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2007年07月04日
■冷やしあられうどん■
テーマ:
◆今日のお弁当画像~♪◆(38572)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
(小柱天ぷら・ねぎ・みょうが・青じそ・大根おろし・かまぼこ)
・ひじき入りちらし寿司
またまたぶっかけうどんです。
今度は「あられそば」風に、小柱の天ぷらを具にしました。
かまぼこの飾り切りがひそかに自慢です。
(テキトーに包丁を動かしたら、思い描いていたように切れたので)
ちらし寿司は…すみません。先日のすし太郎の残りの1パックです。
ごま、針しょうが、ひじきの煮たものを加えました。
ひじきを単体で煮て冷凍しておくと、卵焼きの具にも使えて便利です。
見た目がそうではないらしいのですが、案外ガサツな私。
先日、ジャガイモをソテーしていたら思いっ切り油がはねて、
「ま、いっか」
と放置していたら、ほくろ状や線状に茶色くヤケドの痕が。
他人様はそういうのを見逃さないんですねー。
「どうしたんですか?そこ」
と何人もの人に尋ねられちゃって。
「自傷痕かと思って聞けなかったんですよ」
とまで言われてしまい、反省しました。
確かに線香で根性焼きをしたら、こんな風に残ったりするかも。
なんて趣味はありませんよ~、私。
今日もジャガイモを使ったのですが、しっかり水気を拭き、
慎重にソテーしました。
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最終更新日 2007年07月17日 22時09分56秒
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