PR
カレンダー
Topping
人は日常も旅をしているようなもんです。 その時その時、気付いたこと、気になったことを 徒然なるままに記録していきたいと思います。
コメント新着
まだ登録されていません
2012年07月18日
カテゴリ： 料理
イサキでアクアパッツァを作ってみた。
鍋に切れ目を入れて、ローズマリーを抱かせたイサキを入れ、
自家製のトマトちゃんとナスちゃんを投入。
ちょっと具が寂しかったので、アサリちゃんも投入。（これだけcoop…）
味付けは潔くイタリアの海水から作った塩のみ。
そして、まだまだ続くイサキ料理。
二品目は、先日行列ができるアジフライのお店の仕込みから
ヒントを得て前夜に開いて塩をしておいたイサキのフライ。
四品目は味が滲みて食べ頃になったイサキの南蛮漬け。
全部出揃ったところで、いただきま～す。
うーん、まいう～。 これで隣に美女でもいたら言うことないんだけどなぁ。。。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
先週は鮮魚に困らなかった、、、 2021年10月24日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
