2006.10.04
テーマ： 美味しいお店を教えて！(17167)
カテゴリ： お菓子・パン・パスタ
いまだ帰省したときのネタ引きずってますが、実家近くの和菓子屋さん、大黒屋へ寄ったときのこと。
ここは前から、和菓子屋にもかかわらず結構おいしいチーズケーキを売っていましたが、今回更にバームクーヘンがラインナップに入っていました。
最近、バームクーヘンに凝っているので、早速買ってみました。
なんか名前がついていて「和乃樹」なごみのきと読むらしいです。
このバームクーヘン、高さがないです。薄っぺらい。その分ちょっと安いですが、でもボリュームを考えたら割高です。
見た目は何の変哲もない普通のバームクーヘンです。
切っても、特段しっとりしているわけでもなく、いたって普通です。
で、喰ってみると、とても普通のバームクーヘンだと思いました。
が、しばらくすると、後味がものすごくすっきりしていることに気づきました。
オーソドックスな印象と裏腹に、記憶に残る味です。
どんどん喰えてしまいそうな味です。
チーズケーキもそうですが、味がしつこくなくて後味好印象です。
このへんが和菓子屋さんのテクニックなんでしょうか。
まあおいしいので機会があったら食べてみてください。
ついでに、 おいも巻き も買いました。
これもすっきりした味でおいしいですよ。
ではごきげんよう。
ここは前から、和菓子屋にもかかわらず結構おいしいチーズケーキを売っていましたが、今回更にバームクーヘンがラインナップに入っていました。
最近、バームクーヘンに凝っているので、早速買ってみました。
なんか名前がついていて「和乃樹」なごみのきと読むらしいです。
このバームクーヘン、高さがないです。薄っぺらい。その分ちょっと安いですが、でもボリュームを考えたら割高です。
見た目は何の変哲もない普通のバームクーヘンです。
切っても、特段しっとりしているわけでもなく、いたって普通です。
で、喰ってみると、とても普通のバームクーヘンだと思いました。
が、しばらくすると、後味がものすごくすっきりしていることに気づきました。
オーソドックスな印象と裏腹に、記憶に残る味です。
どんどん喰えてしまいそうな味です。
チーズケーキもそうですが、味がしつこくなくて後味好印象です。
このへんが和菓子屋さんのテクニックなんでしょうか。
まあおいしいので機会があったら食べてみてください。
ついでに、 おいも巻き も買いました。
これもすっきりした味でおいしいですよ。
ではごきげんよう。
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Re:和菓子屋さんのバームクーヘン(10/04)
そうそう0407
さん
お～～う、バームクーヘン付いてますね～。
お値段の張る物は割安のものに比べると、しっとりしてて美味しいことが多いですよね。
なんだか、急に食べたくなってきたな～。
子供にかこつけて、近所のケーキ屋さんでバームクーヘン買ってこようかな～。(・-・*)ﾇﾌﾌ (2006.10.08 16:26:26)
お値段の張る物は割安のものに比べると、しっとりしてて美味しいことが多いですよね。
なんだか、急に食べたくなってきたな～。
子供にかこつけて、近所のケーキ屋さんでバームクーヘン買ってこようかな～。(・-・*)ﾇﾌﾌ (2006.10.08 16:26:26)
Re[1]:和菓子屋さんのバームクーヘン(10/04)
quanta511
さん
そうそう0407さんへ
＞お値段の張る物は割安のものに比べると、しっとりしてて美味しいことが多いですよね。
でもバームクーヘンて、全体的に割安ですよね（普通のケーキに比べて）。
作り方も似たり寄ったりのはずなのに、これだけ味に違いがあると言うのも面白いです。
人生で一番旨いバームクーヘンを探して、ちょっとハマってみようと思っています。
(2006.10.10 21:35:30)
＞お値段の張る物は割安のものに比べると、しっとりしてて美味しいことが多いですよね。
でもバームクーヘンて、全体的に割安ですよね（普通のケーキに比べて）。
作り方も似たり寄ったりのはずなのに、これだけ味に違いがあると言うのも面白いです。
人生で一番旨いバームクーヘンを探して、ちょっとハマってみようと思っています。
(2006.10.10 21:35:30)
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