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sobajin
毎日が日曜日、カメラ片手にブログネタ探しをしていますが、最近はネタ不足の状態です。 地域の話題を含めてこまめに情報発信していけるといいなと思っています。
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April 21, 2011
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年の生産目標は５０００羽とのことですが、初生雛舎では、３０度ほどに保温された中今年最初の雛が元気な声を上げていました。
「新得地鶏（北海地鶏ii）」は、北海道の畜産試験場が開発した地鶏で、シャモ、ロードアイランドレッド、名古屋種の三元交配から生まれた地鶏で、味は他の地鶏を凌ぐのではないかといわれています。
町をあげての地鶏開発で地元の特産化を目指していますが、まだまた飼育数も少なく｢幻の地鶏｣と呼ぶ人もいます。
直販もありますので、下記へご紹介ください。
新得地鶏の紹介・直販
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