2020年10月19日
テーマ： アメリカ ミシガン州の生活(2452)
カテゴリ： 生活
Michigan感染者 144,897人(+0) 死亡者 7,010人(+0)
・Oakland county 18,306人(+0) 死亡者 1,173人(+0)
<10/19 朝現在、()内は前日比>
※数値の更新ナシ
栗は、収穫後、天日干しすると甘味が増していいらしいけど、
連日この天気じゃ無理だな･･･
10:00前から、一晩水に浸けておいた栗の皮むき。
日本に居る時は、『栗くり坊主』を使って剥いてたけど、持ってきてないからなぁ～
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今回は、レンチンするこの レシピ
を参考に。
皿に並べて蓋をして、70秒くらいレンチン。
鬼皮がこんな感じに開くとＯＫ
レンチンしたての熱いくらいだと、渋皮までスルッと手でむける物もあるね
でもほとんどは、途中まではある程度剥けても、その後は渋皮を爪でカリカリしたり、
包丁を使って剥かないといけないの
それに、レンチンして時間が経って栗が冷め始めてくると、余計に剥きにくくなるので、
2回目からは数を5個くらいに減らしてレンチン。
時々、こんな風にスルっと剥ける栗があったりすると、気持ちがいいね～
何度も、カット&レンチン&ムキムキ･･･を繰り返し、お昼までかかったわ。
疲れたぁ…
あとは、サンマを焼いて、茶碗蒸しも。
先日、私のコンタクトを購入したけど、真ももう1替分しかない事が発覚
もっと早く言いなよね…
また眼科を予約すると、受診自体が1ヶ月先になってしまうので、Costcoへ行く事に。
父さんが仕事を定時(15:30)で上がってくるらしいので、出掛けられる準備。
父さんが帰宅してからスイッチONして、出掛けたの。
割れた栗を中心に入れたわ
入店してすぐに、眼科へ。
お店のお姉さんに「予約ある？」と聞かれたわ。
あらっ、予約してないとダメな感じ
？
結局、今日は金曜日の予約を取っただけだったわ。 何だかなぁ･･･
ついでに少し買い物＆給油して、17:00過ぎに帰宅。
ご飯はすでに炊けてたわ。
ちなみに、今日はもち米も入れて、栗おこわにしてみたの
17:45位から夕飯を作ったんだけど、
日本から持って来た、『けむらん亭』がやっと登場～ 1年半も眠ってた･･･
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これでサンマを焼いたわ。
確かに焼いてる時は、あまり臭わないかも
でも、焼き上がり後にトレーを開けると、一気に臭いが部屋に･･･｡
それでも、フライパンとかを使って焼く時の事を考えれば、段違いかな
栗おこわの栗、結構甘くて美味しかった～
写真撮るの忘れた
父「この栗、甘みがあって美味しいね～」
私「私の処理の仕方が上手いんじゃないの？」 別に何もしてないけどね
父「あっ、あ、そうだね･･･」
さぁて、残りの栗はどうするかな～？
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※数値の更新ナシ
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皿に並べて蓋をして、70秒くらいレンチン。
鬼皮がこんな感じに開くとＯＫ
レンチンしたての熱いくらいだと、渋皮までスルッと手でむける物もあるね
でもほとんどは、途中まではある程度剥けても、その後は渋皮を爪でカリカリしたり、
包丁を使って剥かないといけないの
それに、レンチンして時間が経って栗が冷め始めてくると、余計に剥きにくくなるので、
2回目からは数を5個くらいに減らしてレンチン。
時々、こんな風にスルっと剥ける栗があったりすると、気持ちがいいね～
何度も、カット&レンチン&ムキムキ･･･を繰り返し、お昼までかかったわ。
疲れたぁ…
あとは、サンマを焼いて、茶碗蒸しも。
先日、私のコンタクトを購入したけど、真ももう1替分しかない事が発覚
もっと早く言いなよね…
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父さんが仕事を定時(15:30)で上がってくるらしいので、出掛けられる準備。
父さんが帰宅してからスイッチONして、出掛けたの。
割れた栗を中心に入れたわ
入店してすぐに、眼科へ。
お店のお姉さんに「予約ある？」と聞かれたわ。
あらっ、予約してないとダメな感じ
？結局、今日は金曜日の予約を取っただけだったわ。 何だかなぁ･･･
ついでに少し買い物＆給油して、17:00過ぎに帰宅。
ご飯はすでに炊けてたわ。
ちなみに、今日はもち米も入れて、栗おこわにしてみたの
17:45位から夕飯を作ったんだけど、
日本から持って来た、『けむらん亭』がやっと登場～ 1年半も眠ってた･･･
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確かに焼いてる時は、あまり臭わないかも
でも、焼き上がり後にトレーを開けると、一気に臭いが部屋に･･･｡
それでも、フライパンとかを使って焼く時の事を考えれば、段違いかな
栗おこわの栗、結構甘くて美味しかった～
写真撮るの忘れた
父「この栗、甘みがあって美味しいね～」
私「私の処理の仕方が上手いんじゃないの？」 別に何もしてないけどね
父「あっ、あ、そうだね･･･」
さぁて、残りの栗はどうするかな～
？
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なっつ３
2004年4月～2007年12月まで、期間限定でアメリカ生活をしてました。 そして、2019年4月～2023年12月も2回目のアメリカ生活。 スヌーピー大好きの主婦(息子一人)です｡ スヌーピー好きな方も､そうでない方もご覧になって下さいね｡ (*^^*)/
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