子供の寝てる間に…

今回は、とっても綺麗な紅茶を

たあくんママさんに教えていただいたので

早速パンに入れて作ってみました。

左にあるコップがハッピーハイビスカスティー

とても綺麗な色なのですが、見ての通り

葡萄色になってしまいました…。

夫は「あずき色…」と言ってましたが

パンの生地に、砂糖の代わりにジャムを使ったのですが、

イチゴジャムが大さじ１くらいしかなくて

ブルーベリージャムも使っているせいなのか

ブルーベリー色になっているのです

綺麗なハーブティーの色が消えました

ですが、まだ完成してません。発酵後はこちら

今までで一番ふくらんだかも

と思ったら空気が入ってたみたいで

取り出すときに結構しぼみました。

成形は時間が無いので簡単に８つに分けて角型に入れました。

シリコンの型はラップがくっついて乾燥しにくいし、

ボウルに湯をはって乗せておくのに便利なので最近お気に入りです。

本当は９つに分けるべきなんですよね

そして、完成です

すき間が出来て見た目は綺麗じゃないですが、

ブルーベリーの色がとっても綺麗だし、

パンをちぎったときの紅茶の匂いがとっても良くて

ふわふわで美味しくできました

旦那にも「久しぶりにパン自体が美味しい」とのことでした。

久しぶりにという言葉にちょっとひっかかりながらも

嬉しかったです

今回はパンの水分を多めに入れました。

なんとなく美味しいと言われたものは水分が多かった気もしたし、

本にも冬は水分を多めにと小さく書いてあったのを見つけたので。

でも、水分（紅茶）を入れすぎて捏ねるのに時間がかかりました。

紅茶の匂いがとっても良かったのですが、

今度はこの紅茶の綺麗な色が出るようなパンを作りたいなと思いました。

また、のんびり頑張ります。

何か、パンにお薦めのものがあったら、

ぜひ皆さんも教えてくださいね