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2013年03月27日

１月末頃･･･

お友達のＣさんに会ったとき、

「もうすぐしたら、また送るわ、いつもの○○○○･･･」

Ｃさん･･･

今年は忙しくて、

そのまんまになっていたのですが･･･

一昨日３月２５日にご連絡があって、

「今日、２キロ買ってきたから、３等分して、

　近いうちに到着するはずだからお待ちくださいね～」

すると、今日２７日の午前中、届きました～♪

（宛名の書かれたクロネコ宅急便伝票は、すでに剥がしました。）

昨年と違って、ダンボールまでＣさんの手作りです･･･(笑)

P1150723 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

P1150723 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

箱を開けてみると･･･

ビニール袋に丁寧に包まれた大きなタッパー１個が入っていました。

P1150726 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

タッパーの中身は･･･

この時期では旬で、明石や神戸、淡路島といった

瀬戸内地域ではお馴染みのものです！

そう！

いかなごのくぎ煮です！！

P1150730 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

Ｃさん手作りのいかなごのくぎ煮がタッパーに詰まっていました。

P1150735 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

もっとグ～ンと拡大･･･

P1150737 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

※炊き上がりが、錆びた古くぎのよう → 「くぎ煮」だそうです。

今年は漁獲量が少なくて高値だし、なかなか新鮮ないかなごが

手に入らなくて、

例年より遅いため、魚が大きく育ってしまったということです。

旬はちょっと過ぎて、そろそろ終盤戦かな？

でも、お友達Ｃさんの炊き方では、とても柔らかく、

生姜の風味が効いていて、大変おいしいです＾＾

ふだん、この飼い主（私、ロプロス）は朝食は食べないんですが、

早速、朝ご飯に食べました！

あつあつご飯にいかなごのくぎ煮をたっぷりのせて･･･

『春』をいただきま～す♪

P1150762 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

P1150762 いかなご　20130327 50% SpangleBlue510

ご飯が隠れるほど、いかなごをのせてしまった･･･

Ｃさん！

毎年、この時期には、いかなごのくぎ煮を送っていただいて、

ありがとうございます♪

いかなごのくぎ煮が届くと、春とＣさんの心温かみを感じます･･･(笑)

Ｃさん！！

来年も再来年もその次もずーっと･･･よろしくお願いします！！･･･(爆)

ライン　さくら　line_sakura_003

ん？

たった今、飛び込んできたＣさんからの情報によると、

また今日もいかなごを３キロ買ってきて、

「今回のは茎わかめ入りです～

　またちょっと一味違って美味しいです＾＾」とメールが･･･

茎わかめ入りいかなごのくぎ煮、食べたいーーー！！

毎回毎回、いかなご代も宅急便代もＣさんに負担いただくのは

申し訳ないので、

茎わかめ入りいかなごは宅急便着払いで送ってもらうよう、

ただいま交渉中！･･･(笑)

新鮮ないかなごが入手できない･･･

自分で炊くのは面倒くさい･･･

誰からもいかなごのくぎ煮をもらえない･･･

という方は、以下をご参考までにどうぞ！･･･(笑)