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2007年08月31日
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カテゴリ: 鍋料理
多重層ステンレス鍋(無油・無水なべ)を使って、調理することを前提に料理方法を記載しています。

Q.cook

☆スペアリブ

豚スペアリブ・・・・・2パック

《Aの調味料》

 にんにく・・・・1かけ

 オレンジマーマレード・・100cc

  醤油・・・・・・50cc

  酒・・・・・・・50cc

☆作り方☆

1 フライパンをしっかり熱し、コロコロテストをする。水を入れてそれがコロコロするくらい熱せられたら、スペアリブを入れる。

2 スペアリブのの両面に焦げ目がついたら、余分な油をふき取り、Aを一気に流し込む。








簡単に短時間でじっくり煮込んだようなスペアリブがウィンク

多重層ステンレス鍋(無油・無水なべ)レシピ集






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最終更新日  2007年08月31日 23時59分46秒
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