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亀田製菓の『ゆずこしょう』せんべいを食べる。これが、とても辛い。3枚が限度。“もう、ホントウにごめんなさい。私が悪うございました”という気分だ。以前、広島のある方に鍋の味付けを伺ったところ、「普通のゆずこしょうで」と教えて貰ったことがある。その時は、ゆずとこしょうのパウダー状のものをまぶして食べているのだと思っていた。今日それが、とんでもない間違いだったことを知る。なんでも九州では唐辛子のことを、「こしょう」と言うらしい。だからこんなに辛いのだ。あちら方面の方たちは、こんなに辛いものを鍋料理に加えていらっしゃるのか。愕然とし、自分の無知さに情けなくなる。まったくもってトホホな気分。仕事は、今まで以上に多忙を極める。こちらもトホホである。ところで、普通のこしょうのことは何と言っているのだろう。新たな疑問がわく。
2008.11.29
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