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2020.06.16
テーマ： 家庭菜園(61455)
カテゴリ： グルメ
クレソンがこんなに沢山できました。
こんにちは Cocoです
こちらは夫が育てている水耕栽培のクレソン。
最初出てきた芽はひょろっとしていたのに、こんなに立派に育ちました！
間引きをサボりがちで ちょっと増えすぎちゃいましたね。
クレソンは水辺に生える植物らしく、水耕栽培に向いています。
可愛らしい白い花を咲かせるので鑑賞用としても楽しめる。
食べる場合は、硬くなってしまうのでなるべく花が咲く前に、摘み取ります。
生で食べると、少しピリッとした辛みのある野菜です。
材料
□ クレソン
□ しめじ
□ ウィンナー
□ オリーブオイル
□ 塩
□ こしょう
実はクレソンって意外と万能で色んなレシピに合うんですね！
新しい発見です
肉メニューの付け合わせにパスタ、和え物、サラダetc…
火を通すと辛みがとれるので、すまし汁にも合いました～～～。
大収穫のクレソンでした（＾＾）
Coco
クレソンがこんなに沢山できました。
こんにちは Cocoです
こちらは夫が育てている水耕栽培のクレソン。
最初出てきた芽はひょろっとしていたのに、こんなに立派に育ちました！
間引きをサボりがちで ちょっと増えすぎちゃいましたね。
クレソンは水辺に生える植物らしく、水耕栽培に向いています。
可愛らしい白い花を咲かせるので鑑賞用としても楽しめる。
食べる場合は、硬くなってしまうのでなるべく花が咲く前に、摘み取ります。
生で食べると、少しピリッとした辛みのある野菜です。
材料
□ クレソン
□ しめじ
□ ウィンナー
□ オリーブオイル
□ 塩
□ こしょう
実はクレソンって意外と万能で色んなレシピに合うんですね！
新しい発見です
肉メニューの付け合わせにパスタ、和え物、サラダetc…
火を通すと辛みがとれるので、すまし汁にも合いました～～～。
大収穫のクレソンでした（＾＾）
Coco
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