雅の日記～お気楽生活をめざして

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2024年04月14日

バトンタッチ～かすみ酒から白ワインへ

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12189)

カテゴリ：お酒を愉しむ

体感的にはもう初夏といった感じ。もう少し暑くなると、日本酒の太さや旨さが少し重たくなってきて、白ワインを欲しがるようになる。早く散ってしまった桜をいつくしむかのように、花吹雪っぽいかすみ酒をここのところたらふく呑んでいる。

5月くらいから白ワインの比率が多くなり、夏になるとシャルドネよりはきりりと冷えたソーヴィニヨンブランばかり呑む。酷暑では氷を入れて時にかち割りで楽しみ、少し肌寒くなったときからひやおろしがはじまる。うーん、お酒12か月である。

＜お酒メモ＞
4月10日水曜日
Pasta&Pizza モンテプルチアーノダブルッツォ　DOC　イタリア　赤　ハーフボトル
小布施　サケナチュレル　1合
宗玄　しぼりたて生原酒　金ラベル　おちょこで2つ
玄米酒　亀萬　おちょこで2つ

4月11日木曜日

小布施　サケナチュレル　1合
宗玄　しぼりたて生原酒　金ラベル　1合

4月12日金曜日
泡（不明）　コップ半分
コノスール　ロゼと赤　グラスで。計ハーフボトルくらい
宗玄　しぼりたて生原酒　金ラベル　おちょこで2つ
KARASI　2016　アルメニア　赤　グラスで2つ　

4月13日土曜日
呑み比べセット　2つ（大雪渓　ひとごこち　特別純米生原酒／翠露　美山錦　花の雪　うすにごり　純米吟醸／市野谷　山恵錦　生酛純米生原酒）計1合半
アン　プーリア州　赤　ハーフボトル

4月14日日曜日

宗玄　しぼりたて生原酒　金ラベル　おちょこで2つ

4月15日月曜日
エチゴビール　生　グラスで1つ
高千代　純米吟醸　おちょこで2つ
新乃助　純米吟醸　限定　おちょこで2つ

高柳　さわがに　目覚め　直汲み生原酒　おちょこで2つ
雷　おちょこで2つ
羽根屋　かすみ酒　純米吟醸　3合

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