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2009.07.30
テーマ： 今日の晩ご飯(*´∇｀*)(736)
カテゴリ： カテゴリ未分類
またもやフレッキーのケガがひどくなる。
夕べから閉じ込めている奴を病院へ連れていくべく
早目に帰宅。
しかし、カゴの音を聞いたとたん、
押入れ奥に入り込まれ、断念。
土曜日まで閉じ込め、朝イチで連れていくしかあるまい。
テレビでチラリと見たマーボなすを作る。
途中から見たので、材料などウロ覚え。
適当に作ったら美味かったのでメモ。
あいびき肉、味噌、しょうゆ、砂糖
＜マーボ＞
なす、トマト、カイワレ大根
油、豆板醤、ショウガ、にんにく、塩
鶏ガラスープ、しょうゆ、砂糖、みりん、コショウ
酒、酢、片栗粉
次回作るときは、鶏ガラスープの量と、酢の量を少なめにしよう。
夕べから閉じ込めている奴を病院へ連れていくべく
早目に帰宅。
しかし、カゴの音を聞いたとたん、
押入れ奥に入り込まれ、断念。
土曜日まで閉じ込め、朝イチで連れていくしかあるまい。
テレビでチラリと見たマーボなすを作る。
途中から見たので、材料などウロ覚え。
適当に作ったら美味かったのでメモ。
あいびき肉、味噌、しょうゆ、砂糖
＜マーボ＞
なす、トマト、カイワレ大根
油、豆板醤、ショウガ、にんにく、塩
鶏ガラスープ、しょうゆ、砂糖、みりん、コショウ
酒、酢、片栗粉
次回作るときは、鶏ガラスープの量と、酢の量を少なめにしよう。
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