・・・新たに製品を買うことは当分ないかなあ？
一方、親父の夏休みの宿題の仕上げとして・・・また
食べるラー油を作りました。後ろに見える500ｍＬの蜂蜜の空き瓶２本に入っているやつです
今度は、パブリカと松の実も入れましたし、チョット情報があって、ザーサイ（桃屋の）を細かく刻んで入れてみました。
手前に今でもまだ入手困難な桃屋とＳＢの食べるラー油(未開封)を置いていますが・・・これらに比べカリカリ感が今一歩という感じではありますが・・・塩や砂糖を直接使っていない分だけマイルドで素直な味になっています
まあこれだけあると２か月ぐらいは持ちそうなので・・・新たに製品を買うことは当分ないかなあ？
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